Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Salată de toamna cu morcovi, busuioc și hrișcăDați morcovii pe o răzătoare mare, iar busuiocul proaspăt tocați-l grosier. Amestecați totul împreună cu sfecla roșie fiartă și răcită....
Decoct de indrușaim, busuioc și nucă, pentru tuse uscatăDecoctul de indrușaim, busuioc și nucă pentru tusea uscată este conform rețetei lui Petar Dimkov....
Tortellini de spanac cu prosciutto și pesto de busuioc și semințe de pinPentru aceasta, tăiem usturoiul în bucăți mici, îl punem într-un vas adânc și îngust și adăugăm busuiocul, spanacul, uleiul de măsline și semințele de pin. Le mărunțim până obținem o pastă....
Jeleu de zmeură cu busuiocFrunzele de busuioc se separă de tulpini și se adaugă la zmeură împreună cu zahărul, vinul și 150 de mililitri de apă.
Se fierbe, se reduce focul și fructele se înăbușă timp de 5 minute....
Pesto de casă, din busuiocSpălați frunzele de busuioc.
Puneți totul în vasul blenderului.
Adăugați cât de mult ulei de măsline doriți, în funcție de felul în care veți folosi sosul pesto....
Cușcuș cu unt și busuiocLa final se presară busuioc proaspăt peste cușcuș și se servește.
Cușcușul cu unt și busuioc este foarte gustos....
Grisine cu roșii și busuiocLăsați grisinele cu roșii și busuioc să se răcească bine. La început, doar crusta lor este crocantă, dar în interior sunt foarte proaspete și fragede....
Midii cu orez brun și busuiocAcoperiți cu un capac timp de 5 minute, apoi serviți presărând fiecare porție cu frunze de busuioc tăiate mărunt.
Poftă bună!...
Scoici Unghiile dracului cu unt și busuiocLa final, adăugați și mai multă aromă, așezând frunzele de busuioc deasupra sau rupându-le neglijent.
Toate aceste arome se potrivesc foarte bine, deși aceste scoici unice sunt destul de aromate....
Supă cremă picantă de dovleac, cu busuiocPasați totul până obțineți o cremă perfect netedă și serviți crema de dovleac cu crenguțe proaspete de busuioc.
Poftă bună!
O minunată supă cremă picantă de dovleac, cu busuioc, care încălzește trupul și sufletul....
Halloumi la grill, cu leurdă și busuiocStropiți brânză la grătar cu puțin ulei de măsline, busuioc tocat și leurdă.
Brânza Halloumi la grill, cu leurdă și busuioc este foarte gustoasă!...
Supă de roșii cu tăiței și busuiocAm adăugat busuiocul, sare după gust și piper și am pus o mâna de tăiței mari.
Am mai fiert 5 minute pentru tăiței!
Am presărat supa de roșii cu tăiței și busuioc cu pătrunjel tocat!...
Salată de orez negru, roșii cherry și busuiocSalata de orez negru, roșii cherry și busuioc este gata.
Poftă bună!...
Salată Caprese cu sfeclă și mozzarella cu busuiocOrnați salata Caprese cu nuci prăjite, fulgi de ardei iute roșu și frunze de busuioc.
Se servește rece!
Salata Caprese cu sfeclă roșie și mozzarella cu busuioc este gata....
Salată Caprese cu busuioc proaspăt și concentrat de oțet balsamicPresărați cu sare, frunze de busuioc proaspăt tocate grosier, ulei de măsline și concentratul balsamic pe care l-ați pregătit pentru salata Caprese.
Poftă bună!...
La ce fel de mâncare se adaugă busuioc?Unele dintre cele mai faimoase preparate italiene nu ar fi la fel fără busuioc....
Cum se usucă busuiocul?Busuiocul uscat își va păstra aroma magică timp de cel puțin 2 ani. Vă recomandăm ca atunci când gătiți miel cu busuioc sau pizza cu aromă de busuioc, să adăugați condimentul chiar la sfârșitul procesului de gătire....
Cele mai populare condimente mediteraneeneBusuioc
Când menționăm busuiocul, ne gândim imediat la Italia și Grecia și la preparatele lor bogat condimentate cu busuioc....
Condimentele ideale pentru fiecare tip de carnePiperul alb, negru și ardeiul roșu, tarhonul, busuiocul și salvia sunt de asemenea potrivite pentru carnea de vită....
Condimente potrivite pentru cartofiCondimentele potrivite pentru prepararea garniturii de cartofi sunt ceapa, piperul negru, patrunjelul, maghiranul, busuiocul, mărarul, frunza de dafin....
Condimente potrivite pentru peșteBusuiocul, de exemplu, este un condiment excelent pentru peștele alb. Busuiocul proaspăt, pe care bucătarii îl folosesc pentru a prepara pasta de unt, este deosebit de aromat....
Din ce se face pesto?Există multe rețete și variante de pesto, dar există o rețetă clasică care se bazează pe ulei de măsline, busuioc și parmezan.
Nordul Italiei este considerat originea pesto-ului....
Bruschete Tuscany cu roșiiTăiați usturoiul cât mai fin și repetați același lucru cu busuiocul.
Adăugați oregano deja tocat mărunt....
Care sunt condimentele potrivite pentru friptură?Mirodeniile potrivite pentru friptura de miel sunt busuiocul, scorțișoara, chimenul, pudra de curry, usturoiul, oregano, menta, rozmarinul, cimbrul, semințele de susan sau cimbru....
Cele mai populare condimente asiaticeBusuiocul - are mai multe varietăți care diferă ca și gust și utilizare. Cea mai folosită varietate de busuioc are o aromă mult mai puternică decât cel care crește în țările europene....
