Conținut:
Apa carbogazoasă este o băutură răcoritoare și o alternativă bună cele cu zahăr. Cu toate acestea, există îngrijorări că utlizarea apei carbogazoase nu este chiar atât de benefică pentru sănătatea dvs.
Ce este apa carbogazoasă?
Apă carbogazoasă reprezintă apă sub presiune combinată cu dioxid de carbon. Spre deosebire de apa plata, apa carbogazoasă are sare adăugată pentru a-i îmbunătăți gustul. Uneori sunt adăugate și alte minerale în cantități mici.
Apa carbogazoasă este acidă
Dioxidul de carbon și apă reacționează chimic pentru a produce acid carbonic, un acid slab despre care s-a demonstrat că stimulează aceiași receptori nervoși din gură ca și muștarul. Acest lucru provoacă o senzație de arsură, înțepătoare, care poate fi atât iritantă cât și plăcută. Valoarea pH-ului apei carbogazoase este de 3-4, ceea ce înseamnă că este ușor acidă.
Afectează apa carbogazoasă sănătatea dentară?
Una dintre cele mai mari preocupări cu privire la apa carbogazoasă este efectul acesteia asupra dinților. Există foarte puține cercetări pe această temă, dar un studiu a constatat că apa minerală carbogazoasă deteriorează smalțul dinților doar puțin mai mult decât apa obișnuită.
Afectează digestia?
Apa carbogazoasă poate fi benefică pentru digestie, în mai multe moduri. Poate îmbunătăți capacitatea de absorbție. De asemenea, apa carbogazoasă poate prelungi senzația de sațietate după masă mai mult decât apa simplă.
Apa carbogazoasă poate ajuta la ameliorarea constipației. Persoanele care suferă de constipație pot descoperi că un consum regulat de apă carbogazoasă ajută la ameliorarea simptomelor. Într-un studiu de două săptămâni, efectuat pe un grup de 40 de bătrâni care au suferit accidente vasculare cerebrale, frecvența medie a mișcărilor intestinale aproape s-a dublat în grupul celor care au băut apă carbogazoasă, comparativ cu grupul celor care au băut apă de la robinet.
Apa carbogazoasă reduce riscul de boli de inima. Când un grup de femei gravide spaniole, ca parte a unui studiu au primit băuturi carbogazoase cu conținut ridicat de sodiu acestea au prezentat un risc mai scăzut de boli de inimă.
În plus, cei care beau apă carbogazoasă prezintă o digestie îmbunătățită, împreună cu golirea vezicii biliare, precum și o incidență mai mică de dispepsie și constipație. Beneficiile consumului de apă carbogazoasă au fost descoperite doar prin studiile efectuate pe grupuri de persoane care doar au raportat că nu numai că s-au simțit mai bine după ce au consumat-o, ci au prezentat și o îmbunătățire a digestiei alimentelor.
Cum afectează consumul de apă carbogazoasă sănătatea oaselor?
Mulți oameni cred că apele carbogazoase sunt dăunătoare pentru oase din cauza conținutului lor ridicat de acid. Cu toate acestea, cercetările arată că nu există nicio legătură care să confirme teoria. Un studiu observațional amplu efectuat pe mai mult de 2.500 de oameni a demonstrat că doar cola era singura băutură asociată cu o densitate minerală osoasă semnificativ mai mică. Apa carbogazoasă nu pare să afecteze sănătatea oaselor.
Consumul de apă carbogazoasă poate ajută la prevenirea deshidratării. Dacă sunteți deshidratat, este posibil să aveți gura uscată, oboseală, dureri de cap și abilitățile de lucru afectate. Deshidratarea cronică poate contribui la probleme digestive și la complicații cardiace și renale.
Menținerea hidratării este cheia pierderii în greutate. Dacă vă este foame, poate însemna pur și simplu că sunteți deshidratat, deoarece corpul dvs. nu poate face diferența. Bând suficientă apă vă poate ajuta să vă simțiți mai plini mai mult timp și să consumați mai puține calorii pe parcursul zilei.
Bulele din apa carbogazoasă determină anumite persoane să prezinte gaze și balonare. Dacă observați balonare și gaze atunci când consumați apă carbogazoasă, cel mai bine este să treceți la apă plată.
În plus, cele mai multe ape carbogazoase pot fi o alternativă mult mai sănătoasă la băuturile răcoritoare, atâta timp cât acestea nu conțin îndulcitori sau zaharuri adăugate - ceea ce va trebui să verificați citind eticheta cu informațiile nutriționale.
În general, nu există dovezi solide că apa carbogazoasă obișnuită (băuturi carbogazoase fără adaos de zahăr sau alte ingrediente) are un efect dăunător asupra sănătății. Excepția o reprezintă cei cu probleme gastrointestinale existente, deoarece acest lucru poate afecta negativ tractul digestiv. Dar un pahar de apă carbogazoasă obișnuită este la fel de hidratant ca apa plată și poate fi chiar o alternativă fantastică la sucurile cu zahăr.
Ar trebui să fiți întotdeauna conștienți de orice ingrediente adăugate în apele carbogazoase, în special zahăr, îndulcitori artificiali și sodiu, toate acestea putând avea efecte dăunătoare asupra corpului uman. De asemenea pot exista diferențe și în ceea ce privește cantitatea de ingrediente adăugate așa că este întotdeauna cel mai bine să verificați eticheta nutrițională.
Atunci când alegeți apa carbogazoasă, încercați să acordați prioritate acelora neîndulcite, fără zahăr adăugat. Unele mărci folosesc arome naturale de sucuri de fructe pentru o aromă complet subtilă și care nu reprezintă un adaos de zahăr.
Dacă aveți vreodată îndoieli, nu puteți greși niciodată apelând la cea mai sigură și sănătoasă alegere: apă minerală plată sau apă obișnuită. Apa reprezintă cea mai bună formă de hidratare.
Utilizarea apei carbogazoase
Curăţenie - Îndepărtarea petelor şi a murdăriei de pe suprafeţele băii poate fi dificilă. Apă carbogazoasă acționează ca un preparat de curățare perfect pentru a scăpa de acele urme încăpățânate. Pur și simplu curățați cu o cârpă umezită cu apă carbogazoasă și apoi ștergeți.
Spălarea parbrizului auto - Apă carbogazoasă este excelentă pentru a scăpa de excrementele de păsări și de murdăria de pe geamul mașinii. De asemenea, poate ajuta la îndepărtarea petelor grase sau a amprentelor. Pur și simplu pulverizați-vă parbrizul cu apă carbogazoasă iar acest lucru vă va ajuta la îndepărtarea acelor pete deranjante.
Curăţarea bijuteriilor - Purtarea unor bijuterii în fiecare zi poate duce la zgârierea sau pătarea materialului din care sunt făcute. Pentru a combate acest lucru și a menține bijuteriile frumoase așa cum ar trebui să fie, încălziți o cantitate mică de apă carbogazoasă. Puneți bijuteriile în apa caldă carbogazoasă timp de câteva secunde, apoi îndepărtați orice resturi sau murdărie folosind o periuță moale de dinți. Bijuteriile ar trebui să devină strălucitoare. Astfel, curățarea bijuteriilor se dovedește a fi o joacă de copii.
Gătitul cu apă carbogazoasă
Apa carbogazoasă poate fi folosită și la gătit atunci când pregățiți preparate la cuptor sau diverse feluri de mâncare. Este ideală atunci când pregătiți katmi, pâine, chiftele pufoase, pâine prăjită, clătite, plăcinte, cupcake, plăcintă cu brânză și multe altele.
