Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum să facem aluat firimituri de unt pentru prăjituri?De ce aveți nevoie pentru a a face firimituri pentru prăjituri?
Faina pentru firmiturile de unt
De obicei, se folosește făină standard sau un anumit tip, în funcție de preferințele privind textura și gustul....
Glazură de ciocolată tip oglindă pentru prăjituri și torturiGlazura de ciocolată tip oglindă pentru prăjituri și torturi se folosește la o temperatura de 30-32 de grade și se aplică pe tortul sau prăjitura bine răcite și acoperite deja cu cremă....
Glazură de ciocolată pentru torturi și prăjituriSecretul este că astfel glazura de ciocolată va rămâne netedă după ce este aplicată pe prăjituri, checuri, torturi, etc.
Lăsați glazura de ciocolată să se răcească ușor înainte de a o întinde peste desertul pregătit....
Cum să pregătim bastonașe de ciocolată!Iată câteva amestecuri pe care le puteți încerca pentru a face bastonașe de ciocolată de casă:
Varianta 1
Bețișoare din ciocolată de gătit
În acest scop, trebuie să aveți ciocolata de gătit....
Biscuiți de portocale cu picături de ciocolatăSe scot imediat și se lasă să se răcească în tavă.
În funcție de dimensiunea lor, numărul biscuiților de portocale cu picături de ciocolată variază între 30 și 50 de bucăți....
Biscuiți din fulgi de ovăz, cu picături de ciocolatăCoaceți prăjiturile la cuptor până devin aurii, la 180 de grade.
Biscuiți din fulgi de ovăz cu picături de ciocolată - sunt foarte gustoși, sănătoși și ușor de preparat....
Fursecuri de Crăciun, cu portocale și picături de ciocolatăPunem aluatul la frigider pentru 30 de minute.Din aluatul răcit se rup bucățele mici de mărimea unei nuci. Faceți din ele biluțe.
Rulați biluțele mai întâi prin zahăr granulat, apoi prin zahăr pudră....
Cum să facem pâine de casăÎndoiți unul într-o formă de baghetă pentru a se potrivi în tavă, împingând marginile spre interior.
Cu un cuțit, faceți deasupra crestături....
Cum să facem bacon de casăCând sunt complet scurse de saramură, pielea este curățată și se face un cuier cu cârlige pentru agățat.
Le așezați într-o afumătoare. Afumarea cărnii durează 8 zile la temperatura camerei de 25-30 de grade....
Chec Keto cu migdale, lămâie și picături de ciocolatăUngeți forma în care veți coace prăjitura dietetică. Se toarnă amestecul de două-trei ori și se adaugă picăturile de ciocolată.
Coacem în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru 30-40 de minute....
Cum se face o glazură pentru torturi și prăjituri?Pentru a face o cuvertură cu frișcă, aveți nevoie de 50 ml frișcă, 100 g ciocolată și o lingură de unt....
Cum să facem cidruPentru a pregăti cidrul aveți nevoie de mere ușor acrișoare. Acestea se taie în bucăți și se zdrobesc....
Cum să facem singuri bastonașe de zahărCu ajutorul poșului facem linii subțiri, lungi și drepte;
6. Se lasă să se usuce și să se întărească cel puțin 12 ore;
7....
Pietricele de ciocolată pentru CrăciunAceste pietricele de ciocolată pentru Crăciun astfel pregătite, le-am lăsat să se întărească timp de 1-2 ore înainte de a le servi....
Blaturi de ciocolată pentru torturiVerificați gradul de coacere cu o scobitoare.
Lăsați timp de aproximativ 5 minute în tavă înainte de a răsturna blatul de ciocolată pe un grătar, pentru a se răci complet....
Cremă de ciocolată pentru torturiCrema de tort poate fi folosită și pentru diverse prăjituri sau pur și simplu o puteți turna în boluri de desert și să o serviți ca atare răcită.
Crema de ciocolată pentru torturi este gata....
Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscătoriLa dorință, la servire, puteți rade ciocolată deasupra.
Semifreddo de ciocolată, pentru cunoscători, este foarte gustos.
Să aveți poftă!...
Cum să facem perfect carnea de pui paneNu supraaglomerați tigaia cu prea multe bucăți de pui deodată, pentru a asigura o gătire uniformă și o crustă crocantă.
Aceasta a fost procedura! Acum sunteți gata să faceți acasă puiul pane perfect....
Biscuiți de ciocolată pentru ocazii specialeOdată răciți, înmuiați biscuiții de ciocolată pentru ocazii speciale în ciocolată topită și rulați-i prin nuci zdrobite...
Glazură tare de ciocolată pentru torturiCu această glazură, obținem densitatea dorită și un luciu bogat și aspectuos pentru orice preparat.
Glazura tare de ciocolată pentru tort este perfectă pentru multe alte tipuri de prăjituri și deserturi....
Lichior de ciocolată pentru momente specialeTopiți cele două tipuri de ciocolată cu lingurile de lapte proaspăt în baie de apă.
Se toarnă smântâna și se încălzește compoziția la foc mic, amestecând cu un tel până se omogenizează și fără să rămână cocoloașe....
Glazură din bezea pentru prăjituri și turtă dulceGlazura este potrivită pentru decorarea torturilor, dulciurilor, biscuiților și turtei dulci....
Mini prăjituri de orez cu unt de arahide și ciocolatăAmestecul rezultat îl întindem pe fundul formelor de brioșe și lăsăm prăjiturile cu ciocolată la congelator timp de 10-15 minute să se întărească .
Apoi le scoatem și mini prăjiturile de orez sunt gata!...
Prăjitură de ciocolată, însiropatăGătiți până se îngroașă ușor și turnați peste prăjitura răcită;
După ce s-a răcit ușor, topiți într-un vas mic untul pentru glazură (25 g) împreună cu lingura de lapte la foc foarte mic....
Prăjitură delicioasă de ciocolatăImediat ce prăjitura de ciocolată este gata, se glazurează cu ciocolata rămasă, care a fost topită cu puțin lapte proaspăt sau unt....
Să facem singuri foi pentru plăcintăDacă v-ați hotărât să faceți foi așa cum făceau bunicile noastre, întindeți aluatul foarte ușor, ungeți-l cu puțin ulei pentru ca să nu se lipească și lăsați-le să se odihnească o jumătate de oră ....
Cremă de ciocolată pentru tort ușor de preparatAmestecul de ciocolata obținut se poate folosi pentru a face torturi de ciocolată, chec cu ciocolată sau alte prăjituri cu ciocolată....
Cum să facem un ganache perfectPe lângă faptul că este potrivit pentru umplutură, poate servi și ca bază pentru dulciuri mai mici, cum ar fi trufe de ciocolată, sau pentru decorarea diferitelor prăjituri....
Cum să pregătim miaua pentru pâinePentru a vă face maia pentru pâine, trebuie să urmați câteva reguli bine definite. În primul rând, acordați atenție recipientului în care o veți "crește"....
Cum să uscăm ardei pentru iarnă?Se pot folosi de asemenea șiruri de ardei uscați pentru a decora bucătăria.
Pentru a usca ardeii, ai nevoie de ardei sănătoși, care nu sunt cei mai cărnosi. Ardeii roșii sunt cei mai potriviți pentru uscare....
