Conținut:
Apa de cocos este un adevărat elixir natural căruia i se atribuie zeci de proprietăți vindecătoare. De fapt, apa de nucă de cocos este lichidul care se găsește în nuca de cocos tânără și verde, nu cea coptă.
Mulți oameni consideră chiar că această apă este vie, iar acest lucru are sens deoarece arborele de cocos utilizează apă subterană, o filtrează și în cele din urmă, o stochează în fructul său, nuca de cocos. Se estimează că pentru a filtra doar 1 litru de apă, copacul are nevoie de 9 luni.
Un fapt interesant este că apa de cocos are un echilibru electrolitic similar cu cel al plasmei sanguine. Acesta este și motivul pentru care în timpul celui de-al Doilea Război Mondial, în regiunea Oceanului Pacific, au folosit-o pentru transfuzii pentru răniți. În Asia, apa de cocos este cunoscută drept sucul vieții. Localnicii trebuie doar să facă un orificiu în nucă și să bea direct de la sursă. Acesta este modul de a consuma apa care maximizează beneficiile pentru sănătate.
Interiorul nucii de cocos este complet steril, dar odată ce intră în contact cu aerul, multe dintre calitățile prețioasei ape se pierd.
În ultimii ani, apa de cocos a devenit renumită. Apa pură este un produs excepțional, cu un conținut scăzut de calorii și fără colesterol și grăsimi. Doar un pahar de apă de cocos are la fel de mult potasiu cât mai multe banane.
Beneficiile apei de cocos
Există o serie de beneficii ale consumului apei de cocos. În primul rând, se crede că este o modalitate excelentă de a hidrata organismul deoarece conține electroliții valoroși de care organismul are nevoie. Este bogată în calciu, sodiu, potasiu și magneziu, ceea ce o face una dintre cele mai bune băuturi în timpul căldurii verii și în timpul efortului fizic intens.
Consumul regulat de apă de cocos întărește sistemul imunitar, deoarece acidul lauric din conținutul său are proprietăți excelente antifungice, antibacteriene și antimicrobiene. Acest lucru înseamnă de asemenea că, apa de cocos este o modalitate excelentă de a vă proteja împotriva diferitelor boli virale. Datorită proprietăților sale antimicrobiene, se crede că apa de cocos poate lupta chiar și împotriva Candida albicans.
Apa de cocos conține diverse enzime valoroase care îmbunătățesc procesele digestive și metabolismul. Aceasta înseamnă că persoanele care suferă de probleme cu stomacul ar trebui să bea mai mult din lichidul care dă viață. Apa de cocos îmbunătățește și circulația sângelui.
Apa de nucă de cocos este excelentă pentru a fi consumată de persoanele care doresc să slăbească, deoarece are un conținut scăzut de grăsimi și calorii. Consumată în mod regulat, ajută la eliminarea excesului de apă acumulat în organism, previne retenția lichidelor și în același timp accelerează metabolismul.
Una dintre cele mai valoroase calități atribuite apei de cocos este că reglează tensiunea arterială într-un mod complet natural. Conținutul ridicat de electroliți normalizează nivelurile tensiunii arteriale. Băutura reduce riscul de apariție a plăcilor de aterom în vasele de sânge și astfel reduce probabilitatea bolilor de inimă. De asemenea, se crede că apa de cocos este foarte eficientă în reglarea zahărului din sânge și a colesterolului.
A devenit clar că apa de cocos este un diuretic natural care nu numai că ajută la eliminarea excesului de apă din organism, dar ajută și la prevenirea diferitelor infecții ale tractului urinar.
Apa de cocos este foarte utilă pentru frumusețe și aspect, deoarece îmbunătățește starea generală a pielii. Acest lucru se datorează faptului că are proprietăți de hidratare și astfel pielea este semnificativ împrospătată. Aplicat direct pe piele, elimină acneea.
Se crede că băutura îmbunătățește funcția rinichilor datorită conținutului său ridicat de minerale. Potasiul din apa de cocos are un efect alcalinizant asupra pH-ului urinei și astfel previne formarea pietrelor la rinichi.
Mulți medici sfătuiesc femeile însărcinate să bea mai des apă de cocos, deoarece este bogată în fibre și astfel reduce riscul de constipație și arsuri la stomac, care afectează multe viitoare mame.
Apa de cocos în cosmetică
Apa de cocos a fost mult timp considerată un elixir al tinereții deoarece încetinește procesul de îmbătrânire și în același timp ajută la creșterea și regenerarea celulelor. Reîmprospătează aspectul pielii, dar este extrem de utilă și pentru păr și unghii. Este folosită în multe produse cosmetice împotriva celulitei, vergeturilor, ridurilor, eczemelor, petelor pigmentare.
Multe celebrități folosesc apă de nucă de cocos pentru frumusețe și pierderea în greutate, iar acest lucru îi sporește popularitatea. Printre iubitorii acestei băuturi sunt Jennifer Aniston, Madonna, Gisele Bündchen, Anne Hathaway, Rihanna, Jessica Simpson, Gwyneth Paltrow, Courteney Cox și alții.
Apa de cocos și sportul
John Isner, jucător profesionist de tenis, spune că în timpul unui maraton de 11 ore la Wimbledon, a băut multă apă de cocos, datorită căreia și-a păstrat puterea și energia pentru a continua. Pentru refacere după meciuri o amestecă cu pudră proteică.
Apa de cocos este mai bună decât băuturile pentru sportivi deoarece ajută mai eficient la refacerea lichidelor pierdute după activitatea fizică activă. Cu toate acestea, hidratarea este importantă nu numai pentru sportivii profesioniști ci și pentru toate persoanele care doresc să se simtă mereu în formă.
Pe lângă beneficii, apa de nucă de cocos are și unele dezavantaje. Are un conținut scăzut de sodiu și carbohidrați și este bogată în potasiu, dar acest lucru nu este întotdeauna un avantaj pentru sportivii care au un program de sport intens.
La cea mai mare pierdere de fluide corporale, organismul are nevoie de carbohidrați ușor digerabili pentru o energie rapidă, iar apa de cocos nu conține suficient sodiu și carbohidrați. În acest caz, sursele rapide de energie cum ar fi stafidele și bananele, sunt cele mai potrivite.
Mituri despre apa de cocos
Am menționat o serie de beneficii pentru sănătate pe care le are apa de cocos, dar potrivit unor sceptici ai beneficiilor băuturii, majoritatea sunt mituri. Potrivit unor profesioniști din domeniul sănătății, este un mit că apa de cocos accelerează metabolismul, deoarece nu există dovezi reale care să-i dovedească această proprietate.
Un alt mit este că este băutura perfectă pentru sportivi și după cum am menționat deja, există ceva adevăr în această îndoială, deoarece sportivii activi nu pot obține sodiul de care au nevoie doar din apa de cocos.
Este de asemenea un mit că apa de cocos poate vindeca mahmureală. Motivul acestei stări neplăcute are rădăcinile în faptul că alcoolul consumat duce la deshidratare severă, ducând la greață și dureri de cap severe.
Ca orice lichid, apa de nucă de cocos va hidrata organismul, dar apa plată face exact aceeași treabă, ceea ce face ca achiziționarea acestei băuturi scumpe să fie oarecum inutilă.
Un alt mit susținut de unii este că apa de cocos este bună pentru sănătatea inimii. Da, este bogată în potasiu, ceea ce este extrem de important pentru inimă, dar este mult mai important să îl obțineți din alimente.
