Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Plachia de pește a buniciiÎn apa clocotită amestecată cu o parte din supa de pește (gustul este prea puternic doar cu stock de pește, așa că îl diluez cu apă), se pun condimentul de legume, ceapa, morcovii, ardeii, cartofii și uleiul....
Salată de pește și cușcușAdăugați tonul scurs de grăsime.
Asezonați salata de pește cu sare, zeamă de lămâie și mai mult ulei de măsline și amestecați bine.
Serviți salata de pește cu cușcuș.rece.
Să aveți poftă!...
Ciorbă de pește cu fitofagDacă este necesar, turnați 1-2 linguri de grăsime dacă peștele nu este foarte gras....
Ciorbă de pește cu calcanDecorticați creveții și puneți-i în jumătate din uleiul de măsline, încălzit la foc mediu spre mare, împreună cu capul de pește....
Ulei de mușețelDe asemenea, puteți face în acest fel ulei de trandafiri sau din alte plante.
Baia de apă poate fi înlocuită lăsând borcanul cu ulei la soare aproximativ o lună....
Salată de pește cu macrou marinatScoateți macroul din conservă și scurgeți-l de marinadă. Așezați fileurile de pește, ușor rupte, peste roșii, în centrul salatei. Puteți să le stropiți cu puțin ulei de măsline și suc de lămâie suplimentar....
Supă delicioasă de pește cu legumePeștele se dezosează și, împreună cu stock-ul, se trece prin frecare printr-o strecurătoare.
Făina se prăjește până devine aurie și se diluează cu stock de pește....
Fileuri de pește cu lapte de cocosStropiți cu ulei de măsline, păstrând o lingură din el pentru prăjirea fileurilor....
Suquet de pește și fructe de mareÎncepem prin pregătirea deliciosului și aromatului bulion de pește, punând toate ingredientele și condimentele într-un vas adânc și turnând apă peste ele....
Tocăniță de pește și fructe de marePregătiți un stock de pește concentrat din oasele și căpățânile de pește, capetele și cochiliile unei părți din creveți, o crenguță de pătrunjel, puțină sare și ulei de măsline....
Ciorbă de pește ca la Kavarna, BulgariaPuneți peștele dezosat în ciorbă și dați-o deoparte de pe foc pentru a-i scădea ușor temperatura....
Pate de pește cu scoici și tonDacă este prea dens, puteți adăuga mai multă maioneză, crema de brânză sau o lingură de ulei de măsline.
Serviți pateul de pește din scoici și ton imediat, cu felii de pâine prăjită sau biscuiții sărați crackers....
Ulei de măsline cu arome de planteTurnăm ulei de măsline în sticle (dacă nu aveți sticle de la ulei de măsline, căutați unele potrivite, dar obligatoriu de culoare închisă). Adăugați 2 căței de usturoi, crestându-i pe laterale....
Party chifteluțe de pește, în sos de vin albChifteluțele de pește gata se scot pe hârtie de bucătărie, pentru a se scurge excesul de grăsime.
Pentru sos, tăiați ceapa, pătrunjelul și usturoiul și căliți-le în ulei cu ardeiul iute tocat fin....
Chifle rapide cu ulei de măslineÎncingeți cuptorul la 200 de grade și coaceți chiflele cu ulei de măsline timp de 20 de minute sau până când se rumenesc.
Poftă bună!
Chiflele rapide cu ulei de măsline sunt gata....
Felii de pâine prăjite, cu ulei de cocosPur și simplu prăjiți-le în ulei de cocos. Acesta nu-și schimbă structura la temperaturi înalte, ceea ce înseamnă că nu poate deveni dăunător, chiar și atunci când prăjiți cu el....
Ulei de cuișoareDacă aveți contact cu persoane care suferă de răceală sau gripă, puteți amesteca uleiul de cuișoare cu ulei de cocos și să-l aplicați pe gât și piept pentru o protecție naturală, antioxidantă....
Ulei de cânepăUlei de cânepă cu miere și muștar
Acesta este un sos aromat și condimentat pe care îl puteți utiliza pentru marinarea, glazurarea sau condimentarea cărnii de pui, pește, porc sau legume....
Ulei de ricinDimineața, spălați uleiul din cap și păr cu un șampon delicat. Puteți ușura bătăturile și diferitele tipuri de răni cu ulei de ricin. Este dovedit că uleiul de ricin îndepărtează petele bătrâne de pe piele și pe mâini....
Ulei de avocadoEste folosit în principal în dressinguri pentru salate unde se asociază legumele și peștele marin, fructele de mare și carnea. Uleiul de avocado este un adaos potrivit pentru orice fel de mâncare de legume....
Ulei de măslineFolosește ulei de măsline ori de câte ori vrei să dai o notă aparte preparatului, indiferent ce este - pește, carne sau legume....
Ulei de cocosUleiul de cocos, împreună cu uleiul de cacao și uleiul de măsline, sunt considerate unele dintre grăsimile benefice....
Macrou cu ulei de măsline la cuptorServiți peștele la cuptor cu o garnitură potrivită.
Macroul cu ulei de măsline la cuptor este gata....
Bulgur cu caju și ulei de măslineÎncălziți o tigaie cu ulei la foc mediu. Adăugați nucile caju cu puțină sare și amestecați până încep să capete o culoare aurie.
Imediat adăugați bulgurul și continuați să amestecați încă aproximativ un minut....
Chifle cu ulei de măsline, pentru sandvișuriCoaceți chiflele cu ulei de măsline, pentru sandvișuri la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit, timp de 20-25 de minute....
Aioli cu șofran și ulei de măslineUsturoiul se zdrobește sau se toacă împreună cu uleiul de măsline și sucul de lămâie.
La această pastă obținută, se adaugă uleiul, se adaugă oul și se pun șofranul și sarea....
Tentacule de caracatiță cu usturoi în ulei de măslineSe adaugă cățeii de usturoi tăiați fâșii și se condimentează cu sare și piper. Prăjiți până când tentaculele se rumenesc frumos.
Tentaculele de caracatiță cu usturoi în ulei de măsline sunt gata....
