Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Mozzarella de casăUltimul pas în prepararea mozzarella de casă este să înmuiați brânza în apă foarte rece pentru a o stabiliza, apoi o puteți servi.
Sfat: Folosiți mănuși pentru că zerul este destul de fierbinte!...
Caserolă cu vinete, mozzarella și sos RazkoshÎntre ele, așezați mozzarella, tăiată în felii.
Tocați cei 2 căței de usturoi și frunzele proaspete de busuioc și puneți-le deasupra și între rândurile de vinete și mozzarella....
Salată cu ardei copți, mozzarella și capereTăiați mozzarella felii și aranjați-le în cerc în jurul marginilor unei farfurii întinse de salată.
Stropiți cu ulei de măsline, un praf de sare și frunze de busuioc proaspăt rupte....
Focaccia keto cu mozzarella și cremă de brânzăBrânza mozzarella se dă pe răzătoare. Se adaugă crema de brânza și se topesc împreună la bain-marie sau în cuptorul cu microunde timp de 2 minute.
Apoi, se adaugă ouăle și se amestecă bine....
Salată cu rucola, baby mozzarella și roșii uscatePuneți frunzele de rucola și baby mozzarella, scurse de saramură, într-un castron. Tăiați roșiile proaspete și roșiile uscate, deja înmuiate în marinadă, în bucăți relativ mari....
Salată Caprese cu sfeclă și mozzarella cu busuiocSalata Caprese cu sfeclă roșie și mozzarella cu busuioc este gata....
O salată somptuoasă cu nuci, mozzarella și brânză albastrăDeasupra, adăugați nucile și brânza albastră sfărâmată, iar pe una dintre margini așezați mozzarella, tăiată în felii relativ subțiri....
Salată de baby spanac și mozzarella, cu dressing de miereÎntr-un bol larg, în centrul acestuia, se aranjează felii de mozzarella, se presară ușor cu sare și se stropesc cu ulei de măsline....
Cartofi cu piept de pui, pesmet și mozzarella, la cuptorChiar înainte de a scoate tava din cuptor, puneți bucăți de mozzarella.
Este suficient ca mozzarella să se topească și mâncarea este gata.
Poftă bună!...
Quesadilla cu pui și mozzarellaPuneți bucăți de mozzarella tăiată felii. Puneți o a două tortilla deasupra. Presați cu mâna.
Când partea de jos a tortillei este rumenită, întoarceți pentru a se rumeni și cealaltă parte....
Vinete la cuptor cu mozzarellaCând se îngroașă, se toarnă peste vinetele coapte, iar deasupra se presară mozzarella rasă.
Vinetele coapte se întorc în cuptor și se mai coc până se topește mozzarella....
Panna cotta sărată cu mozzarellaPuneți deasupra lor o panna cotta cu mozzarella (sau mai multe, în funcție de mărimea formelor).
La final, stropiți totul cu cele două dressinguri din măsline și verdeață cu nucă....
Spaghete cu roșii cherry și mozzarellaSe împarte în porții și se servește cu mozzarella tăiată deasupra și o lingură de pesto de busuioc.
Poftă bună!...
Ouă jumări, cu varză kale și mozzarellaOuăle jumări cu varză kale și mozzarella sunt o idee grozavă pentru un prânz sau o cină rapidă și gustoasă.
Spălați și curățați frunzele de kale de nervurile centrale mai mari și mai dure. Tăiați în bucăți mici....
Pizza vegetariană cu mozzarella, mascarpone și conopidăDeasupra, ungeți cu sosul de roșii, presărați cu oregano și aranjați mozzarella tăiată în felii.
Reintroduceți în cuptor și coaceți până se topește brânza după care puteți scoate....
Pizza subțire cu mozzarella, ricotta și dovleceiPoftă bună cu pizza subțire cu mozzarella, ricotta și dovlecel!...
Broccoli cu sos de roșii și mozzarellaPoftă bună la acest incredibil preparat cu broccoli , sos de roșii și mozzarella!...
Pui la cuptor cu pesto și mozzarellaPuiul cu pesto și mozzarella la cuptor se servește imediat.
Poftă bună!...
Gustări festive din morcovi cu mousse de mozzarellaPregătiți mousse-ul pentru aperitive astfel: Scurgeți saramura în care a fost păstrată mozzarella și păstrați 30 ml din aceasta....
Dovlecei umpluți cu carne de pui și mozzarellaPresărați cu mozzarella rasă și reintroduceți în cuptor pentru a se rumeni și a se topi mozzarella.
Serviți preparatul cald.
Poftă bună!...
Burrata - brânza italiană care se topește în gurăDeși Burata este făcută din mozzarella, nu este mozzarella, ci un fel special de brânză. Se recomandă servirea la temperatura camerei....
Cele mai delicioase brânzeturi moMozzarella
Mozzarella este o brânză originară din sudul Italiei, tradițional realizată din lapte de bivoliță....
Brânza ProvoloneProvolone se maturează mai încet, ceea ce îi conferă o aromă și gust mai bogate decât mozzarella....
Brânzeturi italiene populare pe care trebuie să le încercați- Mozzarella este următorul produs lactat care merită atenție – este o brânză proaspătă cu o structură densă, servită adesea cu salate....
Caprese cu piersiciMozzarella se taie în același mod.
Aranjați piersicile și mozzarella pe o farfurie, alternându-le și suprapunându-le.
Tăiați roșiile în sferturi și puneți-le pe farfurie....
