Dvs. de care parte sunteți? De partea celor care apreciază cafeaua sau a adversarilor? Dacă sunteți din cea de-a doua categorie, acum veți avea ocazia să vă convingeți că băutura amară este benefică. Există suficiente dovezi că, la multe persoane, în anumite condiții, cafeaua acționează ca stimulent și antidepresiv.
Specialiștii britanici au enumerat pentru BBC 12 proprietăți benefice ale cafelei.
1. Cafeaua se asociază bine cu alcoolul. Cei care consumă regulat cafea au un risc mai mic de a dezvolta ciroză hepatică. Acest lucru este dovedit!
2. Consumatorii de cafea au mai puține șanse de a se îmbolnăvi de cancer de piele. Cafeina este folosită în cosmetice. Loțiunile de corp care conțin extract de cafeină și ceai verde reduc riscul dezvoltării formațiunilor maligne.
3. Starea de spirit și starea generală de sănătate se îmbunătățesc cu 1-2 cești de cafea pe zi. Acest lucru se datorează dopaminei. Dopamina este substanța responsabilă pentru obișnuința noastră cu consumul de cafea. Cu toate acestea, experții avertizează că mai mult de 2 cești de cafea pe zi pot duce la atacuri ușoare de panică.
4. Persoanele care nu apreciază cafeaua sunt mai expuse bolii Parkinson.
5. Cafeaua este bogată în antioxidanți.
6. Cafeaua ameliorează durerile musculare după antrenamentele grele și îndelungate. S-a constatat chiar că în astfel de situații, băutura neagră are un efect mai eficient decât aspirina.
7. Cafeaua nu afectează activitatea inimii. Această idee greșită a fost demontată. Consumul zilnic a 4-5 cești face organismul mai puțin vulnerabil la diferite afecțiuni cardiovasculare, conform celor mai recente cercetări.
8. Cafeaua are un impact pozitiv asupra memoriei. S-a constatat că oamenii după vârsta de 60 de ani suferă mai puțin de pierderea memoriei și de deteriorarea funcțiilor cognitive.
9. Cafeaua îmbunătățește și memoria pe termen scurt. Cel mai probabil, acest lucru se datorează efectului stimulant pe care cafeaua îl are asupra organismului.
10. Cafeaua nu provoacă hipertensiune arterială. La consumul a 1-2 cești, persoanele care nu beau regulat cafea pot avea o creștere temporară a tensiunii arteriale. Dar acest lucru nu se observă la cei care consumă regulat cafea, probabil din cauza obișnuinței.
11. În anumite situații, cafeaua este benefică chiar și pentru copii. Cu 11 ani în urmă, au fost aprobate injecții de cafeină care stimulează respirația la sugari în caz de oprire bruscă a acesteia.
12. Cafeaua poate reduce vizitele la dentist. Dar trebuie să fie consumată frecvent, fără zahăr și lapte. În boabele prăjite se găsește bacteriile Streptococcus mutans, care cauzează formarea cariilor.
Dacă apreciați gustul cafelei, verificați rețetele noastre pentru:
-frappe;
-cocktailuri cu cafea;
-sau consultați cum să faceți un latte macchiato.
