Fiecare fel de mâncare are nevoie de condimentele potrivite, altfel nu ar fi gustos. Lipsa condimentelor se simte mereu, dar nici utilizarea condimentelor nepotrivite nu putea trece neobservată.
Același lucru este valabil și pentru fasolea verde. Ce condimente putem adăuga la mâncărurile cu fasole verde? Fasolea verde are un gust foarte ușor și plăcut și nu ar merge bine cu condimente prea grele. Deci, de exemplu, dacă faceți tocăniță de fasole verde, trebuie neapărat să puneți boia de ardei - oricum aceasta merge la fiecare tocană.
Pătrunjelul și mărarul sunt plante verzi, proaspete, care ar completa foarte bine aroma fasolei verzi. Puneți-le la sfârșitul gătitului astfel încât calitățile lor valoroase să fie păstrate. În unele părți ale țării, se adaugă mentă creață și la preparatele cu fasole verde.
Nu exagerați, pentru că s-ar putea să nu vă placă foarte mult. Usturoiul merge foarte bine la fasolea verde. Unele gospodine adaugă cimbru sau cimbrișor la mâncărurile cu fasole, dar trebuie folosite cu multă prudență.
Consultați și câteva idei delicioase cu fasole verde: fasole verde la cuptor, fasole verde cu carne, fasole verde de post și fasole verde cu cartofi.
