Conținut:
Cafeaua antiglonț, în cea mai simplă și tradițională formă, reprezintă cafeaua care a fost combinată cu unt. În zilele noastre, în special în țările dezvoltate precum Statele Unite, Regatul Unit și Canada, cafeaua antiglonț se referă de obicei la cafeaua care conține unt de vacă sau de cocos. Cafeaua antiglonț dă energie și este bogată în proteine și grăsimi, care în sine duc la o senzație de sațietate.
Deși mulți oameni cred că această cafea cu unt este un amestec modern, această băutură bogată în grăsimi a fost consumată de secole.
Unii oameni care locuiesc în zone de mare altitudine adaugă unt în cafea sau ceai pentru energia necesară în timpul zilei, deoarece a trăi și a munci în zonele de mare altitudine, crește necesarul de calorii.
Unul dintre beneficiile cafelei antiglonț este valabil mai ales pentru cei care urmează dieta ketogenă. Consumul unei băuturi bogate în grăsimi, cum ar fi cafeaua cu unt, poate ajuta oamenii care urmează o dietă keto.
Nuca de cocos și uleiul de vacă sunt, de asemenea, benefice pentru cei care urmează dietele ketogenice, deoarece consumul de alimente bogate în grăsimi este necesar pentru a atinge și menține cetoza.
Adăugarea de unt la cafea o va face mai sățioasă datorită caloriilor suplimentare și a capacității grăsimii de a vă face să vă simțiți sătui. Cu toate acestea, unele băuturi cu unt și cafea pot conține mai mult de 450 de calorii per cană (240 ml). Așa ca fiți atenți! Acest lucru face ca această cafea antiglonț să fie o băutură bogată în calorii, care este adesea menită să înlocuiască un mic dejun bogat în carbohidrați.
Dezavantajele cafelei antiglonț
Dacă aveți 3 mese pe zi, înlocuirea micul dejun cu cafea antiglonț este probabil să vă reducă aportul total de nutrienți cu aproximativ 1/3, ceea ce nu este recomandat.
Cafeaua antiglonț este bogată în grăsimi saturate. Deși efectele sale asupra sănătății sunt foarte controversate și nu sunt bine stabilite, ghidurile oficiale recomandă totuși limitarea aportului de grăsimi saturate.
Dietele cu unt și cele ketogenice bogate în grăsimi saturate pot crește la unele persoane nivelul de colesterol și alți factori de risc pentru bolile de inimă. Dacă aveți niveluri crescute de colesterol, se recomandă să evitați cafeaua antiglonț .
În acest articol puteți vedea și ce fel de cafea să alegeți.
