Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cei mai gustoși pești mariniCaracteristici ale peștilor marini
Caracteristica specifică a peștilor marini este reprezentată de carnea lor mai tare și mai uscată decât a peștilor de apă dulce și au mai mult iod și brom....
Cele mai populare alge marinePutem spune același lucru și despre algele marine? Cunoaștem suficient despre ele?
Ce reprezintă algele marine
Prin acest termen, înțelegem diverse alge marine....
Salată cu alge marine japoneze WakameSalata cu alge Wakame este delicioasă și sănătoasă, având o aromă puternică de mare datorită algelor, ceea ce o face să se potrivească și să completeze perfect peștele, sau chiar și fructele de mare.
Cu sosul de soia,...
Sparanghelul de mare - ce este și cum se folosește?Delicatesele marine formează un capitol aparte al bucătăriei. În afară de calitățile gustative bine definite, hrana marină se remarcă prin proprietățile sale nutriționale benefice....
KumquatUneori poate înlocui măslinele din martini. Pe lângă decorarea cocktail-urilor, kinkan-ul completează perfect gustul lor. Aroma de portocale din martini poate fi ușor înlocuită cu fortunella....
Cocteil CosmopolitanAgitați bine și turnați amestecul într-un pahar de martini.
Ornați Cosmopolitanul cu fâșii de coajă de lămâie, o felie de lămâie sau de limetă și serviți....
Pizza cu anghinare, ton și șuncăSe coace până este gata, până devine crocantă pe margini - în cazul meu, cam 15 minute, la temperatura cuptorului de 240 de grade....
Barbun prăjitDacă vă hotărâți să-l faceți la grătar, îl puteți marina cu un amestec de suc de lămâie și portocale, un praf de tarhon și sare, timp de aproximativ 30 de minute....
GălbioriLa început, pălăria gălbiorilor este boltită cu margini regulate, răsfrânte în jos, iar la maturitate în forma unei pâlnii tari, adâncite, cu margini încrețite, lobate sau ondulate neregulat și uneori crăpate....
Cum să cultivă condimente în ghiveciCel mai potrivit moment pentru a cultivarea în grădină a condimentelor este luna martie, când puteți sădi semințe sau răsaduri ale plantelor dorite....
Omletă cu șuncă și cașcavalSe vor albi pe margini aproape imediat, așa că reduceți temperatura o treaptă sau două pentru a găti uniform....
Crackers din cereale integrale cu susan și semințe de inAșezați biscuiții într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade Celsius și coaceți-i până se rumenesc la margini. Cu cât sunt mai rumeni la margini, cu atât biscuiții sunt mai gustoși și crocanți !...
Piciorul căprioareiCuticula are culoare deschisă și este acoperită de solzi maronii dispuși concentric și mai rari spre margine....
Pizza subțire cu mozzarella, ricotta și dovleceiCoaceți pizza subțire până când se rumenește pe margini, aproximativ 15 minute, la 190 de grade, în cuptorul preîncălzit....
Clătite cu lapte și apă mineralăCând clătita se desprinde singură pe margini de pe tigaie și poate fi ridicată cu ușurință cu o spatulă, este gata să fie întoarsă pe partea cealaltă....
Scoici la plităCel mai important lucru pentru a obține o adevărată delicatesă marină aromată este să utilizați un produs de calitate și proaspăt, în acest caz scoici....
Șnițele pane de porcTăiați fiecare cotlet cu un cuțit ascuțit pe margini și la mijloc ca să nu se poată strânge și răsuci în timpul prăjirii....
LavandaCa plantă sălbatică, se găsește în sudul Franței, Alpii Maritimi, estul Spaniei, Italia și Africa de Nord....
Ștrudel cu mere fără glutenÎntindeti diferitele ingrediente pe toată suprafața foii, lăsand liberi aproximativ doi centimetri la margine: mai întâi nucile tocate, apoi amestecul de mere și fructe uscate....
Plăcintă americană cu foitaj și afineÎmpărțiți aluatul fraged în două dreptunghiuri egale și așezați unul într-o tavă dreptunghiulară, acoperită cu hârtie de copt, astfel încât marginile să depășească și să se lase ușor pe margini....
O salată somptuoasă cu nuci, mozzarella și brânză albastrăDeasupra, adăugați nucile și brânza albastră sfărâmată, iar pe una dintre margini așezați mozzarella, tăiată în felii relativ subțiri....
Garam MasalaCoaceți condimentele, fără scorțișoară, la cuptor, dar să nu devină maronii la culoare.
Zdrobiți scorțișoara în bucăți mici.
Se amestecă ingredientele într-un bol....
Cartofi umpluți cu carne tocată și sos deliciosScoateți cu grijă interiorul astfel încât să lăsați aproximativ 1/2 cm pe margini (din miezul îndepărtat puteți pregăti o supă cremă în combinație cu alte legume sau să faceți un piure)....
Bloody MaryDecorarea Bloody Mary poate varia - cu o felie de lime, o felie de roșie sau roșii cherry pe margine, precum și o crenguță de țelină....
Salată verde cu mango și semințe de inAranjați roșiile și mango pe margini și adăugați semințele de dovleac.
Stropiți cu dressingul rămas și reducere balsamică.
Dacă doriți, puteți adăuga puțină sare, care se recomandă să fie grosieră, fulgi....
Julien de puiÎnlăturați fâșiile de grăsime sau membranele de pe margini și tăiați fâșii subțiri de aproximativ 4-5 cm lungime. Rulați bucățile julien prin puțină sare, suc de lămâie, piper negru și boia....
