O mare parte dintre oameni consideră că nu există diferență între probiotice și prebiotice. Cu toate acestea, sunt două lucruri separate, care sunt la fel de importante pentru sănătatea sistemului digestiv.
Probioticele sunt organisme vii, cunoscute și sub numele de bacterii intestinale benefice, care ajută la digestia corectă, stimulând producția de sucuri digestive și enzime naturale. De asemenea, au proprietatea de a preveni dezvoltarea microorganismelor dăunătoare.
Pe de altă parte, prebioticele sunt fibre dietetice nedigerabile, care nu pot fi absorbite de organismul uman. Ele reprezintă un fel de hrană pentru probiotice. Rolul lor principal este de a stimula dezvoltarea bacteriilor intestinale benefice, întărind astfel sistemul imunitar. Prebioticele ajută la combaterea constipației și la reducerea gazelor. De asemenea, facilitează absorbția unor minerale importante, cum ar fi calciul și magneziul.
De aceea, pentru a funcționa corect sistemul nostru digestiv și pentru a avea intestine sănătoase, este necesar să includem în mod regulat în dieta noastră alimente bogate în prebiotice și probiotice.
În articolul de astăzi, ne vom concentra asupra celor mai bune alimente prebiotice. Iată care sunt acestea:
Usturoiul
Nu vă fie teamă să utilizați usturoiul și ceapa când gătiți (sau să le consumați crude), deoarece acestea sunt surse minunate de prebiotice. De asemenea, aduc o serie de beneficii pentru sănătate, deoarece au proprietăți antivirale, antifungice și antiinflamatorii și luptă eficient împotriva virusurilor și infecțiilor.
Varza
Consumul de varză proaspătă îmbunătățește funcționarea intestinelor și întărește pereții acestora, deoarece leguma este bogată în prebiotice. De asemenea, conține vitaminele A, B, C și K, precum și unele minerale importante pentru organism, cum ar fi calciul, magneziul și potasiul.
Sparanghelul
Sparanghelul este bogat în vitamine din grupa B, acid folic și proteine. Și nu numai că este o sursă minunată de prebiotice. Legumele sănătoase sunt diuretice naturale și ajută în caz de retenție de apă în corp.
Bananele
Bananele, în special cele mai verzi, se numără printre cele mai bune alimente prebiotice. De asemenea, fructele sunt bogate în fibre solubile și insolubile, vitamine și minerale. Toate acestea, împreună, hrănesc bacteriile benefice din sistemul digestiv.
Merele
Aceste minunate fructe au o serie de merite. În mere se găsesc cantități mari de vitamina A, B, C și D. Sunt surse minunate de fibre care mențin sănătatea sistemului digestiv și ajută la reglarea metabolismului în organism. Și desigur, sunt bogate în pectină prebiotică, care stimulează bacteriile bune și se ocupă de colonul gros.
