Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Carne de miel cu orezGătiți timp de aproximativ 20 de minute, până când orezul este gata. Condimentați preparatul finit cu un praf de cimbru și piper negru proaspăt măcinat. Este o delicioasă mâncare cu carne fiartă de miel!
Poftă bună!...
Carne de miel la cuptorCoaceți mielul cu folie până se rumenește ușor, apoi îndepărtați folia și lăsați să se coacă bine.
Carnea de miel la cuptor este gata....
Condimente potrivite pentru carne de mielAstfel, toate sucurile se vor absoarbe în carne și nu se vor pierde în timpul felierii.
Când cumpărați carne de miel, aveți grijă, uitați-vă la culoarea grăsimii ei....
Carne și măruntaie de miel la cuptorTurnăm apă și coacem carnea de miel până când este gata.
Carnea și măruntaie de miel la cuptor sunt gata....
De ce să facem carne tocată de miel?Citiți și care sunt condimentele potrivite pentru miel și cum să faceți miel delicios cu orez....
Friptură din carne de miel marinatăDupă 40 de minute, îndepărtați folia și coaceți fripturile de miel la cuptor până devin rumene.
Serviți-le cu o salată verde de sezon....
Carne de miel pregătită la foc lentCând decideți să serviți mielul la cuptor, îl puteți încălzi și atunci se se ia capacul.
Carnea de miel pregătită la foc lent este foarte gustoasă....
Tocăniță de fasole verde cu carne de mielTocăniță de fasole verde cu carne de miel este foarte gustoasă....
Cât timp se coace carnea de miel?Dacă aceasta nu corespunde acestei descriere, cumpărați carnea din altă parte.
Cumpărați carnea de miel care are verificare sanitar - veterinară....
Pelmeni rusești cu carne de vită și mielFiecare porție este ornată cu smântână și fire de usturoi sau ceapă proaspătă, după care presărați cu piper negru, proaspăt măcinat.
Pelmenii rusești cu carne de vită și miel sunt gata....
Carne de miel gătită lent la cuptor, cu cartofi și bureți de rouăÎntre timp, puteți verifica gradul de gătire al fripturii de miel.
Să aveți poftă la această superbă carne de miel gătită lent la cuptor, cu cartofi și bureți de rouă!...
Momițe de miel la grătarFierbeți rapid momițele de miel (10 minute) în apă ușor sărată. Scurgeți-le și uscați-le.
Cu un cuțit ascuțit sau cu foarfeca de bucătărie îndepărtați membranele albe, care se găsesc pe alocuri în carne....
Costițe de miel la grătarCurățați și tăiați costițele de miel în bucăți. Lăsați-le să stea la temperatura camerei în timp ce pregătiți grătarul....
Supă de miel cu bobSe adaugă două-trei polonice de bulion din supa de miel, pentru a egaliza temperaturile, apoi totul se toarnă înapoi în oală.
Supa de miel cu bob se servește fierbinte cu ardei iute marinat.
Poftă bună!...
Spată de miel cu condimenteCu 15 minute înainte de a scoate carnea, tăiați folia și lăsați carnea să se rumenească și să capete crustă.
Spata de miel cu condimente este foarte gustoasă....
Ciorbă de miel cu cartofiContinuați să gătiți ciorba de miel până când carnea este complet fiartă.
Topiți untul de vacă și prăjiți o parte din morcovul pe care l-ați păstrat (mărunțit)....
Ciorbă de miel cu măruntaieLăsăm ciorba de miel să fiarbă până ce orezul este gata.
Ciorba de miel cu măruntaie este foarte gustoasă....
Tocană de miel cu mazăreCarnea de miel se taie în bucăți și se pune într-o oală cu apă cu sare, la fiert.
Când este gata, stock-ul se strecoară și se pune deoparte.
Ceapa și morcovul se taie în bucăți mici și se înăbușă în grăsime....
Friptură de miel cu roșiiSe servesc într-o farfurie preîncălzită, pe un pat de praz, deasupra carnea de miel cu câteva roșii și se toarnă din sosul din tavă.
Friptura de miel cu roșii este gata....
Friptură de miel la grătarLa fript, puneți rozmarin pe carne pentru a-i absorbi și mai bine aroma.
Puteți servi imediat fripturile de miel la grătar cu salata preferată....
Ceafă de miel cu spanacCeafa de miel este spălată și tăiată în bucăți. Se încălzește uleiul și se înăbușă carnea în el până când apa se evaporă și rămâne doar grăsimea....
Cap de miel la cuptorSe pun capetele de miel spălate și curățate într-o cratiță, se acoperă cu apă rece, o linguriță de sare, 5-6 boabe de piper negru, 2-3 boabe de ienibahar și un buchețel de leuștean....
Pulpă de miel la cuptorSe coace sub folie timp de aproximativ 2 ore.
Apoi scoateți folia și coaceți mielul până se rumenește apetisant.
Pulpa de miel la cuptor este gata....
Tocăniță de miel și ceapăSe toarnă zeamă de la carne până obținem consistența dorită, amestecând constant.
Adăugați carnea fiartă, orezul, roșia rasă, sarea și menta creață.
Se amestecă și se fierbe până când orezul este gata....
Pulpă de miel cu cartofiAcoperim tava cu folie și punem pulpa de miel cu cartofi la copt la 180-200 de grade circa 2 - 2.30 ore.
Veți obține o delicioasă friptură de miel, doar încercați!...
Cotlete de miel la grătarSe amestecă uleiul de măsline și oțetul, iar cotletele de miel se ung cu compoziția rezultată.
Se adaugă într-un bol zahărul, rozmarinul, sarea și piperul și se amestecă bine....
Drob de miel cu toppingImediat ce drobul este gata, îl scoatem și îl acoperim cu topping după care, îl punem din nou la cuptor, dar îl lăsăm doar până se rumenește deasupra.
Drobul de miel cu topping este gata....
