Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cum se face sucul de lămâieAmestecați sucul de lămâie și mălaiul și adăugați-le treptat în stock, în jet subțire, amestecând constant. Rezultatul obținut se fierbe timp de 5 minute la foc mic, amestecând încontinuu....
Cum se face sucul de roșiiPentru a prepara un suc de roșii gustos și de calitate, acestea se spală, se taie bucăți și se pun într-o oală adâncă. Se pun la foc mic fără a adaugă apă, deoarece căldură le va face să-și lase mult lichid....
Cum se fac perlele de zahărFoarte des, mai ales în preparatele europene, se observă că pentru presărarea peste anumite deserturi, cum ar fi prăjiturile din aluat de cozonac, se folosesc perle de zahăr. Fabricarea lor este relativ simplă....
Cum se face aluatul de zahărPentru a pregăti delicioase deserturi de casă, trebuie să știți cum se face aluatul de zahăr. Acesta este indispensabil atunci când doriți să vă etalați abilitățile culinare în fața familiei sau a oaspeților....
Cum se face laptele de oleaginoaseCondimentarea se poate face cu arome după dorință – miere, sirop de arțar, curmale. Pentru aromă se pot adăuga diferite esențe - vanilie, scorțișoară, cacao....
Cum se face laptele de orez?Îndepărtați oala de pe aragaz și așteptați să se răcească apa. Scoateți batonul de vanilie (scorțișoară).
Pune totul într-un blender. Se amestecă bine și se lasă amestecul să stea aproximativ o oră....
Cum se face frișca?Putem face frișcă acasă folosind smântână vegetală sau animală lichide. Din smântâna fermentată nu se poate obține frișcă pentru că atunci când o bateți, veți obține un alt tip de cremă, mai lichidă și mai fină....
Semifreddo de gutui și parmezanSe bat albușurile până se obține o spumă tare, cu câteva picături de suc de lămâie și treptat, se adaugă siropul de zahăr gros, în timp ce se bate continuu timp de aproximativ 5 minute....
Jeleu de gutui și mereImediat ce încep să fiarbă, se lasă la foc mic încă 30 de minute, după care se strecoară sucul. Se adaugă zahăr și jeleul se fierbe până la grosimea dorită....
Cum se face maioneza vegană?Vedeți și cum să preparați maioneză vegană cu oleaginoase, maioneză vegană cu avocado sau maioneză vegană cu lapte de soia....
Cum se face aluatul fragedFaceți o gaură în făina care este deja amestecată cu grăsimea și adăugați oul. Începeți să adaugi făină din exterior spre centrul găurii până se formează un aluat, adăugând apă dacă este necesar....
Cum se fac crutoanele?Se potrivesc perfect cu berea și sunt un înlocuitor perfect pentru floricelele din fața televizorului.
De asemenea, puteți face crutoane la tigaie....
Cum se face aluatul pentru biscuițiPentru a evita acest gust și aromă, adăugați câteva picături de suc de lămâie sau oțet la acesta.
Uneori, aluatul este atât de moale și se desface, astfel încât nu se pot forma nici măcar elementarele biluțe....
Cum se face saramura pentru brânzăIndiferent dacă ați făcut propria brânză sau ați cumpărat-o de la magazin, nu-i puteți păstra calitățile gustative fără să faceți saramura pentru conservare. Deci cum se face saramura?...
Cum se face dresătura pentru ciorbăDresătura poate ascunde unele mici defecte ale ciorbei, cum ar fi de exemplu, ingredientele de slabă calitate....
Melcișori cu dulceață de gutui și de zmeurăCoaceți melcișorii cu dulceață gutui și de zmeură în cuptorul preîncălzit la 220 °C timp de 30-40 de minute
Poftă bună!...
Cum se fac perlele de zahăr pentru deserturi?Formarea perlelor
Amestecul va atinge gheața și se va întări la contactul cu ea, formând perle sferice. Lăsați perlele să se răcească și să se întărească....
Gutui la cuptorCurățați gutuile și tăiați-le bucăți. Puneți apoi gutuile tăiate în apa cu puțină zeama de lămâie ca să nu se înnegrească.
Înfigeți 1-2 cuișoare în fiecare bucată de gutuie, apoi aranjați-le într-o tavă....
Cum se face ceaiul din semințe de gutui?Citiți mai multe despre cum се păstrează gutuile sau la ce sunt bune frunzele de gutui....
Prăjitură de casă cu gutui și mereLăsați prăjitura cu gutui să se răcească pe un grătar, înainte de a o tăia felii.
Poftă bună!...
Cum se face maioneza - ghid pentru începătoriDar cum se întâmplă ca, amestecând uleiul cu lichidul (oțet, suc de lămâie, apă) și ouăle, să obținem o substanță spumoasă, cremoasă, pe care o întindem pe o felie de pâine?...
Cum se face aluatul opărit sau fiertAluat gătit
Aluatul fiert este considerat magic de către bucătari. Acest lucru se datorează faptului că este cel mai ușor și mai aerisit aluat din care puteți face chile, tolumbichki, eclere, covrigei etc....
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Dacă se face un sacrificiu de sânge, se alege un animal de sacrificat, care poate fi miel, vițel, oaie etc....
Ceai de anghinare - cum se face și la ce este util?Se poate face un ceai fierbând 1 anghinare până când se înmoaie, adăugând sucul de la 1 lămâie și consumându-l cald, înainte de a mânca....
Gutui și mere coapteJumătățile le presar cu două linguri de zahăr, iar bucățile la ochi.
Merele se coc la 180 de grade cu ventilatorul pornit până se rumenesc.
Poftă bună cu gutui și mere la cuptor!...
Cum preparăm Ghee de casăDupă ce a devenit limpede și a încetat să mai facă spumă, am pus lichidul în cutii, turnându-l printr-o strecurătoare.
Am lăsat untul clarificat de casa să se răcească și l-am pus la frigider....
Ce este aluatul fathead și cum se face?Să trecem la lucruri concrete și să vă prezentăm cum arată acest aluat și cum îl puteți pregăti.
Aluatul fathead se prepară din făină de migdale și brânză mozzarella....
Cum se face varza murată fără pritocire (suflare)?Atunci pritocirea verzei se făcea într-adevăr pentru ca sarea să se dizolve așa cum trebuie în soluția de conservare....
