Conținut:
Potrivit unor statistici, fiecare al treilea copil și fiecare al patrulea adult suferă de alergie. Arahidele reprezintă unul dintre cei mai răspândiți alergeni.
Reacția alergică poate apărea după consumul de arahide, contactul cu acestea, administrarea de medicamente sau folosirea de cosmetice care conțin unt de arahide.
Cauza alergiei la arahide
Cauza alergiei la arahide sunt proteinele conținute în acestea. În arahide sunt prezente 32 proteine diferite. Dintre acestea, 18 au fost identificate ca alergeni.
În cazul reacției alergice la arahide, sistemul imunitar percepe aceste proteine ca fiind "străine". Altfel spus, le consideră periculoase.
Alergia la arahide este genetică. Acest lucru înseamnă că, dacă părinții noștri au alergie la arahide, este probabil ca și noi să fim alergici la acestea.
Conform cercetărilor, aproape 20% dintre copiii care au alergie la arahide o depășesc în timp.
Care sunt cele mai expuse grupuri la această alergie
Cei mai predispuși să dezvolte alergie la arahide sunt copiii, fumătorii, persoanele cu alte alergii, cei cu rude apropiate care au alergii, cei care suferă de boli cronice sau au un sistem imunitar slăbit.
La ce trebuie să fim atenți
Arahidele sunt prezente în multe produse. Dacă aveți alergie la acestea, atunci când cumpărați ceva, citiți cu atenție eticheta.
Trebuie să fiți atenți și la consumul de alte oleaginoase. Este nevoie să procedați astfel deoarece, adesea, diversele tipuri de oleaginoase vin în contact cu arahidele.
Dacă suferiți de alergie la arahide sau aveți suspiciuni în acest sens, ar trebui să evitați consumul de arahide prăjite, făină de arahide, amestecuri de fructe uscate, medicamente și cosmetice cu unt de arahide, ciocolată, oleaginoase și alte dulciuri.
Simptomele alergiei la arahide
Simptomele includ - erupții cutanate, înroșirea, umflarea limbii și buzelor, balonarea, durerile de stomac, strănutul, furnicături în cavitatea bucală și gât, diaree, vărsături, tuse, mâncărime, durere neplăcută în gât.
Simptomele pot fi ușoare, severe și chiar pot pune viața în pericol. Cel mai grav simptom al alergiei la arahide este șocul anafilactic.
Cel mai important este să se elimine alergenul din meniu. În cazul în care apare vreunul dintre simptomele enumerate, consultați de urgență un medic.
