Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum să ne pregătim propria smântână fermentatăIată o versiune și mai ușoară, dar din nou folosind un ingredient cumpărat, nu unul de casă....
Pateuri cu pastă de măsline și cașcavalPasta de măsline poate fi destul de sărată, așa că aveți grijă și întindeți-o mai subțire în acest caz.
Eu folosesc pastă de măsline Calamon fie la borcan, fie în vrac....
Să ne pregătim singuri foile de lasagnaPregătirea lasagnei în sine nu necesită mult timp, chiar dacă o faceți mai degrabă cu foi de casă decât din magazin....
Cremă de parmezan cu roșii cherry și pastă de măslineCrema de parmezan cu roșii cherry și pastă de măsline este gata....
Cum să facem pâine de casăVreți să faceți pâine de casă și să vă amintiți gustul din copilărie? Vă puteți face propria pâine care este aproape ca pâinea cumpărată din magazin, doar că mai autentică și delicioasă....
Cum să facem bacon de casăȘi dacă ați pregătit deja baconul de casă, probabil că veți avea nevoie de o rețetă delicioasă cu el:
- Caserolă cu bacon;
- Ouă cu bacon;
- Cartofi cu Bacon....
Cum să pregătim bastonașe de ciocolată!Cu toate acestea, dacă este necesar sau doar doriți să preparați dulciuri pe care trebuie să le decorați, este o idee bună să învățați cum să le pregătiți singuri....
Pastă de usturoiÎnfășurați cățeii de usturoi câte 4 în folie de aluminiu. Îi puneți într-o tavă potrivită și îi coaceți la 200 de grade aproximativ 1 oră. Scoatem din cuptor, îndepărtăm folia și îi lăsăm la răcit....
Să ne pregătim carne uscatăIndiferent ce s-ar zice, ce este de casă este de calitate. Și carnea uscată de casă este o delicatesă care nu poate fi înlocuită cu nicio altă gustare cumpărată. Trebuie doar să o faceți corect, bineînțeles....
Ulei de măslineSelectarea și păstrarea uleiului de măsline
Când cumpărați ulei de măsline, primul și cel mai important pas este să vă uitați la dată producției....
Cum să pregătim stock-ul de peșteAm pregătit două rețete pentru stock-ul de pește grozav, de casă, la dispoziția dumneavoastră....
Cum să ne protejăm de deshidratare?Unul dintre cele mai periculoase stări pentru organism este deshidratarea – procesul în care corpul suferă de reducerea cantității de apă.
Starea poate fi destul de ușoară și neobservată la prima vedere sau, dimpotrivă...
Să ne potolim pofta de dulciuriDacă visați la înghețată, pentru sorbeturile de casă durează doar câteva minute să le preparați, iar rezultatul este un desert sănătos cu suficiente fibre și alte substanțe.
Puteți mânca și fructe....
Capellini cu pastă de usturoiScurgeți și stropiți cu ulei de măsline pentru a preveni uscarea și lipirea lor. Se servesc imediat ornate cu pasta de usturoi.
Pastele cappelini cu pastă de usturoi sunt gata....
Pastă de vinete Baba GhanoushLăsați vinetele coapte să se răcească și scoateți miezul din ele cu o lingură.
Pentru a pregăti pasta de vinete, vom avea nevoie de un blender....
Propria rețetă de kapamaPentru o rețetă autentică și tradițională de kapama, vă recomand să vizitați regiunea Bansko, unde vă puteți bucura de diferitele moduri de preparare....
Lapte de casă de cajuÎn loc să îndulcesc cu miere, prefer să adaug o aromă exotică băuturii, de suc de ananas.
Am descoperit că a completat perfect gustul neutru al laptelui de caju....
Să ne pregătim singuri tocătura pentru chifteleÎn tradiția noastră națională, chifteaua este în general, carne tocată combinată cu ceapă și condimente. Forma sa este diferită - de la plată la sferică. Metodele de preparare sunt de asemenea diverse. Chiftele se prăjesc...
Să ne pregătim propriile cireșe pentru cocktailCireșe pentru cocktail, folosite pentru decorarea diferitelor tipuri de cocktailuri, precum și pentru decorarea dulciurilor și prăjiturilor.
Cireșele pentru cocktail, cunoscute și sub denumirea de cireșe Maraschino...
Maioneză de casă, a la ProvenceSe adaugă sarea, zeama de lămâie, pătrunjelul, muștarul și usturoiul bucățele.
Se toarnă jumătate din uleiul de măsline. Nu ar trebui să fie un tip de ulei foarte amar, ci puțin mai dulceag....
Cum să pregătim diferite tipuri de carne la cuptor?Înainte de pregătire, puteți sigila carnea într-o tigaie....
Cozonac pufos de casă, de PașteSe dizolvă drojdia în laptele călduț, se adaugă 1 lingură de făină, 2 linguri de zahăr și un praf de sare, apoi se încălzește, dar fără să dea în clocot....
Dorayaki - clătite japoneze cu pastă de fasoleDorayaki sau Fried Gong - mâncare japoneză formată din două clătite pufoase lipite împreună cu pastă de Azuki. Umplutura se face din fasole roșie fiartă și îndulcită cu zahăr....
Să ne curățăm organismul cu foi de dafinPopularele condimente foi de dafin pot fi folosite nu doar pentru aromatizarea mâncărurilor - puteți să vă pregătiți și o infuzie terapeutică, care să vă curețe organismul de toxinele și sărurile acumulate....
Limonadă de casă, cu piersiciAceastă limonadă de casă poate fi preparată în două moduri - cu ajutorul unui aparat (blender sau robot de bucătărie) sau manual....
Granola de casă cu ciocolatăScoateți tava din cuptor, presărați ciocolata rasă și stafidele, amestecați și lăsați granola să se răcească.
Granola de casă cu ciocolată este gata - păstrați-o într-un borcan închis ermetic....
Limonadă de casă cu vișineSe toarnă restul de apă (filtrată sau carbogazoasă), se amestecă și se pune limonada la frigider pentru cel puțin o oră, să se răcească bine.
Serviți limonada de vișine, de casă, cu cuburi de gheață....
