Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
File de somon la cuptorFile de somon la cuptor
Spălați fileurile de somon și uscați-le bine. Puneți-le cu pielea în jos într-o tavă în care am pus o bucată mare de folie de aluminiu, unsă ușor cu puțin ulei de măsline, ....
Somon cu sos de șofranSomon cu sos de șofran
În acest timp, încălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți somonul timp de 10 minute. Când sosul este gata se toarnă peste el, se presară cu cimbrișor și se mai coace 10 minute....
File de somon pe pat de quinoaFile de somon pe pat de quinoa
Fileul de somon pe pat de quinoa este un preparat foarte gustos....
Cotlet de somon cu salată de roșiiCotlet de somon cu salată de roșii
Începem cu somonul. Îl prăjim fără grăsime pe o tigaie grill sau pe o plită încălzită la foc moderat, deoarece somonul este suficient de gras și eliberează suficientă grăsime în timpul gătirii....
Cotlete de somon la cuptor cu rozmarinCotlete de somon la cuptor cu rozmarin
Deasupra se pun bucățile de somon. Băgați tava în la cuptorul preîncălzit la 200°C. Puteți pune o crenguță mică de rozmarin pe fiecare cotlet pentru a face peștele și mai aromat....
File de somon la cuptor cu ghimbirFile de somon la cuptor cu ghimbir
În loc de sirop de arțar se poate folosi sirop din muguri de pin. Se toarnă ulei de măsline pe fundul unei tăvi, se pune fileul cu pielea în jos și se condimentează cu sare și piper....
Somon la grătarSomon la grătar
Amestecăm într-un castron untul cu zeama de lămâie și adăugăm condimentele. Ungem bucățile de somon cu amestecul și le punem să se frigă pe plasa încinsă a grătarului....
Somon la cuptorSomon la cuptor
Serviți somonul la cuptor cu un pahar elegant de vin alb!...
Somon la cuptor în sos de smântânăSomon la cuptor în sos de smântână
Sărați bine bucățile de somon, asezonați-le cu piperul negru măcinat (după gust), mărarul tocat, uleiul de măsline și zeama de lămâie. Lăsați-le 10 minute și apoi aranjați-le într-o tavă....
Aperitiv de cartofi cu somon și caviarAperitiv de cartofi cu somon și caviar
Serviți aperitivul festiv cu un bol mic din sosul de maioneză cu caviar rămas. Să aveți poftă la această gustare de cartofi cu somon și caviar!...
Somon cu quinoa și sos de muștarSomon cu quinoa și sos de muștar
Somon cu quinoa și sos de muștar - o cină cu pește delicioasă și sănătoasă ....
Cum preparăm Ghee de casăCum preparăm Ghee de casă
Întotdeauna cumpăr de la magazin Ghee, deși întotdeauna am cel puțin 500 g de unt de vacă de casă în congelator....
Somon la Instant PotSomon la Instant Pot
Ambele variante de pește înăbușit sunt extrem de gustoase, suculente, iar oasele se pot îndepărta fără nici o problema. Am servit cu puțină zeamă de lămâie deasupra. Somonul la Instant Pot este foarte gustos....
Sandvișuri reci cu somon și chifle de casăSandvișuri reci cu somon și chifle de casă
Finalizați sandvișurile reci cu somon și rulouri de casă și serviți-le. Sunt atât de gustoase!...
Pastramă de somonPastramă de somon
După acest timp, se observă cum fileul de somon s-a zbârcit, s-a deshidratat în mare măsură, iar culoarea sa a devenit mai intensă....
Ceviche de somonCeviche de somon
Ardeiul poate fi verde sau roșu, după cum considerați. În primul rând, tăiați somonul în cubulețe mici. Condimentați cu 4 prafuri de sare și 4 prafuri de piper negru. Amestecați și lăsați deoparte....
Quesadilla cu bucăți de soiaQuesadilla cu bucăți de soia
Bucățile de soia se înmoaie în apă fierbinte. Ceapa se taie felii, usturoiul și pătrunjelul se toacă fin, iar roșia se taie cubulețe mici. Cașcavalul se dă pe răzătoare....
Cum se fac perlele de zahărCum se fac perlele de zahăr
cu puțină făină, iar după ce se usucă, se sfărâmă în bucăți mici....
Somon cu nuci la cuptorSomon cu nuci la cuptor
Somonul cu nuci se servește cald cu o garnitura la alegere și felii de lămâie. Poftă bună!...
Tagliatelle cu somon și crevețiTagliatelle cu somon și creveți
La scurt timp se pun bucățile de somon și creveții decorticați. Lăsați pe foc încă 1 minut, apoi reduceți flacăra la minimum. Fierbeți pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj....
Quiche cu somon și spanacQuiche cu somon și spanac
Tăiați fileul de somon în două. Jumătate din el îl tăiați în cubulețe mici, iar cealaltă jumătate în bucăți mai mari sau fâșii....
Somon cu cartofi, la cuptorSomon cu cartofi, la cuptor
Curățați și tăiați cartofii felii sau semi rondele mai mari. Așezați-le într-o tavă și amestecați-le cu ulei de măsline, sare și condimente. Puneți usturoiul tocat grosier între bucățile de cartofi....
Futomaki cu somon și avocadoFutomaki cu somon și avocado
Cele două jumătăți se închid foarte bine și cu ajutorul pistonului, rulada se așează pe o foaie de nori. Foaia se rulează foarte bine în jurul ruloului de orez, apoi se taie bucăți cu un cuțit ascuțit....
Crostini cu crema de brânză, somon și roșii cherryCrostini cu crema de brânză, somon și roșii cherry
Am decorat delicioasele crostini cu bucăți de ardei roșu, pătrunjel și sare neagră. Crostinii cu crema de brânză, somon și roșii cherry sunt un aperitiv minunat pentru orice ocazie....
Mousse de avocado cu bucăți de ciocolatăMousse de avocado cu bucăți de ciocolată
Lăsați mousse-ul de avocado cu bucăți de ciocolată la frigider pentru cel puțin 30 de minute și serviți cu o garnitură la alegere....
Sandviș rece cu somon și castravețiSandviș rece cu somon și castraveți
Sandvișurile reci se presară cu frunze de arpagic tocate mărunt. Aceste sandvișuri reci cu somon și castraveți sunt un adevărat răsfăț culinar :)...
Somon la grătar cu legume coapteSomon la grătar cu legume coapte
Tăiați morcovii în bucăți lungi iar restul legumelor - în rondele de aproximativ ½ cm....
Somon la cuptor în crustă crocantăSomon la cuptor în crustă crocantă
Așezați acest amestec peste somon și apăsați cu dosul unei linguri pentru a forma o crustă groasă....
Secretul unei ciorbe delicioase de peșteSecretul unei ciorbe delicioase de pește
Supă de peste, ciorbă de peste – indiferent cum i se spune, toți se gândesc la acest bulion incredibil cu aromă de fructe de mare....
Brioșe cu cremă și bucăți de ciocolatăBrioșe cu cremă și bucăți de ciocolată
Brioșă cu smântână și bucăți de ciocolată pentru iubitorii de cozonaci și alte produse de patiserie similare, cu umplutură. Se încălzește laptele proaspăt și se dizolvă drojdia în el....