Fructele de zmeură sunt printre cele mai populare și iubite din lume, cunoscute pentru gustul lor dulce și culoarea lor roșu strălucitor. Dar știați că aceste fructe mici sunt pline de substanțe nutritive esențiale pentru sănătatea dumneavoastră?
Zmeura are un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de substanțe nutritive, ceea ce o face o alegere excelentă pentru cei care încearcă să-și mențină o greutate sănătoasă.
Ce conține zmeura
O cană (123 de grame) de zmeură proaspătă conține:
Calorii: 64
Protein: 1 g
Grăsimi: 0.8 g
Carbohidrați: 14.7 g
Fibre: 8 g
Vitamina C: 32% din valoarea zilnică recomandată (VZR)
Vitamina K: 12% din VZR
Vitamina E: 5% din VZR
Acid folic: 5% din VZR
Potasiu: 5% din VZR
Mangan: 36% din VZR
Magneziu: 7% din VZR
Mied: 6% din VZR
Zmeura mai conține și cantități mici de alte vitamine și minerale, cum ar fi calciu, fier și zinc.
Zmeura reprezintă o sursă bogată de antioxidanți. Antioxidanții găsiți în zmeură includ vitamina C, vitamina E și compuși fenolici precum antocianinele, elagitaninele și flavonolii.
Zmeura conține compuși antiinflamatori precum antocianinele, care ajută la reducerea inflamației în corp.
Fibrele, potasiul și antioxidanții prezenți în zmeură contribuie la sănătatea inimii. Fibrele ajută la scăderea nivelurilor de colesterol, potasiul ajută la reglarea tensiunii arteriale, iar antioxidanții protejează împotriva stresului oxidativ, care poate duce la afecțiuni cardiace.
Zmeura are un conținut scăzut de calorii și un conținut ridicat de fibre, ceea ce o face o gustare satisfăcătoare și nutritivă, potrivită pentru dietele pentru pierderea în greutate.
Zmeura este un fruct delicios și nutritiv, capabil să ofere numeroase beneficii pentru sănătate. Este o sursă excelentă de fibre, antioxidanți și compuși antiinflamatori, toate contribuind la starea generală de sănătate atât din punct de vedere fizic cât și psihic.
Deci, data viitoare când căutați o gustare sănătoasă, optați pentru benefica zmeură în stare proaspătă!
Nu uitați să încercați și una dintre delicioasele prăjituri cu zmeură, tortul de zmeură sau dulceața de zmeură.
