Bonapeti.ro»Articole»Sfaturi culinare»Pagina 4

Ce să gătesc

Curiozități

Curte și Grădină

Masa festivă

Nutriție pentru cei cu probleme

Publicatii PR

Sfaturi culinare

Știri culinare

Sfaturi culinare

Sfaturi de gătit pentru fiecare gospodină. Sfaturi de gătit pentru începători și avansați.

Sfaturi culinareRegulile pentru gătitul cu adevărat sănătos

19 ian.

Stanislava Armyanova

Sfaturi culinareCe este pecmez-ul și cum se prepară?

17 ian.

Iliana Angelova

Sfaturi culinareSecretul unui crap prăjit delicios

15 ian.

Teodora Meshterova

Facebook

Favorite

Twitter

De ce rămâne checul crud la interior?

30 dec.

Dacă în aluatul pentru chec există fructe care sunt foarte suculente, trebuie să le stoarceți ușor în prealabil, altfel checul va rămâne crud, indiferent cât de mult îl coaceți.

Cum să neutralizăm iuțeala?

27 dec.

Iuțeala conferă savoare și personalitate mâncărurilor și este un ingredient important în bucătăria multor culturi. Există mai multe remedii care neutralizează și elimină arsura provocată de iuțeală.

Cum se coace un dovleac delicios

25 dec.

Dovleacul conține multe substanțe benefice, necesare organismului. Din dovleac și mere se poate face un desert rafinat. Secretele preparării dovleacului copt.

Cum se consumă ghimbirul?

21 dec.

Ghimbirul este extrem de popular în bucătăria asiatică – acolo este în mare parte dat pe răzătoare sau tocat, apoi înmuiat pentru scurt timp în apă și adăugat la preparat aproape la sfârșit.

Temperatura de servire a vinului

20 dec.

Având în vedere diferitele tipuri de vinuri, există drept urmare și temperaturi diferite de servire. Temperatura de servire este extrem de importantă pentru a pune în evidență întreaga aromă a vinului.

Sfaturi pentru conservarea cărnii în borcane

17 dec.

Atunci când conservați carne la borcane, verificați-o întotdeauna bine. Aceasta trebuie să fie complet proaspătă și să și arate aș cum trebuie.

Cum se usucă mărarul?

15 dec.

Mărarul proaspăt este un adaos gustos și util la diverse preparate, dar nu îl putem avea întotdeauna la îndemână. Puteți usca mărarul cu crenguțe cu tot sau îl puteți tăia și apoi usca.

Cum se maturează brânza?

12 dec.

Procesul de maturare al brânzei este ultima etapă a preparării acesteia. Este precedat de coagularea, scurgerea și presarea brânzei, felierea și sărarea acesteia.

Păstrarea mărarului și a pătrunjelului

12 dec.

Pentru a păstra aroma și proprietățile benefice ale mărarului și pătrunjelului, trebuie să le depozitați corespunzător. După ce cumpărați pătrunjel sau mărar, înfășurați-le în hârtie de ziar și puneți-le într-o pungă de plastic.

Congelarea mărarului și a pătrunjelului

12 dec.

Congelarea mărarului și pătrunjelul pare o sarcină ușoară, dar trebuie totuși să ținem cont de unele aspecte, mai ales dacă nu suntem bucătari experimentați.

Ce este frosting-ul și cum se face?

11 dec.

Frosting-ul sau icing-ul sunt sinonime pentru același concept, pe care îl numim și glazură. Glazura este o masă cremoasă, dulce, făcută din zahăr și lichid, cel mai adesea apă sau lapte

Utilizarea batoanelor de scorțișoară

09 dec.

Batoanele de scorțișoară sunt folosite pentru a decora mesele festive, pentru a aromatiza locuința, precum și pentru a orna diverse cocktail-uri. Aflați mai multe despre batoanele de scorțișoară.

Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?

07 dec.

Aceste trei rețete de cuvertură sunt printre cele mai răspândite și ușoare moduri de a obține o glazură de ciocolată pentru torturi și diverse dulciuri.