Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Câte proteine sunt în soia?
Soia conține izoflavone (numite și fitoestrogeni) și genistein, care nu se găsesc în alte alimente....
Soia și beneficiile acesteia pentru sănătate
Izoflavonii sunt compuși naturali din plante, care, conform multor studii medicale, reduc riscul de cancer la sân, prostată și colon....
Soia
Produsele din soia, cum ar fi laptele de soia, nu conțin mult calciu, dar izoflavonele din soia pot ajuta la reducerea riscului de osteoporoză....
Cât de benefice sunt produsele din soia
Soia conține, de asemenea, niște izoflavone, compuși naturali, puternici, din plante care imită hormonul sexual feminin estrogen....
Făină de soia
Compoziția făinii de soia
Făina de soia este o sursă excelentă de proteine din soia de înaltă calitate, fibre și componente biologic active importante, cum ar fi izoflavonele....
Este benefică proteina de soia?
Iată care sunt acestea:
Soia poate cauza cancer la sân - acest mit este legat de izoflavonele din soia....
Tempeh
Principalele fitochimicale se reduc la izoflavone și saponine.
Tempeh-ul are un conținut foarte scăzut de grăsimi, dar este bogat în proteine....
Carne tocată de soia - ce trebuie să știm
În plus, datorită concentrației mari de izoflavone, care afectează puternic fondul hormonal, soia nu trebuie consumată de femeile însărcinate....
Proteine din soia - ce trebuie să știm
Soia are și o mulțime de antioxidanți;
- Unele studii au legat izoflavonele, care pot fi găsite în proteina din soia, de prevenirea pierderii osoase care poate apărea după menopauză și în anumite tipuri de cancer....
Germeni
Germenii sunt bogați în vitaminele A, K și E, mineralele sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, antioxidanți și izoflavone, care luptă activ împotriva radicalilor liberi și a proceselor de îmbătrânire a celulelor...
Miso
Ce conține miso
Miso este foarte bogat în proteine, magneziu, zinc, izoflavone, saponine și vitamina K....
Flavonoide
Aceste grupe includ flavonolii, dihidroflavonolii, flavonele, izoflavonele, antocianii și antocianidele. Unele flavonoide poartă numele plantelor care le conțin....