Conținut:
- Definiția mahmurelii
- Mahmureala de la băuturile alcoolice
- Simptome tipice de mahmureală
- Trucuri pentru mahmureală
- Cum se tratează mahmureala în Australia
- Cum se tratează mahmureală în Germania
- Cum se tratează mahmureală în Austria
- Cum se tratează mahmureală în China
- Cum se tratează mahmureală în Regatul Unit
- Cum se tratează mahmureală în Franța
- Cum se tratează mahmureală în Țările de Jos
- Cum se tratează mahmureală în Mexic
- Trucuri clasice pentru ameliorarea mahmurelii
Majoritatea oamenilor au experimentat sau cel puțin au văzut rezultatele excesului de alcool, stare pe care noi o numim mahmureală. Această stare după consumul intens de alcool necesită efort pentru a fi depășită și este însoțită de simptome destul de neplăcute - greață, vărsături, dureri de cap, stare generală rea, epuizare și altele.
Există tot felul de trucuri utilizate în întreaga lume, pentru a readuce organismul la starea normală, dar în primul rând este bine să știți ce este de fapt mahmureala și ce funcții ale corpului se activează.
Definiția mahmurelii
Definiția termenului este surprinzătoare pentru majoritatea oamenilor. Mahmureala este de fapt reacția naturală de apărare a organismului împotriva toxinelor din alcool. Este vorba despre acetaldehidă, care se obține ca urmare a metabolismului alcoolului. În concentrații mari, această substanță este toxică și apoi apare și intoxicația cu alcool, dar în majoritatea cazurilor nu se ajunge la un astfel de rezultat.
Când apare mahmureala, organismul are nevoie de detoxifiere, care depinde foarte mult de cantitatea de alcool consumată iar băutorii ușori și moderați sunt mai predispuși la mahmureală decât alcoolicii întăriți.
Mahmureala de la băuturile alcoolice
Deși mahmureala este o stare foarte comună în întreaga lume, există puține cercetări dedicate acestei afecțiuni. Există mai multe teorii cu privire la motivul pentru care apare această stare.
În ficat, alcoolul este descompus în acetaldehidă toxică. O enzimă cunoscută sub numele de dehidrogenază o transformă în acid acetic inofensiv.
În situația în care cantitatea de alcool consumată depășește capacitatea enzimelor organismului de a o procesa, acetaldehida se acumulează în organism și provoacă dureri de cap și greață.
Unii oameni au o capacitate redusă de a descompune acetaldehida și aceasta este responsabilă pentru înroșirea feței care se observă adesea după un consum semnificativ de alcool.
O altă teorie populară o reprezintă așa-numiții congeneri. Aceste substanțe se formează în timpul fermentației și sunt prezente în diferite cantități în funcție de tipul de alcool.
Alcoolul închis la culoare este bogat în congeneri. Această categorie include vinul roșu, whisky, tequila. Congenerii din ele cresc frecvența și severitatea mahmurelii, care este semnificativ mai mare decât la băuturile alcoolice cu conținut scăzut de congener, cum ar fi vodca, ginul, romul și altele.
Rolul imunității este relativ nou. Cercetările de acum 20 de ani au concluzionat că persoanele cu mahmureală au niveluri ridicate de citokine. Acestea sunt substanțele chimice pe care sistemul imunitar le produce pentru a trimite semnale între celule și pentru a lupta împotriva infecțiilor.
Nivelurile ridicate de citokine sunt tocmai cauza stării de greață, a durerilor de cap și a oboselii, precum și a capacității afectate de a crea amintiri, memorii.
Lipsesc încă unele cercetări pentru a identifica cauzele mahmurelii, dar acum știința are o explicație biologică pentru unele dintre simptome. Iată simptomele relevante ale mahmurelii.
Simptome tipice de mahmureală
Durerea de cap
Alcoolul suprimă vasopresinele, care sunt hormoni antidiuretici, sau substanțe care în mod normal ajută organismul să rețină lichidele. Acest lucru se datorează nevoii constante de a merge la toaletă.
Există o teorie conform căreia deshidratarea provoacă mahmureală, dar știința nu este de acord cu această teorie.
Cercetările arată că nivelurile de electroliți din corpul persoanelor cu mahmureală, în comparație cu cele ale celorlalte persoane, nu diferă semnificativ.
În cazurile în care se observă într-adevăr diferențe, nu există o relație directă între severitatea simptomelor și nivelurile de electroliți sau hormoni din sânge.
Cu toate acestea, deshidratarea este direct legată de durerea de cap chinuitoare provocată de mahmureală. Atunci când organismul este lipsit de fluide, vasele de sânge se strâng în timp ce încearcă să mențină tensiunea arterială în norme.
Acest lucru creează un efect secundar neplăcut constând într-o reducere a fluxului de sânge către creier și dilatarea vaselor de sânge din cortexul cerebral.
Creierul se micșorează, se îndepărtează de craniu și activează receptorii durerii. Apare o durere de cap pulsatilă. Deshidratarea este, de asemenea, cauza uscăciunii gurii, care este familiară oricărei mahmureli.
Greață
Alcoolul irită mucoasa stomacului și crește producția de acid gastric, secrețiile din pancreas și intestine. Acest lucru duce la greață, dureri de stomac și diaree.
În ciuda acceselor de vărsături, acest lucru nu vă ajută să treceți peste mahmureală deoarece alcoolul este în sânge, așa că trebuie doar să așteptați.
Epuizare
Alcoolul are proprietatea de a suprima stimulentul natural glutamină. Când persoana încetează să mai bea, organismul crește producția de glutamină și stimulează creierul, împiedicând pe cel în stare de ebrietate să adoarmă.
Poate că aceasta este parțial cauza suferințelor corporale legate de consumul excesiv de alcool.
Consumul de alcool duce la o scădere a zahărului din sânge, care se exprimă prin epuizare, depresie și instabilitate.
Trucuri pentru mahmureală
Peste tot în lume, lupta împotriva acestei afecțiuni se desfășoară prin tot felul de mijloace, unele complet bizare. Vă prezentăm pe scurt cum se confruntă populația din diverse locuri ale lumii cu această provocare.
Cum se tratează mahmureala în Australia
Australienii folosesc cel mai adesea rețeta consacrată în astfel de cazuri cu suplimente bogate în vitamina C și vitamina B. Aceștia sunt antioxidanți care ajută organismul să reziste mai mult.
Cum se tratează mahmureală în Germania
Germanii au de asemenea, metode dovedite pentru recuperarea rapidă după un exces cu alcool. Ei înfășoară bucăți de hering marinat în jurul unor mici castraveciori murați cu o felie de ceapă. Castraveții reprezintă un tip de hrană fermentată și ajută la restabilirea nivelurilor normale de electroliți, care la rândul lor inversează efectele alcoolului.
Cum se tratează mahmureală în Austria
În Austria, au pariat pe gulaș. Supa caldă cu carne de vită și multe legume face minuni. Apoi este nevoie de o odihnă prelungită.
Cum se tratează mahmureală în China
Ceaiul verde este o plantă terapeutică în medicină chineză de peste 4.000 de ani. Băutura ajută de asemenea organismul după consumul de alcool. 700 de mililitri de ceai verde consumat de-a lungul unei zile, vor ajuta la mahmureală.
Cum se tratează mahmureală în Regatul Unit
Micul dejun englezesc preferat al englezilor este compus din fasole, bacon prăjit, ciuperci înăbușite, ouă și pâine prăjită. De altfel, pe acest mic dejun se bazează pentru mahmureală – vedeți cum luptă micul dejun englezesc cu mahmureala. Grăsimile și carbohidrații în cantități satisfăcătoare îi ajută să se pună pe picioare.
Cum se tratează mahmureală în Franța
Francezii au mai multe trucuri cu ajutorul cărora elimină alcoolul ingerat din organism. Opțiunile lor includ supă franțuzească de ceapă sau cassoulet, care se gătește într-o oală de lut. Acest preparat conține fasole, mai multe tipuri diferite de carne, cârnați, usturoi, ceapă, condimente.
Cum se tratează mahmureală în Țările de Jos
În Olanda, se bazează pe murături și pește marinat dar mai ales pe burgerii mari cu mai mult sos.
Cum se tratează mahmureală în Mexic
Când exagerează cu tequila, mexicanii se salvează cu o salată, ceea ce înseamnă literalmente întoarcerea la viață. Ingredientele sale sunt creveți, ceapă, roșii, suc de lămâie și se poate adăuga și ardei iute.
Trucuri clasice pentru ameliorarea mahmurelii
Lichide
Alcoolul favorizează urinarea. În prezența diareei și vărsăturilor, atunci deshidratarea este și mai mare. Așadar, câteva pahare de apă sau suc sunt obligatorii și de mare importanță pentru organism.
Carbohidrați
Băutul, însoțit de lipsa de hrană duce de foarte multe ori la scăderea nivelului de zahăr din sânge, care la rândul său provoacă oboseală și dureri de cap. Un mic dejun ușor cu mai mulți carbohidrați și suc proaspăt de portocale sunt ideale pentru normalizarea nivelului de zahăr din sânge.
Analgezice
Analgezicele precum aspirina, ibuprofenul și alte medicamente antiinflamatoare nesteroidiene ajută la durerile de cap, dar irită stomacul. Paracetamolul nu este recomandat din cauza riscului prezentat de efectul toxic asupra ficatului ca urmare a reacției cu alcoolul.
Supă pentru mahmureală
Zeama de varză, zeama de castraveți acri ori zeama de murături sunt cunoscute sub numele de supe pentru mahmureala și reprezintă remedii foarte eficiente. Știința nu ne spune nimic despre aceste remedii clasice ale noastre pentru mahmureală dar, având în vedere că sunt probiotice, cu siguranță ajută la stimularea metabolismului și eventual, la accelerarea recuperării.
Consumul unei sticle de bere nu ne ajută și face ca mahmureală să se repete, să fie ciclică iar mai târziu se va instaura din nouși va fi și mai gravă. Încercați totuși cu o supă pentru mahmureală.
Vedeți mai mult:
- Ce folosesc coreenii pentru a vindeca mahmureala;
- Cel mai bun remediu pentru mahmureală, potrivit oamenilor de știință.
