Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Sauvignon BlancExistă mai multe soiuri de Sauvignon Blanc care au o culoare diferită a strugurilor - Sauvignon Noir, Sauvignon Violet, Sauvignon Rouge, Sauvignon Rose....
Cabernet FrancCu toate acestea, după efectuarea analizei ADN, este clar că soiul Cabernet Sauvignon provine din încrucișarea dintre Cabernet Franc și Sauvignon Blanc....
Temperatura de servire a vinuluiAcestea sunt:
- Rose, vinuri spumante, vinuri albe din ultima recoltă – 6-8°C;
- Sauvignon Blanc – 8-10°C;
- Chardonnay – 10-12°C;
- Pinot Noir - 14°C;
- Malbec - 16°C;
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere...
Brânza CheddarCheddarul poate fi servit în mod normal cu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Cabernet Sauvignon și Pinot Noir....
Maturarea și învechirea vinuluiCabernet Sauvignon, Syrah și Nebbiolo au un potențial de învechire mai bun în comparație cu Merlot și Pinot Noir.
De obicei, soiul alb de vin nu îmbătrânește. Se bea la 1-2 ani de la producere....
Cotlet de porc împănatNotă: Am folosit un vin roșu bun, Cabernet Sauvignon. Într-una dintre fotografii vă arăt în ce fel de vas este coaptă carnea împănată. Dacă nu aveți unul similar, puteți folosi și un vas adânc....
ParmezanAceastă brânză italiană se asortează foarte bine cu Chianti și cu cele mai multe vinuri roșii puternice, cum ar fi Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Bordeaux Red, Cabernet Franc, Merlot, Rioja, Chianti Classico,...
Brânză BeaufortTăiată în bucăți subțiri, se poate servi ca atare, în combinație cu vin roșu - cu syrah sau cabernet sauvignon....
ResveratrolAlte vinuri care se disting prin cantități mai mari de resveratrol sunt Pinot Noir, Cabernet Sauvignon și Merlot....
Brânză ManchegoSe potrivește cel mai bine cu vinurile roșii – Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah și Tempranillo spaniol....
Calcan la cuptor cu fenicul si cartofiNu uitați să oferiți oaspeților și un vin alb bun- Riesling, Sauvignon Blanc, Albariño sau vin alb din zona Alicante și Valencia.
Poftă bună cu acest calcan la cuptor, cu fenicul și cartofi!...
MerlotSe crede că este înrudit cu soiurile Carmener și Cabernet Franc. Cu toate acestea, indiferent dacă acestea sunt doar presupuneri sau ipoteze serioase pe care genetica modernă le va confirma, vom afla foarte curând....
GutuiGutuiul face parte din unele dintre cele mai de elită vinuri albe din lume - Chardonnay și Sauvignon Blanc....
Vin albPrintre principalele soiuri din care se face vinul alb se numără Sauvignon Blanc, Traminer, Dimyat, Pinot Gris, Chardonnay, Viognier, Vidal Blanc, Hermitage, Pinot Blanc, Albariño, Keratsuda, Chenin Blanc, Semillon, Muscat...
CalamariÎn cazul în comandați calamari la un restaurant, ar fi bine să îi asociați cu Sauvignon Blanc - acest vin se potrivește perfect cu această mâncare din fructe de mare....
MozzarellaMerge de minune cu Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio și bere neagră.
Vă oferim o variantă interesantă, încercată și testată de pizza mozzarella....
Cabrales (Brânză)Brânza Caberles mai conține aminoacizi esențiali: glutamic și aspartic, prolină, serină, histidină, valină, tirozină, fenilalanină, lizină, leucină, treonină și izoleucină....
