Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cremă de vanilie cu amidonSeparați 200 ml. de lapte și dizolvați amidonul în el. Se toarnă zahărul în laptele rămas și se amestecă până se topește.
Se încălzește pe aragaz într-o cratiță, până la fierbere....
Cremă de cafea cu amidon și romPuteți servi crema de ciocolată cu cafea și amidon cu biscuiți sau fructe....
Tort obișnuit de biscuiți, cu cremă de amidonLăsați tortul obișnuit de biscuiți, cu cremă de amidon să se răcească ușor și presărați cu zahăr sau bastonașe de ciocolată.
Se da la frigider peste noapte și apoi se servește....
Principii de bază ale combinării alimentelorGrăsimile se combină doar cu legumele fără amidon
De exemplu, se pot consuma împreună măsline și nuci. Care sunt legumele fără amidon?...
Budinca AshureSe dizolvă amidonul cu puțină apă și se adaugă în siropul de zahăr, amestecând continuu.
Adăugați în amidon grâul fiert și coaja de lămâie rasă.
Se amestecă bine ashure și se toarnă în boluri adecvate....
TapiocaAmidonul este apoi spălat cu apă sau presat printr-o sită și uscat când este încă fierbinte. Datorită tratamentului termic, amidonul are parțial aspect de gelatină....
Cum se face sucul de lămâieAmestecul obținut se lasă să fiarbă timp de 5 minute și se îngroașă cu amidonul....
Ketchup de casă cu roșii proaspeteNu turnați toată cantitatea de amidon, pentru că atunci când se răcește se îngroașă și mai mult.
Scoateți ketchupul de pe foc și umpleți borcanele....
Praf de coptde lămâie (1/4)
12% bio amidon (1/8)
sau 1 g praf de copt conține:
0.625 g de bicarbonat de sodiu
0.250 g suc de lămâie (de casă)
0.125 g amidon
Deși neglijabilă, cantitatea de amidon din praful de copt face că...
Cremă de vanilieAdăugați puțin din amestec în amidon și bateți continuu până se îngroașă pe aragaz. Luați crema de vanilie finită de pe foc și răciți-o ușor....
Orez ArborioConținutul de amidon al orezului Arborio
Arborio este puțin șlefuit și, prin urmare, conține mai mult amidon. Când orezul cu mult amidon este gătit , devine cremos....
Cremă ParadiseApoi se adaugă amestecul de făină, amidon și lapte.
Crema de vanilie se pune pe aragaz la foc mic. Amestecați constant pentru a evita formarea de cocoloașe....
Rahat de casă cu apă de trandafiriLuăm o oală mare antiaderentă, adăugăm apa și zahărul, punem pe aragaz să se topească zahărul, apoi dizolvăm două pachete și jumătate de amidon natural în apa de trandafiri și puțină apă curată și se amestecă bine să nu rămână...
Alimente periculoase pentru smalțul dințilorAlimente bogate în amidon
Alimentele care conțin amidon, cum ar fi pâinea, pastele și cartofii, pot fi de asemenea dăunătoare pentru smalțul dinților....
Cum se spală orezul?Există excepția orezului folosit pentru a pregăti risotto, care nu trebuie să fie spălat, deoarece amidonul său este unul dintre secretele risotto-ului cu fructe de mare....
Paste de orez prăjite, cu carne de porc și legumeAdăugați 1 lingură dizolvată de amidon de porumb în 4 linguri de apă și amestecați.
Adăugați carnea de porc și noodles și amestecați bine....
Cremă tradițională catalanăPrezența unei mici cantități de amidon este, de asemenea, o trăsătura distinctivă a cremei catalane....
Desert spaniol Leche FritaBaza sa o reprezintă laptele, zahărul, amidonul și făina, asemănătoare cu o cremă obișnuită, cu diferența că ingredientul care îngroașă, fie făină sau amidon, este mai mult cantitativ, obținându-se astfel o consistență mai...
Plăcintă americană cu prunePresărați aluatul cu amidon.
Aranjați prunele. Se amestecă zahărul pudră și scorțișoara. Se presară prunele cu zahărul pudră cu scorțișoara....
Prăjitură de piersici și fructe de pădure, fără grăsimeAfinele și zmeură se spală, de asemenea, se usucă și se stropesc ușor cu amidon și se amestecă.
Puneți hârtie de copt într-o tavă de tort și turnați jumătate din amestec....
Biban în sos dulce-acrișorDupă ce a fiert 2-3 minute la foc moderat, se stock-ul cu amidonul dizolvat în el. Pentru mai mult sos, puteți adăuga mai mult stock cu amidon....
Cum să facem singuri bastonașe de zahărBastonașe de zahăr din amidon de porumb
1 și 1/2 căni de zahăr pudră
1 lingură amidon de porumb
1 și 1/2 lingură de apă
1 lingură sirop de porumb (deschis la culoare)
1/2 linguriță extract de vanilie
coloranți alimentari...
GlucozaPrima etapă durează între una și două ore, amidonul fiind lichefiat la o temperatură de 110 grade Celsius....
11 beneficii ale bananelor pentru sănătateBananele necoapte sunt o bună sursă de amidon rezistent și pot îmbunătăți sensibilitatea la insulină....
Batoane de brânză prăjite, pentru micul dejunPentru frământarea finală, mai adaug la nevoie un pic de făină sau amidon, pentru că în funcție de mărimea oului sau de densitatea laptelui, grosimea aluatului este diferită de fiecare dată....
Cremă caramel BucuriaSeparat, batem oul cu 100 ml de smântână, zahărul rămas și amidonul. Dacă vă place mai dulce, puteți adăuga mai mult zahăr. Lingurile de amidon ar trebui să fie bine umplute - aproximativ cu vârf....
Cum se îngroașă supa?Pentru a îngroșa supa puteți amestecă 1-2 linguri de amidon în puțină apă rece, apoi turnați în supă. Se amestecă energic. Amidonul poate fi înlocuit și cu făină, dar aveți mare grijă să nu stricați supa....
