Bonapeti.ro»Articole»Sfaturi culinare»Pagina 18
Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Să facem zahăr pudrăSă facem zahăr pudră
12 ian.
Puteți obține zahăr pudră folosind un mojar cu pistil. Este suficient să turnați o cantitate mică de zahăr în mojar și să o bateți cu pistilul până se obține o pulbere fină.
Cum se face sucul de roșiiCum se face sucul de roșii
12 ian.
Una dintre modalitățile de conservare a roșiilor pentru iarnă este prepararea sucului acestora acasă. Aceasta este și o oportunitate de a asigura un adaos de calitate și gust preparatelor din carne, ciorbelor și sosurilor.
Glazura de caramel - Tehnici, Sfaturi și UtilizareGlazura de caramel - Tehnici, Sfaturi și Utilizare
12 ian.
Glazură cu caramel sau glazură cu oglindă caramel-ciocolată este folosită pentru a decora torturile cu caramel și prăjiturile cu caramel. Iată două rețete pentru a prepara glazura cu caramel
Cartofi sote - rețeta perfectăCartofi sote - rețeta perfectă
08 ian.
Pentru a prepara cartofii sote perfecți, trebuie să cunoașteți câteva reguli importante. Astfel iți vei surprinde oaspeții cu un deliciu pe care nu îl vor uita.
Cum se blanșează cartofiiCum se blanșează cartofii
07 ian.
Cartofii se blanșează timp de 5 până la 8 minute. În acest proces, cartofii se albesc ușor și capătă un gust mai bun. Tratamentul prealabil le permite să se prăjească mai repede.
Condimente potrivite pentru cartofiCondimente potrivite pentru cartofi
07 ian.
Cartofii prăjiți pot avea un gust mult mai plăcut dacă folosiți condimente cu care să-i condimentați. Condimentele potrivite sunt rozmarinul, chimenul, nucșoara, pătrunjelul.
Cum conservăm roșiile la borcanCum conservăm roșiile la borcan
04 ian.
Le puteți conserva cu coajă, sau le puteți curăța de coajă - nu are prea mare importanță atunci când le folosiți la gătit, diferența este doar la gust, dar foarte puțin sesizabilă.
Condimente potrivite pentru peșteCondimente potrivite pentru pește
03 ian.
Am scormonit prin cărțile voluminoase de bucate pentru a găsi un răspuns la întrebarea care dintre condimente completează cel mai bine gustul și aroma peștelui.
Cum se pregătesc brioșeleCum se pregătesc brioșele
27 dec.
Pentru a face brioșe grozave, folosiți unt rece de la frigider. Dacă brioșele nu sunt umplute cu cremă, scoateți-le imediat din forme după coacere.
Cum se prăjesc cartofiiCum se prăjesc cartofii
27 dec.
Crusta aurie de pe cartofii prăjiți se formează dacă aceștia sunt prăjiți corespunzător. Soiurile de cartofi mai deschiși la culoare sunt ideale pentru supe și piure, nu pentru prăjit.

Din categoria

‹›

Forum

‹›

Categoriile noastre de rețete