Dacă ați pregătit un fudge irezistibil sau brownie-ul preferat și doriți să le păstrați pentru mai mult timp, dar nu știți cum, citiți mai departe și veți afla.
Depozitarea corectă a fudge-ului
- Depozitarea la temperatura camerei. Fudge-ul se păstrează bine la temperatura camerei. Pentru a preveni uscarea fudge-ului, puneți-l într-o cutie cu închidere ermetică sau folosiți o pungă cu fermoar. Astfel, poate rezista până la 2 săptămâni la temperatura camerei;
- Depozitarea fudge-ului în frigider. Frigiderul va menține fudge-ul rece și îl va proteja de uscare. Totuși, trebuie respectate câteva reguli, altfel se poate usca și sfărâma. Iată cum se realizează depozitarea fudge-ului în frigider:
- Puneți bucata de fudge în folie alimentară, sau puteți înveli toate bucățile odată dacă nu doriți să le înveliți pe fiecare separat. Puteți folosi și hârtie de pergament. Așezați fudge-ul învelit într-o cutie cu închidere ermetică sau într-o pungă cu fermoar. Astfel, puteți păstra fudge-ul în frigider timp de 1 lună;
- Depozitarea în congelator. Puteți depozita bucățile de fudge fie împreună, fie separat. Cel mai bine este să păstrați fudge-ul porționat, cu excepția cazului în care doriți să păstrați întreg desertul nefeliat. Dacă este porționat, va fi mai ușor de depozitat și mai simplu de scos din congelator. Desertul trebuie învelit în folie alimentară pentru a-și menține umiditatea. Ulterior, se pune într-o cutie cu închidere ermetică. Notați data pe ambalaj pentru a ști când l-ați congelat. Astfel, poate rezista până la 6 luni;
Depozitarea corectă a brownie-ului
Primul pas este să decideți cât timp doriți să păstrați brownie-ul. Intenționați să îl consumați în săptămâna următoare sau să aveți brownie pentru mai mult de o săptămână sau chiar pentru câteva luni?
- Dacă doriți să păstrați brownie-ul pentru o perioadă scurtă de timp, îl puteți pune într-un borcan cu închidere ermetică, suficient de mare pentru a încăpea întregul desert de ciocolată. Înainte de a pune brownie-ul în borcan, este recomandat să tapetați interiorul acestuia cu hârtie de copt, pentru a preveni lipirea desertului de pereții vasului. Ulterior, închideți bine borcanul. Astfel, desertul poate rezista câteva zile;
- Dacă doriți să păstrați brownie-ul pentru o perioadă mai lungă, îl puteți congela. Iată cum:
- Trebuie să înveliți fiecare bucată de brownie în folie alimentară sau să le puneți în pungi separate;
- Apoi, puneți brownie-ul într-o pungă cu fermoar;
- Ulterior, așezați-l în congelator. Astfel, puteți păstra brownie-ul timp de 3 luni;
Aflați și cât timp se coace brownie-ul și nu ezitați să încercați rețetele noastre de brownie keto sau unele dintre aceste 5 rețete pentru un brownie irezistibil.
