Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Кулинарни съвети за приготвянето на различни видове ястия, избора на подправки, съхранение на продуктите. Кулинарни съвети за всяка домакиня.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se congelează legumeleCum se congelează legumele
23 ian.
Cele mai multe legume sunt congelate după ce au fost blanșate. Ceapa, usturoiul si dovleacul se congelează crude, dar este bine să le uscați după ce le tăiați.
Regulile pentru gătitul cu adevărat sănătosRegulile pentru gătitul cu adevărat sănătos
19 ian.
Secretul gătitului sănătos constă în utilizarea ingredientelor proaspete și alegerea proporțiilor adecvate de alimente sănătoase, cum ar fi fructele și legumele.
Ce este pecmez-ul și cum se prepară?Ce este pecmez-ul și cum se prepară?
17 ian.
Sucul de fructe îngroșat fără adăugarea suplimentară de zahăr îl numim de obicei pecmez, iar în unele locuri magiun sau chiar marmeladă. Tehnologia de preparare a pecmez-ului.
Secretul unui crap prăjit deliciosSecretul unui crap prăjit delicios
15 ian.
Crapul prăjit este un clasic între preparatele din acest pește delicios. Sfaturi pentru un crap prăjit perfect pot fi găsite aici.
De ce rămâne checul crud la interior?De ce rămâne checul crud la interior?
30 dec.
Dacă în aluatul pentru chec există fructe care sunt foarte suculente, trebuie să le stoarceți ușor în prealabil, altfel checul va rămâne crud, indiferent cât de mult îl coaceți.
Cum să neutralizăm iuțeala?Cum să neutralizăm iuțeala?
27 dec.
Iuțeala conferă savoare și personalitate mâncărurilor și este un ingredient important în bucătăria multor culturi. Există mai multe remedii care neutralizează și elimină arsura provocată de iuțeală.
Cum se coace un dovleac deliciosCum se coace un dovleac delicios
25 dec.
Dovleacul conține multe substanțe benefice, necesare organismului. Din dovleac și mere se poate face un desert rafinat. Secretele preparării dovleacului copt.
Cum se consumă ghimbirul?Cum se consumă ghimbirul?
21 dec.
Ghimbirul este extrem de popular în bucătăria asiatică – acolo este în mare parte dat pe răzătoare sau tocat, apoi înmuiat pentru scurt timp în apă și adăugat la preparat aproape la sfârșit.
Temperatura de servire a vinuluiTemperatura de servire a vinului
20 dec.
Având în vedere diferitele tipuri de vinuri, există drept urmare și temperaturi diferite de servire. Temperatura de servire este extrem de importantă pentru a pune în evidență întreaga aromă a vinului.
Sfaturi pentru conservarea cărnii în borcaneSfaturi pentru conservarea cărnii în borcane
17 dec.
Atunci când conservați carne la borcane, verificați-o întotdeauna bine. Aceasta trebuie să fie complet proaspătă și să și arate aș cum trebuie.