Conținut:
Aciditatea se caracterizează printr-o senzație de arsură în stomac și esofag. Pentru a vă proteja de acest sentiment neplăcut, trebuie să cunoașteți alimentele care o provoacă și astfel să le evitați.
Atunci când se consumă porții mari de alimente care conțin acizi în compoziția lor chimică, acești acizi sunt eliberați în cantități mari, care nu pot fi procesate complet în stomac și provoacă o senzație de arsură neplăcută.
Deși există multe alte remedii pentru această problemă, este util să cunoașteți alimentele care o declanșează. Evitarea unora dintre ele reprezintă o sarcină dificilă, dar ar trebui să urmăriți să limitați utilizarea lor pe cât mai mult posibil.
Mâncarea prăjită
Mâncărurile prăjite sunt greu de digerat. Conțin cantități mari de grăsimi trans, care pot fi periculoase pentru sistemul digestiv. Aceste substanțe încetinesc procesul digestiv, ducând la retenția acizilor.
Alimentele cu conservanți și coloranți artificiali
Grăsimile rămân mai mult timp în sistemul digestiv și pot duce la creșterea presiunii în stomac. Trebuie de asemenea evitate anumite alimente preparate la cuptor. Biscuiții și dulciurile contribuie la crearea unui mediu acid în stomac. De asemenea, conțin conservanți și coloranți artificiali.
Cafeaua
Deși cafeaua acționează ca un laxativ, cantitatea mare de cofeină din ea determină eliberarea de lichid în stomac, care poate provoca astfel creșterea acidității. O puteți înlocui cu ceaiul verde, care de asemenea vă va face dimineața mai frumoasă, iar în loc de cafeaua de după-amiază, consumați o ceașcă de ceai de mușețel din plante - sănătos și plăcut. Este de preferat să nu adăugați zahăr.
Băuturile carbogazoase
Băuturile carbogazoase ar trebui de asemenea evitate pentru a reduce riscul de arsuri la stomac. Ele sunt considerate direct răspunzătoare pentru apariția acestor simptome neplăcute așa că, este bine să limităm consumul lor. Le puteți înlocui cu apă plată, smoothie-uri sănătoase, shake-uri de proteine.
Aceste băuturi cresc presiunea asupra stomacului, care la rândul său provoacă secreția de acizi.
Citricele
Evitați sucurile de citrice înainte de culcare. Nu le consumați nici pe acestea din urmă pe stomacul gol, pentru că de asemenea pot provoca arsuri la stomac. Le puteți înlocui cu apă plată nu prea rece. Dacă vă lipsește gustul lor proaspăt, vă puteți permite să puneți o bucată în paharul cu apă sau chiar puțin din sucul lor, pregătind o băutură revigorantă și tonică, dar totuși este bine să aveți grijă.
Sosurile și ardeii iuți
Evitați sosurile picante și ardeiul iute. Aveți grijă de stomac limitând utilizarea condimentelor picante adăugate la diferitele feluri de mâncare. Bucătăria indiană și thailandeză conțin o cantitate mare din aceste condimente. Puteți consuma ardei iute crud și în cantități mici, fără marinade inutile, care pot irită și mai mult stomacul.
Consumul excesiv de sare
Dacă nu puteți sta fără sare la masă, este foarte posibil să aveți arsuri la stomac după ce ați mâncat. Dacă tot nu înțelegeți de ce, îndreptați-vă atenția către sare, dacă nu ați mâncat alte alimente din grupul care provoacă acest disconfort. S-a demonstrat că persoanele care consumă o cantitate excesivă de sare sunt cu 70% mai predispuse la arsuri la stomac decât cei care le limitează și mănâncă produse alimentare fără sare.
Menta
Menta proaspătă, care se numără printre cele mai folosite și iubite condimente, ar putea provoca și probleme neplăcute stomacului. Puteți încerca să reduceți aportul sau să o utilizați cu moderație, limitând consumul de bomboane de mentă, băuturi și ceai de mentă. Intenționați să achiziționați odorizante pentru respirație care să nu conțină mentă.
Ceapa și usturoiul
Unele persoane care au un stomac mai sensibil pot experimenta de asemenea disconfort atunci când mănâncă ceapă, usturoi, pâine de secară sau salată verde. Încercați să înlocuiți ceapa și usturoiul cu ghimbirul dacă ați constatat că acestea vă provoacă arsuri la stomac.
Cărnurile grele
Carnea este, de asemenea, greu de digerat. O friptură suculentă are nevoie de o cantitate mare de suc gastric pentru procesare. Înlocuiți-o cu carne de pui, curcan sau pește, care necesită mult mai puțin acid clorhidric pentru digerare. Includeți mai multe fructe și legume în dieta dvs.
Roșiile și sucurile de roșii
Consumul de roșii și sosuri de roșii poate provoca iritarea stomacului și arsuri neplăcute. Deși sunt bune pentru conținutul lor de licopen, roșiile sunt de asemenea, foarte acide.
Niveluri mai mari de acid gastric secretat au fost găsite la persoanele care consumă alcool. De asemenea perturbă somnul. Unii oameni cred că un pahar de lapte rece poate oferi o ameliorare instantanee a simptomelor. O opțiune mai bună este să-l înlocuiți cu un pahar cu apă. Acest lucru se datorează faptului că laptele induce secreția gastrică și agravează starea.
Ciocolata
Din păcate pentru mulți, ciocolată se încadrează și ea în categoria alimentelor care provoacă arsuri la stomac. Pe lângă cofeină, mai conține și alte elemente care cresc riscul stării neplăcute. În plus, conținutul de cacao și grăsimi contribuie și ele la apariția acestor simptome. Prin urmare, dacă nu puteți trăi fără dulciuri, măcar limitați-vă aportul de ciocolată pentru a evita disconfortul stomacal.
Mâncarea cu gluten
Alimentele care conțin gluten provoacă de asemenea, arsuri la stomac. De aceea este bine să le evitați dacă suferiți de aceste probleme.
Mâncarea în exces
Nu mâncați în exces! Mâncați până la 3/4 din capacitatea stomacului. Mestecați mâncarea și împărțiți-o în câteva reprize pe parcursul zilei. În acest fel, puteți evita neplăcutele simptome de arsuri la stomac. Combinați o dietă potrivită cu o activitate fizică ușoară și o stare spirituală pozitivă, pentru a vă ajută să vă eliberați de stres și tensiune.
