Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Sparanghel cu sos hollandaiseSe servește turnând o cantitate de sos în fiecare farfurie și punând tijele de sparanghel deasupra.
Sparanghelul cu sos hollandaise este gata....
Sparanghel la abur cu sosSparanghelul la abur se servește turnând puțin sos pe fiecare farfurie și așezând deasupra o porție de sparanghel....
Sparanghel cu parmezan și cașcavalSparanghelul se curăță, se leagă în mănunchiuri și se pune la fiert în lapte și puțină apă cu sare.
Îl scurgem și apoi dezlegăm mănunchiurile. Stropiți cu suc de lămâie....
Quiche cu sparanghel și rubarbăPentru a pregăti acest quiche grozav cu sparanghel și rubarbă vom avea nevoie de o tavă cu diametrul de 28 cm tapetată cu hârtie de copt....
Bulgur cu sparanghel și varză kaleȘi cât s-a fiert, am pregătit sparanghelul. Am spălat sub jet de apă rece și le-am îndepărtat partea tare a tulpinii.
Am presărat sparanghelul cu sare și ulei de măsline, astfel încât să fie bine acoperit....
Orez imperial cu sparanghel de mareSparanghelul de mare conține destulă sare, țineți cont de acest lucru, de aceea punem foarte puțină doar în orez.
Scurgeți sparanghelul și adăugați în bol cu celelalte ingrediente....
Sparanghel cu bacon în sos cremosLa final, adăugați în mâncarea de sparanghel și restul de pătrunjel.
Serviți mâncarea țărănească alături de pâine prăjită. Sparanghelul cu bacon în sos cremos este gata.
Poftă bună!...
Supă cremă de sparanghel și prazSupa de sparanghel se pasează și se amestecă până la omogenizare și se servește cu vârfuri de sparanghel ușor prăjite și crutoane, după plac.
Poftă bună!...
Sparanghel cu usturoi și parmezan, la tigaieSparanghelul se spală, se rupe capătul tare de la baza și se curată de coajă (bucățile cele mai groase). Sparanghelul verde mai subțire nu trebuie curățat de coajă....
Tagliatelle de sparanghel cu ouă de prepelițăServiți tagliatelle de sparanghel cu ouă de prepeliță calde....
Sparanghel cu șuncă și sos de miereSparanghelul se stropește cu sosul de miere și se acoperă cu șuncă....
Sparanghel la cuptor, cu ardei și roșiiUn delicios sparanghel la cuptor cu ardei și roșii - potrivit pentru vegani și persoanele care postesc.
Sparanghelul se spală cu apă rece și se îndepărtează partea tare (se rupe ușor prin îndoire)....
Somon și sparanghel la grătar, cu sos olandezSomonul și sparanghelul la grătar cu sos olandez este gata....
Salată de primăvară cu spanac, sparanghel și grapefruitPregătiți un castron cu gheață pentru sparanghel.
Curățați sparanghelul și fierbeți-l în apă sau la aburi timp de 10-12 minute. Transferați-l imediat în castronul cu gheață și lăsați-l să se răcească....
File de biban de mare cu sparanghel în pergamentFileul de biban de mare cu sparanghel în pergament este gata....
Tortilla cu sparanghelSe adaugă sparanghelul și usturoiul în ouă, se amestecă bine și se condimentează cu sare după gust....
Sparanghel prăjit cu ouăÎncingeți ulei de măsline la foc mare și prăjiți sparanghelul și usturoiul aproximativ 3-4 minute, până se rumenesc ușor....
Sparanghel verde la grătarAcest sparanghel la grătar reprezintă o garnitură grozavă pentru carne friptă și pește!
Poftă bună!...
Sparanghel înăbușit, cu untScoateți sparanghelul înăbușit, cu unt și serviți imediat pe o farfurie potrivită....
Gazpacho de sparanghel albPregătiți-l pentru oaspeții dvs. și serviți-l în boluri sau căni mici, ornat cu migdale feliate și vârfuri de sparanghel.
Puteți găti singuri sparanghelul alb sau puteți folosi sparanghel din conservă....
Gazpacho de sparanghel verdeÎnainte de servire, tocați mărunt albușurile fierte și le presărați peste fiecare porție de gazpacho de sparanghel verde împreună cu vârfurile de sparanghel păstrate.
Poftă bună!...
Supă crema de sparanghel albPăstrăm câte două bucăți crude de sparanghel alb și verde.
Cu cuțitul pentru legume tăiem fâșii subțiri din ambele tipuri de sparanghel....
Sparanghel verde cu sos olandezScoateți sparanghelul pregătit pe un platou, stropiți cu fulgi sare Maldon și turnați peste el sosul olandez mătăsos. Serviți imediat.
Sparanghelul verde cu sos olandez este gata....
Sparanghel alb cu sos la cuptorCurățați sparanghelul cu un cuțit de legume și tăiați partea inferioară tare (pentru a ști unde să tăiați, se recomandă să îndoiți sparanghelul în partea dinspre capăt și el însuși vă va arăta unde este fragil și unde este...
Spaghete rapide cu prosciutto și sparanghelTăiați sparanghelul în bucăți mai mari și gătiți-l la foc mare într-o tigaie cu foarte puțin ulei de măsline. Sunt suficiente câteva minute (4-5) pentru a rămâne crocant....
Tartă de primăvară cu spanac și sparanghelServiți tarta de primăvară cu spanac și sparanghel caldă sau rece (la temperatura camerei). Foarte proaspătă și gustoasă!...
