Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
De ce se pune aspirină la murături?Iată una dintre cele mai simple rețete de murături asortate:
Ingrediente necesare:
4 kg gogoșari; 2 kg conopidă; 2 kg morcovi; 9 căni de apă; 5 căni de oțet; 4 căni de zahăr; 1 cană de sare; 1 țelină; o mână de căței...
Murături țărănești doar cu sareProdusele se spala si se aranjeaza in borcane de sticlă sau alte recipiente potrivite.
Se fierbe apoi saramura doar din apă și sare.
Se lasa puțin la răcit ca să se poată turna peste legume....
Câtă sare se pune la castraveții murați?Citiți de asemenea, cât timp se sterilizează castraveții murați, cât oțet se pune la castraveții murați sau încercați și alte variante pentru castraveți murați de casă....
Cum se pune varza la murat?Turnați apă rece în care ați dizolvat în prealabil sare de bucătărie.
Raportul este următorul: pentru fiecare 10 litri de apă, se adaugă 400 de grame de sare....
Câtă sare de lămâie se pune la dulceață?Raportul recomandat este de aproximativ o linguriță de sare de lămâie la un kilogram de zahăr....
Friptură de porc cu ciuperci și murături la cuptorCarnea se taie in bucăți subțiri si se asezonează cu sare si piper. Fiecare bucată de friptură se dă prin făină și apoi se prăjește până când devine aurie.
Aranjați-le într-o tavă și apoi vă ocupați de legume....
Murături cu conopidă și morcoviSe adaugă oțet până la linia de jos, se adaugă sare și zahăr și se completează cu apă până la marginea de sus a borcanului.
Se închide cu un capac și se lasă să fermenteze....
Murături cu conopidă și gogoșariDupă 3 zile, strecurați sucul de la murăturile regale și apoi îl puneți din nou în borcane.
Murăturile cu conopidă și gogoșari sunt gata....
Murături țărănești la bidonLa fiecare strat de legume adăugați câte o căpățână de usturoi dată în două.
Castraveții se fac primii și de aceea sunt puși ultimii. Dacă predomină morcovii, adăugați încă 200 g de sare....
Murături asortate la bidonPentru a face acest lucru, măsurați 10 litri de apă într-un recipient, cântăriți 400 g de sare și dizolvați-o complet în apă. Se toarnă saramura pregătită peste legume până le acoperă bine....
Murături gustoase la bidonVedeți de asemenea de ce se tulbură zeama de la murături, când se oprește fermentarea murăturilor și câtă sare se pune la murături....
La câte grade se coc prăjiturileFiecare rețetă de dulciuri specifică de obicei timpul și temperatura pentru coacerea desertului. Dar uneori rețeta nu menționează nimic despre timp și temperatură.
Temperatura la care sunt coapte prăjiturile afectează...
De câtă sare avem nevoie pentru a fi sănătoșiSarea administrată în cantități mari acționează la fel ca și excesul de zahăr și carne. Reduceți zahărul rafinat, carnea și sarea, iar dacă sărați hrana, faceți-o cu sare de salină nepurificată sau cu sare de mare....
Câtă drojdie se pune la kilogramul de făină?Adesea, bucătarii începători care doresc să-și frământe prima pâine se întreabă exact câtă drojdie să pună pentru aluat....
Creveți Carabinieri pe pat de sare (la cuptor)Poate fi gătit în mai multe moduri, dar la cuptor, folosind metoda pe pat de sare, veți economisi timp și efort inutil....
De ce se pune aspirina în murături?Adăugată în doza potrivită, aspirina în murături împiedică legumele să se înmoaie și să se terciuiască.
Acționează ca un antioxidant natural, fără a dăuna organismului....
Conservantul pentru murături - când și cât de mult?Există diverse opinii cu privire la cantitatea de sare din murături, însă, ca regulă generală, se recomandă 40 de grame de sare de mare la fiecare litru de apă....
Câtă sare putem mâncă zilnic și cum să ajustam cantitatea consumatăO linguriță de sare conține 2400 mg de sodiu. Sarea de masă nu este la fel de bogată în minerale precum sarea naturală.
Sarea autentică este benefică pentru organism în multe moduri....
Cartofi Fondant (Cartofi la cuptor care se topesc)Se încinge untul cu uleiul într-o tigaie și se pun cuburile de cartofi pentru a se rumeni frumos pe ambele părți (sus și jos) până devin aurii. Marginile nu se prăjesc....
Cum se prepară sarea coloratăCea mai veche rețetă pentru sare colorată conținea semințe de schinduf, boia, porumb copt, semințe de dovleac prăjite și sare....
Murături Originale RegaleMurăturile gegale nu se fierb, se lasă la rece, iar iarna se servesc cu rachiu sau după preferință....
Când se face oprirea fermentației la murături?Legumele bine spălate se pun în recipiente potrivite și se acoperă cu o soluție apoasă de sare, care să le acopere complet, apoi se lasă într-un loc răcoros și întunecat....
Cum se gătește la multicooker?Multicooker-ul nu este doar un aparat de bucătărie. Este un asistent indispensabil în bucătărie, în viața de zi cu zi, din ce în ce mai tensionată și agitată. Astăzi, aproape fiecare gospodărie modernă are un asistent funcțional...
Cât timp se fierbe supa?Dacă aveți de gând să faceți supă de curcan, gătiți carnea timp de 1 oră, cam cât durează să gătiți și carnea de vită....
Cât timp se gătește puiulSe coc câte 15 minute pe fiecare parte.
Bucățile de pui se coc la microunde pentru un timp de 20 de minute la putere maximă, iar un pui întreg se pune la microunde timp de 50 de minute la putere maximă....
Murături obișnuite, fără fierbereLa final, se taie țelina.
Toate legumele se amestecă și se lasă deoparte.
Se pregătesc borcanele de tip Omniya, în care vom pune murăturile. Se toarnă oțet până la marginea fiecărui borcan....
Ce este coacerea la pungăPuteți pune foarte puțină grăsime, dar în general, atunci când coaceți la pungă, nu trebuie să puneți grăsime și ulei....
Sare de marePuneți două foi de dafin și jumătate din piper deasupra sării. Așezați peștele deasupra, iar peste pește încă două foi de dafin și piperul rămas. Se toarnă sarea rămasă și se acoperă bine peștele....
