Unul dintre cele mai apreciate și consumate fructe este mărul. Datorită bogăției de vitamine, minerale precum zincul, fibrele și mai ales datorită valoroasei pectine, acest fruct nu coboară din topul în ceea ce privește cele mai multe proprietăți benefice.
Curăță corpul de toxine, susține microflora și stimulează imunitatea. La fel ca și în forma sa naturală, mărul se regăsește în mod regulat în plăcinte dulci și alte produse de patiserie, mai ales în tandem cu scorțișoara.
Cine ar putea rezista unui tort cu mere aromat!
Merele în sine sunt caramelizate, coapte și servite ca și preferatul desert cu mere, dar se știe puțin despre ceaiul de mere în țara noastră, deși în Turcia este o băutură zilnică populară și a devenit o tradiție națională.
Ce beneficii ne poate aduce ceaiul de mere?
Această băutură cu gust plăcut și foarte ușoară întărește imunitatea și, prin urmare, este o bună prevenție împotriva răcelilor, mai ales în lunile reci. De asemenea, acționează ca un filtru pentru rinichi și, de asemenea, reglează metabolismul.
Nu numai că plăcinta cu mere se face adăugând și cu scorțișoară, dar condimentul preferat al fructelor se potrivește bine cu ceaiul. În acest fel, procesul de digestie este facilitat, iar glicemia este menținută la un nivel adecvat.
Un avantaj extrem de valoros al ceaiului de mere este capacitatea de a sprijini pierderea în greutate, dar fără a pierde masa musculară, ci prin topirea grăsimilor în exces.
Pe lângă scorțișoară, ceaiul poate surprinde cu un gust plăcut dacă i se adaugă vanilie. Aroma de mere și vanilie la amestecare este deosebit de plăcută, iar o lingură de miere va conferi dulceața dorită. Să nu uităm de beneficiul ceaiului de mere ca prevenție împotriva virușilor.
Cum se prepară ceaiul de mere?
Se pot folosi doar cojile fructului, deoarece în el se găsesc toate substanțele valoroase de care este nevoie, dar se poate prepară și din fructe întregi. Pentru o doză zilnică de ceai sănătos de mere pentru întreaga familie, aveți nevoie de câteva produse simple și accesibile:
- 5-6 mere întregi
- 4 căni de apa
- Un praf de cuișoare
- Un praf de scortișoară
- Un praf de vanilie
- Miere
Se fierbe apa până dă în clocot, se adaugă merele decojite și cuișoarele și se fierb aproximativ o jumătate de oră. Se adaugă scorțișoara și vanilia și se fierbe ceaiul la foc mic încă 10 minute. După răcire, se strecoară și se îndulcește cu miere. Băutura poate fi băută atât ca și ceai de fructe cald, cât și sub formă de ceai cu gheață.
Și dacă preferați băuturi mai proaspete, încercați smoothie de mere și fresh de mere.
