Sfaturi culinare

Sfaturi culinare

Sfaturi de gătit pentru fiecare gospodină. Sfaturi de gătit pentru începători și avansați.
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Care sunt cei mai grași peștiCare sunt cei mai grași pești
03 aug.
Contrar așteptărilor multor persoane, peștii grași sunt cei mai benefici pentru corpul uman. Acest lucru se datorează faptului că aceștia conțin un procent mai mare de acizi grași polinesaturați, mai bine cunoscuți sub numele de Omega-3.
Cum se conservă mânătărcile?Cum se conservă mânătărcile?
03 aug.
Dacă există o abundență de ciuperci, acestea pot fi păstrate pentru iarnă. Din mânătărcile la borcane se fac salate excelente pentru iarnă. Mânătărcile conservate oferă o varietate de opțiuni.
Subtilități la servirea vinuluiSubtilități la servirea vinului
03 aug.
Pentru a servi vinul în mod elegant prietenilor dvs. , amintiți-vă că este mai bine să fie mai rece decât cald, ca un compot. Vinul alb se servește înaintea celui roșu iar vinul tânăr înaintea celui învechit.
Cum să facem perfect carnea de  pui paneCum să facem perfect carnea de pui pane
31 jul.
Puiul pane perfect este suculent, crocant și plin de savoare. Cu tehnica potrivită și câteva ingrediente secrete, puteți face un pui pane uimitor de delicios, în confortul bucătăriei dvs.
Cum să prăjim semințele de floarea soareluiCum să prăjim semințele de floarea soarelui
16 jul.
Această plantă anuală este cultivată în principal pentru semințele sale bogate în grăsimi. Este a treia cea mai mare cultură de semințe oleaginoase din lume, după soia și rapiță.
La ce fel de mâncare ar trebui să adăugăm rozmarinLa ce fel de mâncare ar trebui să adăugăm rozmarin
15 jul.
Rozmarinul se adaugă la diverse tipuri de salate de legume, mâncăruri de pui, pește, carne de vită, miel și porc. Iepurele capătă o aromă mai plăcută dacă este gătit cu rozmarin.
Cum să coacem diferitele tipuri de oleaginoaseCum să coacem diferitele tipuri de oleaginoase
09 jul.
Să analizăm toate avantajele și dezavantajele mai multor metode de prăjire a oleaginoaselor. Prăjirea la o tigaie preîncălzită. Prăjirea în cuptorul cu microunde
Să ne pregătim singuri tocătura pentru chifteleSă ne pregătim singuri tocătura pentru chiftele
08 jul.
În tradiția noastră națională, chifteaua este în general, carne tocată combinată cu ceapă și condimente. Forma sa este diferită - de la plată la sferică. Metodele de preparare sunt de asemenea diverse.
Care sunt brânzeturile tari?Care sunt brânzeturile tari?
05 jul.
Termenul de brânză tare se referă la acele brânzeturi al căror proces de maturare este foarte lung - de la 2 la 8 luni.
Care sunt tehnicile de aur pentru blanșarea perfectăCare sunt tehnicile de aur pentru blanșarea perfectă
02 jul.
Vedeți tehnicile de aur pentru o blanșare perfectă, precum și cât timp să prelucrați diferite alimente.
Reguli de bază pentru congelarea peșteluiReguli de bază pentru congelarea peștelui
29 jun.
Doar peștele proaspăt prins este potrivit pentru congelare. Peștele cumpărat din magazin nu este suficient de proaspăt. Fileurile de pește au un termen de valabilitate maxim de 2 până la 3 luni, la congelator.
Cum să feliem migdaleleCum să feliem migdalele
29 jun.
Cel mai simplu și rapid mod de a curăța migdalele este prin blanșarea lor. În acest scop, fierbeți o cantitate suficientă de apă și aruncați migdalele înăuntru.
Subtilități ale preparării cărnii de struțSubtilități ale preparării cărnii de struț
28 jun.
Dacă alegerea dvs. s-a oprit la carnea de struț, haideți să ne concentrăm pe câteva particularități legate de prepararea mâncărurilor cu aceasta Carnea de struț va fi gata mai repede decât orice alt tip pe care l-ați gătit până acum.