Curiozități

Curiozități

Articole și materiale interesante din lumea culinară.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?Ce este cafeaua antiglonț și cum se face?
23 jun.
Cafeaua antiglonț, în cea mai simplă și tradițională formă, reprezintă cafeaua care a fost combinată cu unt. Ce este cafeaua blindată și cum se face?
Lichior Sambuca - inspirație italiană cu aromă de anasonLichior Sambuca - inspirație italiană cu aromă de anason
13 jun.
Lichiorul de Sambuca este o băutură alcoolică cu aromă de anason, produsă în mod tradițional în Italia. Lichiorul de Sambuca este un lichid limpede, cu o aromă caracteristică.
Ras el hanout - amestecul minune de mirodenii din Africa de NordRas el hanout - amestecul minune de mirodenii din Africa de Nord
05 jun.
Ras el hanout este un amestec de condimente din Africa de Nord care se folosește în Algeria, Tunisia și Maroc în principal de arabi și evrei. Numele, tradus din arabă, înseamnă șeful magazinului
Ce este umami?Ce este umami?
23 maj
Umami, Ce înseamnă Umami, Esența Umami, Al cincilea gust, Ce reprezintă umami
Cum să utilizăm hârtia de copt?Cum să utilizăm hârtia de copt?
08 maj
Unul dintre cele mai importante și practice lucruri pe care este indicat să îl aveți mereu la îndemână în bucătărie este hârtia de pergament. Cum se folosește hârtie de copt?
Colagen - ce trebuie să știm despre el?Colagen - ce trebuie să știm despre el?
21 apr.
În cremele de față, în loțiunea de corp, în suplimente și chiar în medicamente, găsim adesea prezent colagenului. Ce este colagenul, ce rol joacă acesta în corpul nostru și de ce este atât de important?
Hamon - ce trebuie să știmHamon - ce trebuie să știm
21 apr.
Ce este șunca, cum se face și ce a făcut-o atât de faimoasă? Pentru cei dependenți de jamon spaniol, oferim informații detaliate despre cum să consume jamon și din ce fel de carne este făcut
Băuturile cu cel mai mare conținut de cofeinăBăuturile cu cel mai mare conținut de cofeină
18 apr.
Cofeină este una dintre substanțele fără care omul modern pur și simplu nu poate trăi. Iată care sunt băuturile cu cofeină care vă pot revigora, dar cu care nu ar trebui să exagerați. Băuturi cu cofeină.
Tipuri de linte. Totul despre linte.Tipuri de linte. Totul despre linte.
05 apr.
Toți sau aproape cu toții iubim lintea. Pe lângă faptul ca este foarte gustoasa, este și extrem de benefică. În afară de Europa, lintea se consumă în Turcia, Rusia, India etc.
Cei mai gustoși pești mariniCei mai gustoși pești marini
13 mart.
Dacă trebuie să nominaliză cea mai completă și benefică hrană de pe masa noastră, acesta este peștele. Dar care sunt cei mai gustoși pești de mare?