Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Caise la cuptor cu miere și mascarponeTăiați caisele în două și îndepărtați sâmburii. Spălați-le bine și rulați-le prin zahăr cristal....
Marmeladă de caise cu note de vanilieCurățați caisele de sâmburi, spălați-le, lăsați-le să se scurgă și tăiați-le în bucăți. Presărați-le cu zahăr și lăsați-le să stea așa timp de 3-4 ore....
Crostata cu mere, gem de caise și migdaleCrostata cu mere, gem de caise și migdale este foarte gustoasa!...
Sâmburi de caiseCompoziția sâmburilor de caise
Compoziția sâmburilor de caise este similară cu cea a migdalelor....
Lichior de caiseÎn caz contrar, continuați astfel:
După ce piureul de caise s-a răcit, amestecați-l cu vinul alb și ouzo sau mastica. Amestecați și gustați....
Nectar de caiseCaisele se spală se curăță de sâmburi și se taie în jumătăți. Puneți-le apoi într-o oală, acoperiți-le cu apă și încălziți-le până dau în clocot....
Gazpacho splendid cu caiseÎnainte de servirea gazpacho-ului de caise, se pregătește un jamon crocant ca și garnitură.
Feliile subțiri se taie în bucăți mai mici sau fâșii și se prăjesc într-o tigaie fără grăsime....
Pandișpan retro cu caisePrăjitura cu caise se lasă să se răcească bine.
După aceea pandișpanul retro cu caise se răstoarnă din tavă pe un platou și, dacă se dorește, se presară cu zahăr pudră....
Dulceață de caise regeascăDulceața de caise se pune fierbinte în borcane învelite în prosoape umede. Se pun capacele și se lasă la răcit.
Dulceața regească de caise este foarte gustoasă....
Prăjitură cu urdă și caisePe fundul tăvii aranjați caisele, tăiate în două și turnați peste ele siropul de caramel. Apoi turnați amestecul de prăjitură și puneți-l într-un cuptor preîncălzit, la 175 de grade Celsius, cu ventilație....
Clafoutis cu cireșe și caiseClafoutis-ul de cireșe și caise se servește după ce s-a răcit și se presară cu zahăr pudră.
Putem garnisi prăjitura suculentă cu frișcă sau înghețată....
Prăjitură cu biscuiți și caiseBateți oul și amestecați-l cu piureul de caise, făina și amidonul. Amestecul trebuie să fie perfect neted și fără cocoloașe....
Înghețată cu mascarpone și caiseSpălați caisele și îndepărtați sâmburii. Rupeți-le în două și puneți-le într-o cratiță, împreună cu zahărul și păstăile de cardamom. Adăugați foarte puțină apă și încălziți-le la foc mic....
Melba cu piersici și caiseAșezați piersicile tăiate bucăți în jurul înghețatei - 1 buc. și caise - 3 buc. pentru fiecare cupă.
Turnați puțin sos de caramel și puneți cealaltă lingură de înghețată de vanilie....
File de porc cu caiseServiți cu sosul de caise delicios și presărați cu sare mare tip Maldon. Acest lucru creează în file de porc cu caise un contrast plăcut între dulce și sărat, care este extrem de plăcut.
Poftă bună!...
Prăjitură răsturnată cu compot de caiseAranjați apoi peste caramel caisele din compot cu partea în care a fost sâmburele în jos.
Se toarnă aluatul peste caise și se coace aproximativ 30 de minute la 180 de grade....
Gem de caise ușor de preparatCaisele se spală, se curăță de sâmburi și se pasează, trecându-le printr-o strecurătoare. Se adaugă zahărul și se pune pe foc să fiarbă.
Amestecați constant ca să nu se ardă....
Pâine festivă dulce, cu caise, din MallorcaOpriți cuptorul și lăsați prăjitura cu caise înăuntru, cu ușa deschisă parțial, timp de încă 10-15 minute, apoi lăsați-o să se răcească....
Înghețată de casă cu iaurt și caiseCurățați caisele de sâmburi, spălați-le și tăiați-le în bucăți. Adăugați la acestea iaurtul dens și zahărul.
Pasați până obțineți o compoziție omogenă, fină și pufoasă. Puteți face acest lucru și cu un blender....
Lichior de caise (după o rețetă veche originală)Extractul de caise se strecoară și se amestecă cu siropul de zahăr răcit și cu rachiul rămas....
Cum se usucă caisele?Dacă se dorește, caisele uscate pot fi presărate sau rulate prin zahăr. Caisele uscate sunt depozitate în cutii care se închid ermetic.
Caisele pot fi, de asemenea, uscate la soare sau la cuptor....
Tort mare de casă, din vechile caiete cu rețeteTortul mare de casă, din caiete vechi cu rețete trebuie lăsat la frigider cel puțin 12 ore înainte de consum....
Plăcintă cu fructe din compotApoi adăugați toate celelalte ingrediente, omogenizați și transferați amestecul într-o tavă unsă, pe fundul căreia ați așezat caisele scurse, cu partea tăiată în sus....
Cușcuș cu pui, oleaginoase și fructe uscateTăiați grosier caisele uscate. Topiți o bucată de unt într-o tigaie pe aragaz și căliți scurt caisele. Zdrobiți miezurile sâmburilor de caise într-un mojar sau tocațile grosier și adăugați-le în tigaie....
