Se știe că excesul de carbohidrați duce la îngrășare. Dar nu toți carbohidrații sunt dăunători - cei așa-numiți carbohidrați lenti, care sunt descompuți încet și creează o senzație de sațietate pentru mai mult timp, sunt mult mai puțin dăunători în comparație cu cei rapizi.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați ajută la pierderea rapidă în greutate. Carbohidrații ar trebui să fie prezenți în meniul nostru, dar nu trebuie exagerat cu aceștia. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați este extrem de eficientă.
În timpul respectării dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, o persoană simte senzație de sațietate după masă. Respectând o astfel de dietă, nu se produce o creștere bruscă a insulinei și a nivelului de zahăr din sânge. Ca rezultat, nu există o creștere bruscă a energiei, care să fie urmată de o cădere bruscă și deo nouă dorință de carbohidrați și dulciuri.
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, care presupune o consumare limitată a acestora, ajută organismul să utilizeze propriile sale grăsimi ca sursă de energie.
Dacă decideți să urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, puneți accentul pe carnea slabă de vită, ficatul de vită, carnea de pui și de prepeliță, carnea de curcan, șunca, mielul și vita, carnea de iepure și de struț.
De asemenea, se recomandă consumul de macrou, hering, somon, cod, păstrăv, ton și sardine, precum și carne de rechin. Se recomandă, de asemenea, consumul de homari, midii, stridii, calamari, creveți și alte fructe de mare.
Puteți consuma brânză și cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, se recomandă consumul de germeni de lucernă, dar și de mărar, țelină, ridichi, sparanghel, pătrunjel, usturoi, ceapă verde și ceapă uscată, castraveți, roșii, ardei, ciuperci, măsline, bambus, fasole verde, varză, sfeclă roșie fiartă, vinete, dovlecei, varză de Bruxelles, varză acră, ridiche și mazăre.
Este nevoie de câteva săptămâni pentru ca organismul să treacă de la arderea carbohidraților în scopul obținerii de energie la metabolizarea depozitelor de grăsime.
Alimente interzise în dieta cu conținut scăzut de carbohidrați
Este strict interzis consumul de produse alimentare cu conținut ridicat de zahăr și de făină albă.
Printre produsele interzise se numără și sucurile de fructe la cutie.
În timpul respectării dietei cu conținut scăzut de carbohidrați, este obligatoriu să se consume multă apă. Acest lucru ajută la arderea grăsimilor din organism.
Vedeți și rețete utile pentru:
- mâncăruri cu conținut scăzut de carbohidrați;
- clătite keto.
