Conținut:
Băuturile energizante sau numite și băuturi tonice sunt lichide care oferă organismului o sursă rapidă de energie. În viața de zi cu zi și așa aglomerată, ajungem adesea la limita puterii sau ne simțim somnolenți. În astfel de cazuri, mulți dintre noi apelează la băuturile energizante, ca alternativă la cafea.
Cu toate acestea, puțini dintre noi sunt informați despre compoziția și în cele din urmă impactul acestor stimulente asupra organismului. Este important de știut despre cantitatea de cofeină dintr-o cutie de energizant că este aproximativ egală cu 1 cană de cafea. Spre deosebire de cafea însă, băuturile energizante conțin mai multă taurină și mai multe grupuri de substanțe care tonifică sistemul nervos și sunt implicate în transferul de energie și sursele directe de energie.
Cu toate acestea, după boom-ul vitezei și campania publicitară masivă a băuturilor energizante, constatările despre prejudiciul consumului lor au devenit mai frecvente. Lipsa observată a cercetării și reglementării suficiente a băuturilor energizante, consumul ridicat și prezența cazurilor frecvente de toxicitate reprezintă de fapt un risc grav pentru sănătatea copiilor, adolescenților și tinerilor.
Există țări care deja au interzis consumul de băuturi energizante. Printre acestea se numără Norvegia, Danemarca și Franța, care au interzis vânzarea unora dintre cele mai populare băuturi energizante. Această decizie în țările pivot ale UE a fost luată în urma unui studiu pe șobolani. Rozătoarele au primit băutura și au manifestat un comportament ciudat, exprimat prin anxietate crescută și tendințe de auto-vătămare.
Băuturile energizante sunt extrem de des promovate cu accent pe sport și folosite de sportivi. Cu toate acestea, oamenii de știință au demonstrat că, în funcție de modul în care cofeina și alte ingrediente afectează organismul, aceste tonice prezintă riscul unei deshidratări grave a organismului.
În SUA, aceste băuturi sunt clasificate ca suplimente alimentare. Acest lucru evită limita FDA conținutul de cofeină de aproximativ 355 ml în băuturi răcoritoare. Este extrem de rar ca o băutură energizantă să fie însoțită de un prospect și instrucțiuni de utilizare, lucru care ar fi extrem de necesar. Desigur, sunt evitate și testele de siguranță, care sunt obligatorii pentru medicamente.
Cu toate acestea, băuturile energizante au avantajele lor. Deși compoziția lor este neclară, tonicele energetice cu cafeină stimulează activitatea creierului, iar tonicele energetice cu vitamine și carbohidrați sunt importante pentru cei care se angajează activ în fitness.
Compoziția băuturilor energizante
O porție medie de băutură energizantă poate conține 1/4 cană de zahăr și mai multă cofeină decât o ceașcă mare de cafea. Câteva dintre aceste tonice energizante conțin până la 400 mg, iar aceasta este doar cofeina declarată. În aceste stimulente, cantitățile nedeclarate provin din ingrediente precum guarana, nuci de cola, yerba mate și cacao. În majoritatea cazurilor, conținutul de cofeină al mărcilor populare este între 80-160 mg.
Aceste băuturi tonice nu sunt însoțite de un pliant privind utilizarea lor, deși ar trebui să fie. Nu sunt disponibile informații legate de interacțiunile medicamentoase, dependențele de doză. În același timp, unele ingrediente precum 5-hidroxitriptofanul, vinprocetina, yohimbina și ginsengul au potențialul de interacțiuni medicamentoase care pot duce la cazuri fatale. Băuturile energizante conțin adesea substanțe suplimentare despre care se crede că sunt potențial periculoase atunci când sunt combinate cu cofeină și alte medicamente.
Este clar că și cofeina stimulează sistemul nervos central. Are capacitatea de a reduce senzația de somnolență și de a ascuți concentrarea și atenția. Teobromina este cunoscută a fi un stimulent slab al sistemului nervos central și al activității cardiace. Are capacitatea de a dilata vasele de sânge prin relaxarea fibrelor musculare netede din pereții acestora, prelungind viața anumitor hormoni catabolici.
Doze recomandate pentru consumul de băuturi energizante
Se recomandă un aport maxim de cofeină de 2.5 mg/kg pentru copii și 100 mg/kg pentru adolescenți.
Non-sportivii nu ar trebui să bea mai mult de o băutură energizantă pe zi. Nu trebuie amestecată niciodată cu alcool. Ar trebui să bea multă apă după antrenament. Este strict nerecomandabil ca persoanele cu hipertensiune arterială să consume băuturi energizante. Aceia dintre voi cu orice probleme de sănătate ar trebui să se consulte cu medicul personal înainte de a consuma o astfel de băutură.
Beneficiile băuturilor energizante
Beneficiile băuturilor energizante sunt legate doar de stimularea temporară a sistemului nervos, cum ar fi înlocuitor al cafelei. Consumate în timpul zilei în doze moderate, băuturile energizante împrospătează mai puternic și pentru o perioadă mai lungă de timp decât 1 cană de cafea. În plus, tonicele energetice au capacitatea de a activa sistemul digestiv, precum și eliberarea de insulină, oprind catabolismul.
Obligatoriu luate în cantități rezonabile, băuturile energizante pot crește concentrarea și pot îmbunătăți viteza de reacție. În timpul antrenamentului fizic intens, suprasolicitarii și stresului, ele refac organismul. De asemenea, ele îmbunătățesc activitatea mentală prin stimularea sistemului nervos central. Ca rezultat, pot îmbunătăți starea de spirit și tonusul furnizând organismului vitamine, minerale și energie.
Probleme cauzate de consumul de băuturi energizante
Amestecarea băuturilor energizante cu alcool ar putea fi dăunătoare pentru inimă, spun experții în sănătate. Nici măcar moartea subită nu este exclusă, iar cea mai ușoară opțiune este să ajungi pur și simplu în toxicologie timp de 2-3 zile. Desigur, acest lucru nu este necesar, iar oamenii nu au nicio problemă să bea 2-3 pahare de whisky cu 2-3 băuturi energizante - ceva care este chiar o manifestare a prost gust în consumul de alcool.
După explozia consumului de băuturi energizante, cazurile de intoxicație cauzate de combinația toxică cu alcool au început să se înmulțească. Titlurile de știri precum "Băuturile energizante blochează creierul și inima", "Băuturile energizante îngrașă copiii", "Băuturile energizante duc la alcoolism", "Băuturile energizante vă pot ucide" au devenit tot mai frecvente și au restricționat într-o oarecare măsură consumul iresponsabil al acestor lichide.
Unele studii medicale asupra tinerilor și adulților activi fizic arată rezultatele că aceste băuturi pot duce la creșterea tensiunii arteriale și a ritmului cardiac. Din fericire, efectele mai grave precum atacul de cord, convulsiile sau decesele sunt rar întâlnite, însă acest lucru nu este în favoarea băuturilor energizante..
Consumul excesiv de băuturi energizante duce la o stare extrem de neplăcută, deoarece uneori conținutul ridicat de cofeină, guarană, ginseng și taurină poate provoca manie, convulsii, leșin și chiar pot conduce la un rezultat fatal - moartea. Aceste băuturi nu ar trebui să fie niciodată consumate de femeile însărcinate, deoarece pot provoca daune grave fătului.
Sunt nenumărate cazuri raportate de consum excesiv de băuturi energizante care sunt asociate cu greață, vărsături, dureri abdominale, rabdomioliză, tahicardie, aritmii cardiace, hipertensiune arterială, infarct miocardic, insuficiență cardiacă, leziuni hepatice, insuficiență renală, probleme respiratorii, agitație, confuzie, convulsii, stări psihotice și chiar deces. Pentru adolescenți, cofeina din băuturile energizante poate împiedica mineralizarea osoasă în timpul perioadei de dezvoltare scheletică.
