Bonapeti.ro»Articole»Condimente»Pagina 2

Condimente

Totul despre condimente , la ce sunt bune și când să le folosești. Condimente în bucătăria spaniolă și străină.

CondimenteHrean

06 jul.

Rosi Trifonova

CondimenteMiso

28 jun.

Rosi Stoyanova

CondimenteSemințe de susan

24 jun.

Admin

Facebook

Favorite

Twitter

Usturoi sălbatic - leurdă

06 maj

Usturoiul sălbatic, cunoscut și sub numele de leurdă, usturoiul ursului, este o plantă erbacee perenă din familia Amaryllidaceae. Usturoiul sălbatic este folosit pentru a aroma mai multe feluri de mâncare. Beneficiile usturoiului sălbatic

Glutamat

02 maj

Glutamatul (E621) este folosit pentru a îmbunătăți gustul alimentelor. Acidul glutamic este unul dintre cei 20 de aminoacizi. Probleme cauzate de consumul de glutamat

Anason

02 maj

Anasonul este o plantă erbacee anuală, cunoscută ca un condiment aromat. Anasonul este folosit în gătit de mii de ani și are o serie de beneficii pentru sănătate.

Ghimbir

19 apr.

Ghimbirul are multe proprietăți utile. Gingerolii, fitonutrienții activi din ghimbir, ucid celulele canceroase. Ghimbirul protejează împotriva răcelilor și gripei.

Șofran

17 apr.

Șofranul este unul dintre cele mai vechi condimente folosite. De asemenea, șofranul are multe beneficii pentru sănătatea corpului uman.

Scorțișoară

08 apr.

Scorțișoara este coaja arborelui de scorțișoară care este uscată și rulată sub formă de batoane. Proprietățile medicinale și beneficiile scorțișoarei. Scorțișoara este folosită pentru uleiurile esențiale și scade glicemia.

Pătrunjel

08 apr.

Pătrunjelul este un ajutor excelent pentru o bună digestie și de asemenea, aduce multe beneficii organismului. Pătrunjelul conține oxalați și miristicină, care inhibă formarea tumorilor în plămâni.

Capere

06 apr.

Caperele sunt extrem de populare în Europa de Vest datorită calităților lor nutritive excelente și a numeroaselor proprietăți benefice. Utilizări culinare ale caperelor. Beneficiile caperelor

Tarhon

18 mart.

Tarhonul este unul dintre cele mai cunoscute condimente care au o aromă unică și specifică. Tarhonul mai este numit și taros și este un condiment potrivit pentru salate, aperitive și diverse sosuri. Tarhonul facilitează respirația, susține somnul.

Boia de ardei

16 mart.

Boiaua este unul dintre cele mai iubite și folosite condimente în bucătăria bulgărească. Beneficiile boielei de ardei pentru corpul uman sunt nenumărate.