Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Cartofi cu cimbrișor și oreganoTransferați-i într-o cratiță și amestecați-i cu sare, piper după gust, cimbrișor și oregano....
Supă de ciuperci cu cimbrișor și țelinăCondimentați cu cimbrișor, pătrunjel și condimentul pentru legume și fierbeți sub capac timp de 12-15 minute, crescând ușor temperatura....
Tocăniță de post cu bob, usturoi proaspăt, cimbrișor și mentăTocănița de post cu bob, usturoi proaspăt, cimbrișor și mentă este grozavă....
Ceai de cimbrișorUscat la umbră, cimbrișorul are o perioadă de valabilitate de 3 ani, iar planta tocată 2 ani.
Se pun două linguri de plantă în 500 ml. de apă clocotită, filtrată sau de izvor....
Dip de brânză feta, cu cimbrișorAdăugați cimbrișorul și amestecați până la omogenizare.
Serviți crema aperitiv, presărând-o cu mai mult cimbrișor și coajă de lămâie rasă mărunt.
Se servește cu felii de pâine sau chipsuri prăjite....
Bureți de rouă cu orez si cimbrișorBureții de rouă cu orez si cimbrișor - sunt foarte gustoși orez de post. Se poate servi ca atare sau ca garnitură de orez....
Ciuperci prăjite cu unt, rozmarin și cimbrișorCiupercile prăjite cu unt, rozmarin și cimbrișor sunt gata....
Fricassee de curcan cu ciuperci și cimbrișorAmestecați fricassee-ul de curcan cu ciuperci și cimbrișor timp de 2-3 minute pentru a deveni cremos.
Serviți cald cu o pâine bună de casă.
Poftă bună!...
Obraji de vită cu orez, praz și cimbrișorAdăugați orezul și prăjiți-l, adăugând sare și puțin cimbrișor mărunțit. Eu pun câte o linguriță cu vârf....
Brânză de capra coaptă, cu miere și cimbrișorSe amestecă zahărul brun cu cimbrișorul.
Ungeți părțile laterale ale fiecărei felii de brânză cu un strat subțire de miere și rulați prin zahăr și condimente....
Cum se usucă oregano și cimbrișorulPuteți păstra cimbrișorul și oregano uscate în pungi de hârtie, pe care le sigilați bine și le feriți de umezeală.
Cimbrișorul și oregano uscate pot fi păstrate până la 2 ani....
Bureți de rouă cu untSe încinge uleiul într-o tigaie și se adaugă 2 crenguțe de cimbrișor. După ce este bine încins, scoatem cimbrișorul și adăugăm ceapa tocată mărunt....
Cum să preparăm condimentul arab Zaatar?Za'atar este un cuvânt folosit pentru a denumi un amestec de condimente care are gust de cimbrișor și oregano....
Cele mai populare condimente mediteraneeneÎn bucătăria mediteraneană se folosesc diferite tipuri de cimbrișor, dar toate provoacă același efect – o adevărată încântare pentru consumatorii de preparate culinare rafinate....
Fricassee (ciulama) cu file de puiMai adaug la fricassee și o foaie de dafin, un praf de turmeric, cimbrișor, sare și piper.
Asezonați preparatul finit cu suc de lămâie....
Tian apetisant de mielCeapa se taie semi rondele, usturoiul se toacă mărunt și împreună cu dafinul și cimbrișorul se așează pe fundul unei tăvi adânci.
Deasupra lor se aranjează bucățile de carne de miel....
Iepure la cuptor cu măsline și ciuperciIepurele la cuptor în vas de lut devine suculent, iar carnea fragedă și foarte aromată datorită uleiurilor esențiale de rozmarin și cimbrișor. Să aveți poftă!...
Top 10 afrodisiace dintre alimenteCimbrișorul
Cimbrișorul este considerat unul dintre cele mai eficiente afrodiziace....
Plăcinte vegane cu cartofi și ceapă verdeUngeți-le cu ulei și presărați-le cu cimbrișor.
Așezați plăcintele vegane într-o tavă dreptunghiulară, tapetată cu hârtie de copt sau ungeți tava, dacă nu aveți hârtie....
Ciuperci Champignion în unt, la tigaieÎn cele din urmă, sunt asezonate cu condimente aromate precum cimbrișor (sau altceva după dorință).
Usturoiul se zdrobește și se presară peste ciupercile înăbușite....
Pate de casă din ficăței de pui cu ciuperci (bureți de rouă)Turnați pateul în borcane mici și acoperiți-le cu ulei prăjit cu puțin cimbrișor.
Pateul de casă din ficăței de pui cu ciuperci se poate păstra la frigider până la 3-4 zile....
Pate din ficăței de puiAceștia se prăjesc pentru scurt timp – un minut sau două – și se asezonează piper negru, cimbrișor și, suplimentar, cu sare, dacă este nevoie....
Barbun la grătar, cu rozmarinStoarcem lămâia și o amestecăm cu ulei de măsline, cimbrișor, rozmarin, mentă creață, oregano, pătrunjel, sare și piper negru.
Cu acest amestec ungem peștele deja curățat, pe dinăuntru cât și pe dinafară....
Brânză de capră proaspătă la cuptor, cu miere și nuciImediat scoateți-o, ungeți-o cu miere și presărați cu nuci și un praf de cimbrișor. Eu folosesc și miere de cimbrișor, ceea ce intensifică și mai mult aroma....
Pui fraged la pungă de coptAdaugați în pungă morcovii tăiați cubulețe, căpățânile întregi de usturoi, crenguțele de cimbrișor proaspăt și frunzele de salvie....
Friptură de vită în sos de roșiiPresărați-le cu piper negru și frunzele de la două crenguțe de cimbrișor....
Friptură de porc cu un sos excelent de ciuperciBateți fripturile și frecați-le cu sare, piper și cimbrișor. Aranjați-le într-o tavă unsă, adăugați vinul și puneți-le la copt....
Cele mai benefice plante medicinale și condimenteCimbrișor
Cimbrișorul este o plantă aromatică cu proprietăți antioxidante valoroase și o istorie bogată ca și ingredient, care adaugă gust mâncărurilor....
Cartofi Fondant (Cartofi la cuptor care se topesc)Se presară cu cimbrișor proaspăt tocat și se toarnă bulionul cald și usturoiul presat. Pe fiecare cub de cartof se așează o bucată mică de unt.
Cartofii se coc la 180 de grade Celsius până sunt gata....
