Mineralele sunt de o importanță vitală pentru o stare de sănătate excepțională. Corpul uman folosește peste 80 de minerale pentru funcționarea sa în parametrii optimi.
Fiecare celulă vie depinde direct de mineralele din organism, ele fiind responsabile pentru structura și funcționarea corectă a acestora. Acestea sunt necesare pentru formarea sângelui și oaselor, compoziția lichidelor corporale și funcționarea sănătoasă a sistemului nervos și cardiovascular.
Magneziu
Doza zilnică recomandată pentru: bărbați - 350 mg, femei - 280 mg, femei însărcinate - 320 mg. Magneziul este o substanță cheie pentru funcționarea corectă a nervilor și mușchilor. Ajută organismul să absoarbă calciul mai bine și este responsabil pentru menținerea sănătății oaselor.
Calciu
Doza zilnică recomandată pentru: adulți - 800 mg, femei însărcinate și copii mici - 1200 mg. Calciul este necesar pentru construirea și menținerea sistemului osos. Contribuie la formarea membranelor celulare, precum și la reglarea excitabilității nervoase și contracțiilor musculare. Calciul construiește oase puternice și dinți sănătoși. Ajută inima să bată regulat.
Ajută sistemul nervos, în special în transmiterea impulsurilor, contribuie la normalizarea coagulării sângelui. Poate ajuta la prevenirea pierderii osoase asociate cu osteoporoza. Este mai eficient când este combinat cu: vitaminele A, C, D, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, cupru, siliciu, zinc, bor, seleniu, crom și multe alte oligoelemente.
Potasiu
Doza zilnică recomandată pentru adulți este 2000 mg. Potasiul este al treilea mineral cel mai răspândit în organism. Este necesar pentru sinteza proteinelor, carbohidraților și secreția de insulină din pancreas, pentru reglarea echilibrului de fluide din organism.
Seleniu
Doza zilnică recomandată pentru: bărbați - 70 micrograme, femei - 55 micrograme, femei însărcinate - 65 micrograme. Seleniul stimulează metabolismul, este un antioxidant natural, protejează celulele și țesuturile de acțiunile dăunătoare ale radicalilor liberi. Seleniul susține, de asemenea, funcția sistemului imunitar și neutralizează unele substanțe toxice precum cadmiul, mercurul și arsenicul, care pot fi inhalate sau ingerate.
Fier
Doza zilnică recomandată pentru: adulți - 10 mg, femei la menopauză - 15 mg, femei însărcinate - 30 mg. Lipsa de fier privează țesuturile corpului de oxigen și poate duce la anemie. Simptomele includ oboseală, paloare, amețeli, sensibilitate la frig, iritabilitate, slăbiciune, concentrare slabă și bătăi rapide ale inimii.
S-a constatat că următoarele alimente inhibă absorbția fierului: cafea, ceai, alimente de soia, medicamentele antiacide și tetraciclinele. De asemenea, cantități mari de calciu, zinc și mangan pot inhiba absorbția acestuia.