Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se spală orezul?După ce ați spălat orezul, puteți să pregătiți:
- orez cu ciuperci;
- orez de post;
- sau orez cu carne....
De ce orezul brun este mai beneficLa orezul alb, sunt îndepărtate straturile superioare, care sunt cele mai bogate în substanțe nutritive.
Orezul brun este cea mai bogată formă de orez în nutrienți....
De ce se înmoaie oleaginoasele?Toată lumea adoră să mănânce diverse oleaginoase crude sau prăjite, nu doar pentru că sunt delicioase și sățioase, ci și pentru că sunt foarte sănătoase. Din ele obținem proteinele și grăsimile necesare.
Dar pentru a...
Apă de orez - cum se prepară și la ce ajutăClătiți părul cu apă de orez, lăsați-l să se usuce puțin, apoi coafați-vă părul;
-Se spune că apa de orez ajută la prevenirea încărunțirii premature;
-Făina de orez și apa de orez sunt folosite pentru a pregăti un șampon...
De ce se pune aspirină la murături?Românul este un tradiționalist în privința mâncărurilor pe care le consumă. Fiecare își amintește gustul murăturilor bunicii, pe care le-a mâncat când era mic. Este o tradiție în familie ca aceste rețete să fie transmise...
De ce și cum se înmoaie chia?Chia este cunoscută demult indienilor din America de Sud. Din lumea nouă a ajuns în Europa. Astăzi este considerată hrana viitorului deoarece are un conținut scăzut de calorii, dă multă energie și conține fibre benefice...
Cum se prepară făina de orezPuteți folosi și o râșniță de cafea, dar vă va lua foarte mult timp să măcinați orezul sub formă de făină fină.
Măcinați orezul în porții mici, până când devine un praf fin - aceasta este făina de orez....
Cum se face laptele de orez?Laptele de orez este făcut din orez de gătit (obișnuit sau brun) și poate fi ușor îndulcit dacă se dorește....
Făină de tapioca - ce este și cum se foloseșteEuropenii folosesc făină de grâu cel puțin o dată pe zi la una dintre mesele lor. Mulți oameni, însă, întâmpină probleme din cauza glutenului din aceasta și caută diverse alternative.
Una dintre făinurile fără gluten...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice.
Sparanghelul de mare, cunoscut și sub numele...
Lapte de orez de casăLăsați-l să se răcească.
Dacă decideți să adăugați un baton de scorțișoară sau o păstaie de vanilie, puneți-le în timp ce orezul fierbe. Dacă veți folosi vanilie pudră, adăugați-o la sfârșit, înainte de a mixa....
Vin de orez, de casăUrmătorul pas este să spălați orezul de trei ori.
Turnați orezul spălat, zahărul, stafidele, sucul de lămâie și două batoane de scorțișoară în borcanul sterilizat....
Reducție de oțet balsamic - ce este și cum se preparăReducția balsamică reprezintă unul dintre condimentele preferate ale multor bucătari și pe care aceștia o păstrează la îndemână, în frigider. De asemenea, este ușor să faceți o reducție de oțet balsamic (glazură balsamică...
Cum să împiedicați orezul să se lipeascăDacă vă place orezul, vă recomandăm să încercați și alte rețete precum:
- pui cu orez;
- spanac cu orez;
- sau orez cu lapte;...
Ce este surimi și la ce se utilizează?Patria surimi este Asia de Sud-Est. Tradus din japoneză surimi înseamnă pește spălat și măcinat. Surimi a fost făcut pentru prima dată acum aproximativ o mie de ani în Japonia.
Este firesc ca surimi-ul să fi fost inventat...
De ce avem nevoie de magneziuMagneziul este un mineral, care în natură se găsește cel mai des sub forma a diferiți compuși chimici cu calciu. Se găsește în apa de mare, în sursele de minerale și în pigmentul verde al plantelor. Este binecunoscut faptul...
Salată de orez și tonDupă ce sunt gata, scurgeți imediat și clătiți cu apă rece pentru a opri procesul de gătire și pentru ca boabele de orez să rămână întregi și puțin crocante....
Orez de post la cuptorAdăugați 4-5 căni de apă și se pune la copt în cuptorul încins modera, t până ce orezul absoarbe lichidul.
Orezul la cuptor este foarte gustos. Orezul de post la cuptor se servește cald....
Clătite de orez, cu bananeAmestecați făina de orez, făina de ovăz și sarea într-un castron mare.
Într-un alt recipient, zdrobiți bananele până obțineți un piure și adăugați mierea și ouăle....
Paste de orez cu midiiGătiți pastele într-o oală cu apă suficient de sărată timp de aproximativ 10 minute. Scurgeți-le apoi.
Turnați uleiul de măsline într-o tigaie adâncă și odată ce este cald, prăjiți ușor midiile....
Paste de orez cu aluneSe condimentează cu oțet, vin, usturoi tocat și sos de soia.
Ceapa verde se toacă mărunt și se presară înainte de servire. Se adaugă și o felie de lămâie.
Pastele de orez cu alune sunt delicioase și ușoare....
Spaghete de orez cu legumeSe amestecă și se adaugă sos de soia și piper. Lăsăm spaghetele se se prăjească sub supraveghere încă 5-7 minute.
Spaghetele de orez cu legume sunt gata....
Biluțe de orez cu interior de carneOdată ce vedeți că au început să se rumenească ușor, scoateți-le imediat, deoarece unele ar putea să se crape ușor și orezul să se destrame, ceea ce nu este fatal, dar le-ar strica aspectul....
Cum se consumă semințele de in și pentru ce sunt beneficeInul este o plantă care este folosită de mult timp pentru fibrele și uleiul său dietetic. Hainele făcute din in se caracterizează prin rezistență și durabilitate ridicate, absorbție mare de umiditate și conductivitate termică...
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Sărbătorirea Kurban în țara noastră este mult mai mult decât simpla adunare a celor apropiați pentru a savura o delicioasă ciorbă de miel. De mii de ani, există obiceiul de a oferi o jertfă de sânge pentru a cere ceva de...
De ce nu ar trebui să se combine alcoolul și medicamentele?Instrucțiunile de utilizare ale aproape fiecărui medicament avertizează să nu se consume alcool în timpul administrării acestora. Dar în ciuda pericolului bine cunoscut al combinării medicamentelor cu alcoolul, mulți oameni...
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Anghinarea este un musafir de onoare la masa noastră. Arată că o floare, dar este de fapt o legumă gustoasă și sănătoasă. Este bogată în substanțe bioactive, iar calitățile sale gustative o fac un invitat rafinat al rețetelor...
Husk - de ce este atât de benefic?Ce este Husk probabil doar câțiva știu. Este cunoscut și sub numele de psyllium, ispaghula. La latitudinile noastre geografice, practic nu se produce, motiv pentru care este puțin cunoscut. Centrul său de producție industrială...
