Cartofii copți la cuptor sunt un adevărat preparat clasic și ar fi greu să găsiți o persoană care să nu-i iubească. Cartofii copți sunt delicioși nu numai ca fel de mâncare independent, ci și o excelentă garnitură pentru diferite tipuri de carne și legume.
Bucătarii pasionați vă vor spune că, oricât de ușor ar părea să coaceți cartofii, are și această tehnică subtilitățile sale, pe care vi le vom dezvălui, începând cu cât timp se coc cartofii.
Cartofii de copt trebuie să fie dintr-o varietate bogată în amidon pentru a asigura un rezultat final excelent.
Nu ne vom angaja la un răspuns specific cât timp se coc cartofii în cuptor, deoarece acest lucru depinde de o serie de factori - precum gradul de încălzire a cuptorului, rețeta de cartofi copți, dimensiunea și modul de tăiere al acestora, etc.
Și ținând cont de toți acești factori, putem spune că timpul mediu pentru coacerea cartofilor în cuptor variază de la 30 de minute la două ore și, în cazuri rare, chiar mai mult.
Cartofii unici în folie au nevoie de aproximativ 1 oră pentru a deveni copți perfect. Este nevoie de aproximativ același timp pentru a găti cartofii aromați în cuptor.
Va trebui să petreci puțin mai mult timp pregătind cartofii Smolyanski, dar așteptarea va merita cu siguranță.
Dacă vă plac cartofii copți, vă recomandăm să pregătiți:
- porc cu cartofi;
- și cartofi umpluți, delicioși;
