Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Dulceața de căpșuni a buniciiDulceața de căpșuni a bunicii
Căpșunile se spală și se curăță de codițe și frunze. Puneți-le într-o cratiță adâncă și presărați-le cu zahăr. Se lasă peste noapte la loc răcoros și se acoperă cu un capac....
Tartalete cu căpșuni și frișcăTartalete cu căpșuni și frișcă
Umplutura de căpșuni se pregătește, tăind căpșunile spălate în bucăți mici. Păstrați câteva căpșuni pentru decor. Se pun într-o cratiță mică cu puțin zahăr și se așează pe foc....
Sirop de căpșuni, de casăSirop de căpșuni, de casă
Având în vedere că este sezonul căpșunilor, am decis și eu să fac sirop de căpșuni, de casă. Am cules căpșunile din grădina proprie....
Sorbet de căpșuni cu lămâieSorbet de căpșuni cu lămâie
Curățați căpșunile și tăiați-le în bucăți. Curățați lămâia astfel încât să nu rămână bucăți albe de coajă. Tăiați-o în sferturi și îndepărtați semințele, dacă există....
Dulceață de căpșuni și cireșeDulceață de căpșuni și cireșe
Dulceața de căpșuni și cireșe este foarte gustoasă!...
Dulceață de căpșuni cu mentăDulceață de căpșuni cu mentă
Căpșunile se adaugă în sirop și se fierb la foc foarte mic timp de aproximativ 2 ore. Pentru fiecare kilogram de zahăr se adaugă 1 kg de căpșuni întregi curățate, spălate și scurse....
Dulceață de căpșuni și rubarbăDulceață de căpșuni și rubarbă
Spălați căpșunile și îndepărtați codițele. Adăugați căpșuni întregi sau înjumătățite sau tăiate în sferturi în oala cu celălalt amestec. Se presară cu zahăr și se fierbe la foc mic....
Cheesecake de căpșuni cu urdăCheesecake de căpșuni cu urdă
Se toarnă blatul de biscuiți și se coace timp de o oră la 160 de grade, cu ventilatorul cuptorului pornit Ungeți cheesecake-ul finit cu gem de căpșuni și serviți-l rece....
Tort Pavlova cu căpșuni și afineTort Pavlova cu căpșuni și afine
La final, decorați tortul cu căpșuni și afine proaspete. Tortul cu fructe se servește imediat și nu se păstrează la frigider....
Tort-parfait cu căpșuni și smântânăTort-parfait cu căpșuni și smântână
Lăsați dulceața de căpșuni/siropul finit să se răcească timp de 2-3 minute în timp ce înmuiați gelatina în apă rece pentru a se hidrata. Imediat ce este gata, se scurge bine, se adaugă la căpșuni și se amestecă bine....
Cheesecake cu căpșuni și smântână fermentatăCheesecake cu căpșuni și smântână fermentată
Cheesecake-ul cu căpșuni și smântână fermentată este gata....
Salată Fresa cu căpșuni și sosSalată Fresa cu căpșuni și sos
Salata Fressa cu căpșuni și sos este gata....
Shake din kiwi, căpșuni și chiaShake din kiwi, căpșuni și chia
Curățați și tăiați fructele kiwi și căpșunile....
Plăcintă americană de căpșuni cu bezeaPlăcintă americană de căpșuni cu bezea
Presărați foaia cu amidon și adăugați căpșunile....
Dulceață de căpșuni în stil cipriotDulceață de căpșuni în stil cipriot
Căpșunile se curăță și se spală bine sub jet de apă rece....
Clătite cu smântână, căpșuni și caramelClătite cu smântână, căpșuni și caramel
Odată ce sunt gata, le rulați unse cu umplutura de căpșuni și topping de caramel iar pe deasupra puteți să mai turnați un pic de caramel. Să aveți poftă bună! Clătitele cu smântână, căpșuni și caramel sunt gata....
Prăjitură keto cu căpșuni și mascarponePrăjitură keto cu căpșuni și mascarpone
Acum este timpul să asamblăm prăjitura cu căpșuni. Se toarnă crema albă peste bază sosul de căpșuni se toarnă deasupra în jet subțire. Dacă s-a îngroșat mult, puneți sosul cu o lingură....
Plăcintă clasică de căpșuni, cu fructe proaspetePlăcintă clasică de căpșuni, cu fructe proaspete
Adăugați căpșunile feliate pe foaia pre-coaptă și turnați peste ele amestecul de căpșuni fierte, agitând amestecul ușor, pentru a vă asigura că toate căpșunile proaspete sunt acoperite cu amestecul de căpșuni fierte....
Tort bezea Pavlova cu căpșuni și bananeTort bezea Pavlova cu căpșuni și banane
Așezați deasupra căpșunile și bananele feliate. Tortul bezea este presărat cu fulgi de nucă de cocos. Tortul Pavlova cu căpșuni și banane este gata....
Tort de spanac cu căpșuni și afineTort de spanac cu căpșuni și afine
Se pasează căpșunile împreună cu zahărul. Dizolvați gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și adăugați-o în piureul de căpșuni....
Dulceață de căpșuni în mașină de copt pâineDulceață de căpșuni în mașină de copt pâine
Dulceața de căpșuni poate fi făcută atât din căpșuni, cât și din fragi. Curățam fructele, le spălam foarte bine, iar dacă sunt mari le putem tăia în două....
Dulceață de cireșe și căpșuni cu zahăr gelifiantDulceață de cireșe și căpșuni cu zahăr gelifiant
Dulceața de cireșe și căpșuni cu zahăr gelifiant este gata. Poftă bună!...
Tort de biscuiți cu sirop de căpșuni și vișineTort de biscuiți cu sirop de căpșuni și vișine
Finalizez cu ciocolată neagră rasă și bucăți mici de căpșuni uscate. Poftă bună!...
Nectar de mango, căpșuni și banane, făcut în casăNectar de mango, căpșuni și banane, făcut în casă
Tăiați fructele curățate în bucăți și puneți-le într-un blender. Este bine dacă sunt bine coapte și moi. Lămâia se pune decojită, fără părțile albe și fără semințe. Adăugați zahărul și măcinați totul timp de aproximativ...
Salată de spanac cu căpșuni și brânză cu mucegaiSalată de spanac cu căpșuni și brânză cu mucegai
Se împarte în farfuriile în care se va servi salata cu căpșuni. Căpșunile sunt spălate și curățate. Se taie în 2 sau 4 bucăți, după mărimea lor. Se adaugă deasupra bazei de spanac a salatei....
Trufe cu aromă de căpșuni și cacao, bogate în proteineTrufe cu aromă de căpșuni și cacao, bogate în proteine
Zdrobim brânza cottage, adăugăm celelalte ingrediente și amestecăm bine. Lăsăm amestecul pentru trufele de ciocolată în congelator sau frigider până se întărește. Apoi modelăm trufele bogate în proteine, le rulăm prin...
Beneficiile sucului de căpșuniBeneficiile sucului de căpșuni
Sucul de căpșuni este mai benefic decât fructele însele....
Flan de căpșuniFlan de căpșuni
Încălziți laptele cu batonul de scorțișoară, vanilia și coaja de limetă. Nu trebuie să dea în clocot. Când se încălzește, luați de pe foc și lăsați la infuzat, acoperit, pentru a absorbi aromele și a se răci până la temperatura...
Sirop de căpșuniSirop de căpșuni
Pentru fiecare litru de suc de căpșuni, adăugați 1.5 kg de zahăr. Gătiți zahărul și sucul timp de 45 de minute, apoi lăsați siropul să stea timp de 24 de ore....
Șerbet de căpșuniȘerbet de căpșuni
Pentru șerbetul de căpșuni fierbem timp de 15 minute la foc puternic un sirop dulce din apă și zahăr....