Avocado este un fruct bogat în grăsimi mononesaturate. Corpul uman le transformă ușor în energie și ajută la absorbția grăsimilor din alte alimente. Adăugați avocado în salate și supe. Astfel, corpul vostru va avea protecție împotriva influenței nocive a radicalilor liberi. Doar două fructe sunt suficiente pentru a furniza cantitatea necesară de potasiu în organism.
Potasiul este un electrolit și mineral care este un conductor de electricitate în corp. Joacă un rol important în activitatea cardiovasculară, digestie și funcția musculară a tuturor celulelor și organelor. De obicei, mâncăm doar partea comestibilă a fructului, dar puțini știu că sâmburele este aur.
Utilizarea sa reduce riscul de tumori, scade colesterolul și grăsimile. Pur și simplu luați un sâmbure din fruct și dați-l printr-un răzătoare pentru a obține pulbere. Se adaugă într-un pahar de iaurt sau în salată. Doza zilnică este de 1/4 linguriță și nu trebuie depășită, deoarece sâmburele conține tanin, iar acesta este benefic în doze foarte mici. Prin urmare, nu exagerați cu consumul acestui praf terapeutic.
În partea sa verde închisă, avocado este bogat în carotenoizi, care ajută în lupta împotriva celei mai insidioase boli - cancerul. Conține 11 carotenoizi în total, care protejează împotriva unor tipuri de cancer, bolilor de inimă și degenerării maculare.
Fructul se curăță ca o banană, se taie în două, apoi încă în două pe lungime. Sâmburele de avocado este păstrat, acum știți de ce. Avocado-ul satură foarte mult, dacă mâncați jumătate de fruct la prânz nu veți mai fi flămânzi nici după 3 ore. De asemenea, reglează nivelurile de zahăr din sânge, ceea ce îl face potrivit pentru persoanele cu diabet.
Avocado poate fi folosit și ca înlocuitor al grăsimii în gătit. Adăugați ulei de avocado în supe, smoothie-uri, shake-uri și salate. Este o gustare ideală lângă un ou. În loc să hrăniți bebelușul cu alimente procesate, avocado poate fi prima mâncare pentru copilul dvs. Și nu în ultimul rând, conține o cantitate mare de magneziu.
Conține 40 mg de magneziu, ceea ce reprezintă 10% din doza zilnică recomandată pentru inimă, rinichi și mușchi. Nu uitați acest fruct benefic și terapeutic și folosiți-l frecvent în bucătăria d-voastră.
Citiți și cum să mâncați corect avocado și cum să păstrați avocado.
