Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Despre beneficiile sucului de mereDeoarece oferă o serie de beneficii pentru sănătate, se recomandă consumul de mere în fiecare zi....
Despre beneficiile sucului de struguri (mustului)Strugurii reprezintă unul dintre cele mai delicioase și benefice fructe. Sucul de struguri se află pe primele locuri în rândul altor sucuri de fructe, datorită valorii sale nutritive ridicate și impactului extrem de benefic...
Supă de rață cu fasoleNu folosiți prea multă grăsime, deoarece bulionul de rață de la fierberea cărnii este destul de gras, datorită grăsimii de rață eliminate....
Supă de rață cu orezLa final, adăugați carnea de rață, pe care ați dezosat-o și tăiat-o mărunt.
Serviți supa de rață fierbinte, presărată cu pătrunjel tocat proaspăt și zeamă de lămâie proaspăt stoarsă.
Poftă bună!...
Magre de rață cu afineAtunci când doriți să pregătiți un magret de rață sofisticat, dar nu aveți timp pentru sosuri complicate, iată o idee despre cum să-l serviți astfel încât masa dvs. să fie perfectă și delicioasă, în cel mai rapid și ușor...
Ficat de rață - mi-cuitAceastă este tehnologia pentru așa-numitul ficat de gâscă foie gras sau mi-cuit , care este exact aceeași și pentru cel pentru rață, în acest caz....
Ficat de rață cu ceapă*** Sosul poate fi ceva mai gros, dar nu strică să-l subțiați puțin sau să-l bateți cu grăsimea care s-a separat în timpul coacerii.
Ficatul de rață cu ceapă este foarte gustos....
Pulpe de rață în stil catalanPentru rețetă, puteți folosi pulpe de rață superioare, confiate sau proaspete. Diferența va fi puțin vizibilă în gust și în timpul de preparare.
Topiți untura de rață în uleiul de măsline la foc mediu....
Magret de rață cu vin roșuMagret de rață cu vin roșu, extrem de gustos și poate cea mai gourmet rețetă pe care am făcut-o vreodată!...
Despre beneficiile produselor apicoleProtejează inima, reducând nivelul de grăsimi din sânge.
Poate fi adăugat în orice tip de băuturi, smoothie-uri, presărat peste fulgii de ovăz sau musli, precum și pe pâinea prăjită. Nu provoacă alergii....
Magret de rață cu pere și vanilieDeoarece un magret de rață de 400 de grame este destul de gros, poate fi gătit și pe margini. În interior trebuie să rămână roz.
Serviți magretul de rață imediat, cu sosul dulce și aromatic....
Rulouri de rață cu un sos extraordinarUmpleți pielea de rață păstrată și prăjiți-o la foc moderat timp de aproximativ 10 minute, în timpul cărora va elibera grăsimea de rață. Strecurați grăsimea obținută și prăjiți în ea ceapa tocată fin....
Magret de rață cu sos foie grasCurățați pieptul de rață de excesul de piele și de grăsime de la suprafață. Un magret este un file de rață cu piele, de obicei destul de groasă, din cauza stratului subcutanat de grăsime....
File prăjit de rață cu sos de afineCrestați pielea fileurilor de rață, fără a ajunge la carne, făcând tăieturi în formă de romburi....
Fileu prăjit de rață, în marinadă de fructeTrebuie să facem o distincție între fileurile de rață și pieptul de rață, din care pregătim celebrul magret.
Fileul de rață este mai fin și mai subțire, destul de fragil....
Confit de pulpe de rață, cu sos de portocaleÎn acest caz, pregătim doar două porții, care vor fi pentru consum direct, dar dacă faceți o cantitate mai mare, mărind cantitatea de ingrediente, condițiile de păstrare sunt următoarele:
Se strecoară grăsimea de rață...
Tocăniță de rață cu cartofi și usturoi verdeDacă este necesar, puteți adăuga mai multă grăsime, dar trebuie să aveți în vedere că supa are deja grăsime din pulpele de rață....
Parmentier din carne de rață și cartofi dulciPuneți într-o tigaie puțin din grăsimea de rață în care a fost conservată carnea și căliți ceapa și pătrunjelul pentru scurt timp....
Rață cu orezMai întâi se fierbe carnea de rață. Folosiți pulpe, ciocănele sau aripioare, sunt mai grase, dar extrem de gustoase....
Supă de rață cu o ușoară aromă de citriceServiți supa de rață fierbinte, decorată cu o felie de portocală.
Poftă bună!...
Magret de rață cu sos de physalis și miereMagret-ul de rață cu sos de physalis și miere este un preparat unic pentru orice masă festivă.
Poftă bună!...
Magre de rață cu rodie, pe pat de prazFocul trebuie să fie puternic.Separat, luați 2-3 linguri de grăsime de rață, care s-a scurs de pe piele, și adăugați-o la sosul de rodie fierbinte....
Magret de rață cu un sos unic de limetăCurățați pieptul de rață de excesul de grăsime. Crestați pielea în diagonală, în formă de romburi, fără a ajunge la carne.
Frecați carnea cu rozmarin și piper negru iar cu sare numai pe piele....
Supă de rațăÎncingeți uleiul cu una sau două linguri de untură de rață la foc mediu și prăjiți legumele. Se amestecă, deoarece prazul se arde ușor....
Carne de rață cu ciuperci și cartofi, la caserolăCând serviți carne de rață cu ciuperci și cartofi la caserolă, se adaugă și sosul, dar puțin - trebuie luat în considerare faptul că este destul de gras, ceea ce, desigur, se datorează grăsimii de rață .
Poftă bună!...
Magret de rață cu rozmarin și sos dulce-acríșorPieptul de rață îl curățăm de excesul de grăsime și facem incizii în formă de romb, în diagonală, pe piele, fără a tăia carnea, pentru a-și păstra sucul și frăgezimea în timpul gătirii....
Orez cu carne de rață și bacon la cuptorServiți deliciosul orez cu carne de rață și bacon cald.
Poftă bună!...
