Mierea este unul dintre alimentele sănătoase și neprețuite care fac parte din meniul uman. Ea are unele dintre cele mai valoroase proprietăți nutritive cunoscute încă din antichitate. Cu toate că este atât de benefică, trebuie consumată cu măsură și nu trebuie exagerat, deoarece conține mult zahăr natural. Mierea va avea efectele sale vindecătoare doar dacă este consumată în doze zilnice normale.
Doza zilnică pentru un adult este de aproximativ 100 de grame. Împărțiți consumul de miere în mai multe părți pe parcursul zilei - de 3-4 ori, deoarece acele 100 de grame nu trebuie să fie consumate odată. Pentru copiii mici, doza ar trebui să fie de aproximativ 30 de grame pe zi, împărțită, de asemenea, în 3 părți. Rețineți că dozele mai mari de miere nu numai că nu vor fi vindecătoare, ci vor epuiza glanda tiroidă și vor suprasolicita organismul inutil.
O lingură de miere conține aproximativ 60 de calorii, iar dacă o consumați dimineața pe stomacul gol, vă va ajuta să ardeți grăsimile mai rapid, să creșteți metabolismul și să echilibrați hormonii.
Cu toate că este foarte benefică, mierea nu poate fi folosită ca unică sursă de hrană, ci doar ca și remediu, în combinație cu alte alimente. Puteți să o consumați cu lămai, cu nuci, dizolvată în ceai. Nu este potrivită pentru încălzire la temperaturi înalte, deoarece la peste 150 de grade își pierde toate proprietățile.
