Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Fripturi la cuptor, cu iaurtSe amestecă toate condimentele cu uleiul de măsline și se freacă cu ele fripturile. Se diluează iaurtul cu apă....
Fripturi la tavă cu muștar și miereScoateți tava, îndepărtați folia și coaceți fripturile încă 15-20 de minute până se rumenesc frumos....
De se bat fripturile?Nu există o opinie unificată cu privire la întrebarea de ce fripturile sunt bătute, precum și dacă fripturile ar trebui să fie bătute....
Cum să sigilați fripturile pentru gătit?Fripturile suculente finalizate, pentru a rămâne cu adevărat zemoase, lăsați-le să se odihnească câteva minute înainte de a le tăia felii....
Cum se asezonează și cum se marinează fripturile?Gătitul fripturilor care ne mângâie simțurile cu arome subtile și bogate necesită o pregătire prealabilă.
Asezonarea fripturii este aproape la fel de importantă ca priceperea în a o frige sau coace cu măiestrie....
Idei de sosuri pentru fripturiVedeți și aceste
- sosuri pentru carne;
- sfaturi pentru condimentarea fripturilor;...
Cum să asezonăm corect friptura?Pentru a face fripturi bune, fie că sunt de miel, de vită sau de porc, acestea trebuie să fie bine asezonate și condimentate.
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să bateți fripturile....
Friptură crocantă de porc, pregătită la cuptorDacă fripturile sunt foarte grase, nu trebuie să mai puneți ulei. Bateți fripturile și începeți să le rulați în amestecul de condimente și să le aranjați în tigaie....
Steak de vițel a la minuteÎncingeți tigaia grill și așezați fripturile asezonate cu sare și piper și unse cu ulei.
Frigeți pe ambele părți timp de 5-6 minute.
Serviți cu o garnitură la alegere.
Steak-ul de vițel a la minute este gata....
Friptură din ceafă de porc, în vas de yenaFripturile de ceafă de porc în vas de yena se servesc cu o garnitură, după preferință....
Friptură suculentă de porc, cu ciuperci și brânză topităFripturile se spală, se scurg bine, se bat și se scufundă în marinadă.
Se acoperă cu folie și se lasă la răcit 3-4 ore. Apoi fripturile se scot din marinadă, și se aranjează într-o tavă potrivită....
File de pui cu cartofi și sos bechamelTurnați sosul deasupra fripturilor, radeți cașcavalul și lăsați caserola să se mai coacă încă 10 minute.
Fileurile de pui cu cartofi și sos bechamel sunt foarte gustoase....
Cât timp se fierb diferitele legumeAsezonarea cu sare se face atunci când leguma este gata pentru consum.
Varza proaspătă - aceasta necesită 15-20 de minute pentru a fi gata, după ce a fost tăiată....
Fripturi din ceafă de porc, cu rozmarin și usturoiPoftă bună la fripturile din ceafă de porc, cu rozmarin și usturoi!...
Cotlet de porc cu sos de ciuperciServeiți fripturile cu piure de cartofi.
Poftă mare! Cotletele de porc cu sos de ciuperci sunt gata.
Notă: Puteți frige cotletele de porc la tigaia grill și apoi pot fi asezonate cu sare, ulei de măsline și piper!...
Friptură de pui pane, cu pesmetRulați fripturile mai întâi prin ou și apoi prin pesmet.
Încingeți o tigaie cu ulei și prăjiți fripturile de pui pe ambele părți până devin aurii.
Serviți imediat fripturile de pui pane....
Friptură de curcan cu usturoi, la grătarAșteptați până când este gata și partea de jos și scoateți fripturile într-o farfurie potrivită.
Serviți fripturile de curcan cu usturoi la grătar cât sunt calde....
Fripturi de curcan cu sos de soiaFrigeți fripturile la grătar până sunt gata. Serviți-le cu o garnitură la alegere.
Fripturile de curcan cu sos de soia sunt foarte gustoase....
Mușchiuleț de vită la tigaie grillTimpul de preparare depinde de felul în care doriți fripturile - mai suculente sau mai fripte.
Fripturile gata preparate sunt combinate cu o garnitură de legume la alegere....
Fripturi de pui la cuptor, in sos de smântânăSe unge o tavă și se aranjează fripturile marinate. Se toarnă smântâna de gătit deasupra.
Coaceți fripturile timp de 35 de minute la 200 de grade sau până se rumenesc....
Friptură de curcan, cu usturoi, la grătarFripturile de curcan la grătar cu usturoi se servesc imediat....
Subtilități ale preparării cărnii de struț– Fripturile finite sunt ușor sărate /tocmai acum/ și învelite în folie de aluminiu de uz casnic timp de 10 minute, pentru a se odihni și a se distribui sucul prin toate fibrele musculare....
Friptură din mușchiuleț de porcFripturile se servesc cu garnitură de cartofi.
Fripturile din mușchiuleț de porc sunt gata....
Fripturi de pui marinate la tigaia grillAcoperiți fripturile de pui cu marinadă și lăsați-le 4-5 ore la marinat.
Încălziți tigaia grill și gătiți fripturile pe ambele părți până când sunt gata. Serviți cu o salată potrivită....
Friptură de pui, la tigaiePrăjiți fripturile de pui pe ambele părți până se rumenesc frumos. Serviți fripturile de pui la tigaie cu o felie de lămâie și o salată proaspătă la alegere....
Fripturi de pui marinateÎn acest amestec se pun fripturile de pui , se lasă timp de 4 ore și apoi se frig la grătar....
Mușchiuleț de porc prăjit, în stil rusticAromatizați fripturile de porc cu sare și piper negru. Le rulați prin făină și le prăjiți în uleiul fierbinte până devin aurii. Scoateți fripturile de porc pe un prosop de bucătărie....
