Conținut:
În ultimii ani, avocado a câștigat o popularitate incredibilă și a devenit un produs alimentar extrem de căutat atât în întreaga lume, cât și în țara noastră.
Și cu toate că nu crește în zona noastră geografică, poate fi găsit pe piețe și în diverse lanțuri de magazine alimentare.
Avocado este un fruct uleios, cu o textură densă, cremoasă, care este considerat unul dintre cele mai sănătoase alimente.
El merită un loc de cinste în meniul nostru, deoarece compoziția sa bogată în nutrienți, vitamine și minerale are un efect magic asupra corpului și aduce numeroase beneficii sănătății umane.
Acest produs unic nu a primit întâmplător denumirea de "super aliment", deoarece ne furnizează peste 25 de nutrienți de bază.
Spre deosebire de majoritatea fructelor, care sunt compuse în principal din carbohidrați, avocado strălucește și datorită conținutului său ridicat de grăsimi sănătoase.
Nu conține sodiu sau colesterol și are un conținut extrem de scăzut de grăsimi saturate.
Avocado este benefic pentru sănătate datorită conținutului său de minerale precum cupru, fier, fosfor, magneziu, mangan și potasiu, precum și a numeroaselor vitamine precum A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E și K.
În compoziția sa se găsesc și fibre, ceea ce îl face un aliment vegetal util în orice dietă, fie că este vorba despre slăbit sau creșterea masei musculare.
Fără îndoială, consumul zilnic de avocado ne poate ajuta nu doar să ne echilibrăm dieta, ci și să facem față unor serii de probleme de sănătate.
Iată câteva dintre beneficiile incredibile pe care le aduce avocado:
1. Îngrijește sănătatea inimii
Avocado ajută la funcționarea inimii și reduce riscul bolilor cardiovasculare.
Ingredientele sale benefice reduc nivelurile de colesterol rău și trigliceride.
2. Ajută la reglarea zahărului din sânge
Fibrele din avocado, împreună cu alte substanțe nutritive valoroase, reglează nivelul zahărului din sânge. Ele furnizează organismului o varietate de macronutrienți - proteine, carbohidrați și grăsimi.
3. Protejează împotriva cancerului
Studiile efectuate au legat avocado de o reducere semnificativă a riscului de cancer la sânge, limbă, sân și prostată.
Aceasta se datorează prezenței multiplelor substanțe fitochimice benefice din fructul sănătos, care ajută la prevenirea și oprirea dezvoltării celulelor canceroase.
4. Un remediu natural pentru menținerea frumuseții
În afara bucătăriei, avocado are o gamă largă de utilizări în industria cosmetică.
Fructul participă ca ingredient principal în numeroase măști de față hrănitoare, măști de păr cu avocado, precum și în uleiuri și creme pentru îngrijirea pielii.
5. Un bun ajutor în procesul de slăbire
Consumul de avocado oferă o senzație de sațietate pe o perioadă mai lungă de timp, datorită conținutului său ridicat de fibre și cantității de carbohidrați complecși pe care le conține.
Grăsimile nesaturate din fruct ajută la lupta împotriva kilogramelor în plus.
6. Îmbunătățește concentrarea și stimulează activitatea cerebrală
Conform unui grup de cercetători americani, consumul zilnic de avocado crește capacitatea de concentrare la persoanele supraponderale.
Studiile anterioare au arătat că tocmai acești oameni sunt mai predispuși la declinul cognitiv și demență pe măsură ce îmbătrânesc.
Avocado este un aliment benefic și datorită conținutului său bogat în luteină, care sprijină memoria, precum și datorită grăsimilor mononesaturate și fibrelor, care au un impact pozitiv asupra abilităților cognitive.
Descoperiți rețetele noastre cu avocado și citiți ce conține avocado.
