Majoritatea oamenilor cred că sucurile naturale de casă sunt bune în orice cantitate, sau cel puțin că sunt inofensive. Dar acesta este un mit. Același suc poate ajuta în anumite cazuri și poate dăuna în altele.
Deci trebuie să fim atenți. Sucurile acide nu trebuie băute în cazul anumitor boli precum ulcer, gastrită, pancreatită - este vorba de cele de portocală, lămâie, măr, coacăze negre și fructe de pădure. Cu conținutul lor ridicat de compuși organici, pot declanșa o criză.
Diabeticii și persoanele supraponderale ar trebui să se abțină de la a bea suc de struguri. Conține o cantitate mare de glucoză și este extrem de caloric. Nu exagerați cu acest suc deoarece poate provoca iritații intestinale.
Majoritatea sucurilor proaspăt stoarse au efect laxativ. Prin urmare, dacă suferiți de stomac deranjat, diluați sucul cu apă sau beți-l cu înghițituri mici.
Să nu credeți că, pentru a absorbi ingredientele benefice ale sucurilor naturale, trebuie să înghiți litri. Experții consideră că sunt suficiente până la 2-3 pahare pe zi (în funcție de suc).
Totuși - să vedem când sucurile sunt benefice și când sunt dăunătoare.
În primul rând, merită menționat că fructele și legumele proaspete se completează de minune, deoarece fructele sunt mai bogate în vitamine și zaharuri, iar legumele - în săruri minerale. Sunt absorbite cel mai bine înainte de mese sau în pauzele de după mesele individuale.
Aveți grijă la fructele proaspete dulci, dacă le consumați imediat după masă, riscați să vă balonați. Se recomandă să beți sucul imediat după preparare. Chiar dacă îl păstrați la frigider, efectul benefic ala cestora se va diminua.
Suc de morcovi
Sucul de morcovi este recomandat copiilor, persoanelor cu imunitate scăzută și probleme ale pielii. Compoziția sa este bogată în substanțe utile, printre care se numără conținutul ridicat de beta-caroten, vitamine B, calciu, cobalt și alte substanțe benefice.
Nu ar trebui să abuzați de acest suc. Consumul unor cantități mari de beta-caroten vă poate suprasolicita ficatul, iar pielea poate căpăta o nuanță gălbuie neplăcută. Doza recomandată este de o jumătate de cană pe zi. Sucul de morcovi nu este recomandat persoanelor care suferă de ulcer și diaree.
Suc de sfeclă
Sucul de sfeclă roșie este extrem de benefic, iar beneficiul său pentru sănătate este uriaș. Vitamina C, potasiul, fierul, manganul sunt doar o mică parte din ingredientele sale minunate. Îmbunătățește peristaltismul tractului gastrointestinal și este un detoxifiant puternic pentru ficat și colon.
Este recomandat persoanelor care suferă de anemie. Deoarece acest suc este foarte puternic, se recomandă amestecarea cu altele - morcovi, măr, varză sau dovleac, iar sucul de sfeclă nu trebuie să depășească 250 ml. pe zi. În caz de boli ale rinichilor sau ulcere, acest suc este contraindicat.
Suc de roșii
Sucul de roșii este foarte util femeilor însărcinate și care alăptează, iar persoanele supraponderale îl pot consuma fără probleme, deoarece are un conținut scăzut de calorii. Se recomandă să o beți cu o jumătate de ora înainte de masă, deoarece ajută la digestie. Nu adăugați sare pentru că îi veți reduce proprietățile curative. Nu este recomandat persoanelor care suferă de ulcer, gastrită, pancreatită și colecistită.
Suc de mere
Acest suc este bogat în vitamina C, potasiu, calciu, magneziu, precum și o cantitate imensă de pectină. Este recomandat persoanelor cu ateroscleroză, boli ale vezicii urinare, rinichilor și ficatului. Ajută la recuperarea rapidă după efort fizic. Sucul de mere poate fi băut în cantități relativ mari - până la 1 litru pe zi. Este contraindicat în gastrită, ulcer și pancreatită.
