Guava este foarte răspândită în țările asiatice, iar în prezent se găsește și în lumea occidentală, în special datorită beneficiilor mari pentru sănătate ale fructului. Acestea se aseamănă cu perele, dar au o formă mai rotundă, cu o suprafață exterioară de culoare verde deschis, galben sau maro când sunt coapte. Sunt fructe sezoniere, cu o parte interioară albă sau maro și semințe mici și tari. Guava se consumă crudă sau sub formă de gemuri delicioase sau jeleuri.
Ceea ce face fructul extrem de ecologic și astfel mult mai benefic este faptul că, având coaja exterioara care îl protejează foarte bine, nu este necesară utilizarea diferitelor pesticide sau alte substanțe chimice împotriva diferiților dăunători.
Guava este foarte bogată în fibre alimentare (în general, acestea reprezintă carbohidrați și lipide, care curăță organismul), precum și în vitamine, proteine și minerale, fiind lipsită de colesterol și având un conținut scăzut de carbohidrați solubili. Conferă organismului senzația de sațietate pentru o perioadă mai lungă de timp, motiv pentru care este un aliment potrivit în diverse diete. Spre deosebire de alte fructe precum merele, portocalele, strugurii și altele, conține mai puțin zahăr, în special guava crudă. Și cât de ciudat ar suna, guava este un prim ajutor pentru persoanele care doresc să câștige câteva kilograme. Probabil acest efect dublu se datorează faptului că este bogată în nutrienți, care mențin metabolismul, reglează și ajută la absorbția corectă a substanțelor.
Dintre vitamine, le găsim pe cele din grupa A, care știm că sunt foarte benefice pentru vedere. Consumul acestui fruct întârzie apariția cataractei, degenerarea maculei (o mică zonă în centrul retinei, care ne permite să vedem clar) și sănătatea generală a ochilor.
Și vitamina C, care este și ea prezentă în fruct, are valori de patru ori mai mari decât în portocale. Știm că această vitamină furnizează mulți antioxidanți, care sporesc imunitatea și protejează împotriva răspândirii radicalilor liberi în organism, și a apariției bolilor cardiovasculare sau a bolilor maligne.
Fructul este folosit pentru prevenirea cancerului, guava are capacitatea de a inhiba (suprima) creșterea și metastaza (răspândirea) celulelor canceroase. După numeroase studii, s-a constatat că guava este potrivită în cazul cancerului de prostată, cancerului de sân și cancerului bucal. Uleiul preparat din frunzele de guava are un efect terapeutic dovedit, demn să-și compare calitățile cu alte medicamente. Este bogat în licopen - un antioxidant puternic care amplifică efectul împotriva celulelor canceroase.
Conține, de asemenea, vitaminele B3 și B6. Vitamina B3 poate crește fluxul de sânge și stimulează funcția cognitivă, iar vitamina B6 este un element nutritiv bun, în special pentru creier și funcția nervoasă normală.
Guava ajută la tratarea diareei, dizenteriei, gastroenteritei. Ea conține compuși (astringenți) care se găsesc în guava crudă și în frunzele sale. Aceștia sunt alcalini prin natura lor și au proprietăți antibacteriene și dezinfectante. În momentul mestecării, ea îmbunătățește și sănătatea cavității bucale, întărind gingiile și consolidând smalțul dentar.
În plus, este potrivită și pentru tratarea constipației, ceea ce este un alt caz de efect dublu al acestui fruct delicios. Este bogat în fibre alimentare, iar semințele sale sunt excelente laxative (acțiune purgativă). Toate acestea reglează peristaltismul, ajutând organismul să rețină fluidele.
Conține, de asemenea, mult cupru, motiv pentru care reglează funcția glandei tiroide, controlând producția și absorbția hormonilor.
Beneficiile nu se opresc aici, guava fiind adăugată la diferite mâncăruri în caz de tuse și gripă. Guava ajută la menținerea unei epiderme sănătoase, frumoase și ferme, pe lângă faptul că scade nivelul de colesterol din sânge și reduce tensiunea arterială.
Numeroase studii indică acest fruct ca fiind potrivit pentru diabetici datorită fibrelor dietetice pe care le conține. Acestea ajută la absorbția zahărului și reduc riscul de modificări bruște ale nivelurilor acestuia din sânge. Se crede că guava poate preveni apariția diabetului.
