Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Reguli la congelarea fructelorPrima regulă pe care trebuie să o urmați atunci când le congelați este ca, din momentul în care fructele și legumele sunt culese, trebuie să treacă cât mai puțin timp până când ajung în congelator....
Sfaturi pentru gătitul la aburiDar unele aparate de gătit cu aburi au un vas special în care se toarnă apă suplimentar. Mazărea și fasolea uscată sunt, de asemenea, greu de gătit la aburi, deoarece procesul durează prea mult timp....
Reguli de aur în prepararea cafelei turceștiDe asemenea, puteți pregăti cafeaua turcească Mocca , aromată, acasă, respectând următoarele câteva reguli „de aur”....
Regulile pentru gătitul cu adevărat sănătosAlegeți modul sănătos de gătit, atunci când pregătiți legume. Gătitul lor cu diverse tipuri de grăsimi adaugă multe calorii suplimentare fără a adăuga valoare nutritivă....
Macrou în folie, la cuptorServiți peștele la cuptor într-un castron, împreună cu folia.
Macrou în folie, la cuptor este o rețetă tradițională și foarte ușoară....
Rață la cuptor, în pungăOdată gata, rața friptă se lasă să se odihnească cel puțin 30 de minute în cuptorul deja oprit.
Rața la cuptor, în pungă se servește în bucăți porționate, garnisită cu o salată de sezon.
Vă dorim poftă bună!...
Păstrăv în folie, la cuptorO parte din legumele tăiate se băgă în interiorul peștelui, iar restul alături, în tavă....
Mânătărci în unt, la tigaieServiți minunatul aperitiv cu mânătărci în unt, cât este cald.
Se mai presară puțin piper negru, pătrunjel și frunze de ceapă verde, tocate mărunt.
Poftă bună la aceste mânătărci în unt, la tigaie!...
Creveți în unt la tigaieÎn timpul prăjirii amestecați astfel încât să se poată găti uniform.
La final, adăugați peste creveții în unt feliile de lămâie și pătrunjelul tocat mărunt.
Creveții în unt la tigaie sunt grozav de gustoși!...
Ciolan la cuptor, în pungăÎncingeți cuptorul la 180 de grade.
Puneți ciolanul într-o pungă de copt și străpungeți-o în mai multe locuri cu un ac.
Se coace cel puțin două ore, întorcând ciolanul de porc din când în când....
Pui la cuptor în stil arăbescAm văzut această rețetă în urmă cu ceva timp de la un bucătar arab, invitat la o emisiune mexicană....
Porumb fiert la abur, în multicookerTurnați 1 cană gradată cu apă în oală de gătit a multicooker-ului și așezați suportul.
Curățați porumbul de frunze și puneți-l pe grătarul de gătire la abur....
Ardei iute, în marinadă, la soareÎn cele din urmă, borcanul este completat cu apă și sigilat. Borcanele sunt aranjate la soare, cu capacul în jos....
Pește pălămidă în folie, la cuptorPresărați sare atât în interiorul și la exteriorul peștilor, apoi piper negru proaspăt măcinat și ienibahar.
Se încinge puțin ulei și se călește ceapă tocată grosier și morcovul ras de asemenea grosier....
Cartofi la grătar în stil mediteraneeanServiți ca garnitură la carne sau pește și de ce nu ca mezelic pentru bere.
Cartofii la grătar în stil mediteranean sunt gata....
Merluciu în folie, preparat la cuptorSe lasă la temperatura camerei în timp ce pregătesc legumele.
Se spală roșiile și ardeii și se taie rondele....
Dorada la cuptor în stil mediteraneeanÎnainte de servire, scoateți crenguțele de ierburi din dorada la cuptor în stil mediteraneean....
Somon la cuptor în crustă crocantăBăgați somonul la cuptor la 200 de grade în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute sau până când crusta se rumenește, devenind aurie.
Dacă fileul este întreg și mai gros, coacerea poate dura puțin mai mult....
Dovleac în coajă copt la cuptorSe usucă și se taie în bucăți fără a -l curăța de coajă.
Semințele de dovleac se scot cu o lingură. Nu le aruncați, ci uscați-le sau coaceți-le la cuptor cu puțină sare, apă și făină....
Subtilități ale gătitului la friteuza cu aerGătitul în acest aparat este mult mai sănătos, deoarece mâncarea dumneavoastră nu are nevoie de grăsime pentru a deveni crocantă și delicioasă....
Brânză la cuptor în crustă de planteIntroduceți în cuptorul preîncălzit la 220 de grade Celsius și coaceți până când devine aurie, mai închisă sau mai deschisă - depinde de preferințele dvs....
Midii înăbușite în unt, ca la BurgasAcoperiți oala și agitați bine pentru ca roșia să intre în midii.
Gătiți aproximativ un minut și înlăturați midiile înăbușite în unt, ca la Burgas de pe foc!...
Cașcaval la cuptor în foi de plăcintăAșezăm cașcavalul în foi de plăcintă pe hârtie de copt.
Se pun în cuptorul rece, se pornește focul și se coc la 180 de grade, până sunt gata....
Chiftele la cuptor, în sos de smântânăPuneți tava la cuptorul preîncălzit la 200 de grade și coaceți chiftelele la cuptor în sos de smântânăpentru 30 de minute.
Se presară apoi cu cașcaval ras și se mai coace încă 15 minute....
Chifteluțe în sos de roșii la cuptorCu mâinile umezite se formează chifteluțele și se aranjează pe fundul unei tăvi antiaderente, se acoperă cu sosul și se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 60 de minute....
Fructe de mare în unt la tigaieSe pune din nou pe foc (moderat spre mare) și se toarnă uleiul de măsline rămas cu o lingură sau două din untul în care s-au gătit scoicile....
Doradă la cuptor, în înveliș de sareLa peștele negătit, ochiul este închis, aproape negru la culoare iar la peștele bine gătit, este alb cu o tentă ușor galbenă....
