Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Supă de pui cu curryCantitatea de pastă de curry poate fi ajustată și ea în funcție de gustul dumneavoastră.
Poftă bună!...
Calamari pane cu sos curryServiți calamarii pane calzi cu boluri cu sos de curry și felii de lămâie.
Dacă a rămas sos, folosiți-l ca topping pentru un alt tip de preparat pane sau fructe de mare....
Pui cu lapte de cocoș și curryServiți puiul cu lapte de cocos și curry cu orez alb sau tăiței de orez....
Chifteluțe cu ciuperci în sos de curryAmestecați legumele de mai multe ori, apoi adăugați în tigaie pasta de curry, piureul de roșii și roșiile pasațe. Se condimentează sosul de curry cu sare și piper după gust....
Cremă cu romÎncălziți laptele cu zahărul la foc mic până la moderat.
Bateți ouăle cu făina și zahărul brun. Puteți adăuga puțin lapte în amestec pentru a-i subția consistența.
Turnați amestecul de ou în laptele călduț în jet subțire...
Punch de portocale, cu romVeți avea nevoie de coaja unei portocale. Se pune într-o cratiță, se adaugă apă, cuișoare, nucșoară și scorțișoară. Se fierb și se lasă 5 minute. După ce s-a răcit, se strecoară.
Stoarceți cele două portocale și amestecați...
Tocană de vită cu romTăvăliți carnea de vită prin făină din belșug și lăsați-o să absoarbă făina.
Tocați mărunt ceapa și cățeii de usturoi cu un cuțit ascuțit și prăjiți-i timp de 4 minute în ulei de măsline la foc moderat.
Adăugați carnea...
Dulceață de vișine cu romVișinele se curăță și se cântăresc să fie exact 1 kg. Cu o seară înainte de a face dulceața, presărați fructele cu zahăr. Nu se adaugă apă.
Dimineața puneți vasul la fiert la foc moderat pentru aproximativ 30 de minute...
Condimentele ideale pentru fiecare tip de carneCarnea de pui devine mai aromată dacă îi adaugi ghimbir sau curry.
Curry este potrivit pentru toate tipurile de carne. Este potrivit și pentru carnea de porc, care este mai delicioasă cu nucșoară și coriandru....
Pui Tikka MasalaTikka masala se servește pe o farfurie largă, așezând carnea de pui peste orezul cu curry .
Puiul Tikka Masala este gata....
Care sunt condimentele potrivite pentru friptură?Mirodeniile potrivite pentru friptura de miel sunt busuiocul, scorțișoara, chimenul, pudra de curry, usturoiul, oregano, menta, rozmarinul, cimbrul, semințele de susan sau cimbru....
ViognierPrintre adaosurile apetisante care ar merge bine cu vinul se numără pui cu mere, pui curry, chifteluțe de pește, pește cu curry, stridii la tigaie, calamar prăjit și midii delicioase....
Gălbiori (ciuperci) înăbușițiMai întâi curăț ciupercile cu un prosop de bucătărie și le pun într-o tigaie la foc mediu, pentru a-și elibera sosul apoi adăugăm cățeii de usturoi cu un cub de unt....
Piure indian de dovleacAsezonați cu sare, nucșoară și curry.
Dovleacul se face piure și se răcește.
Piureul de dovleac gata preparat poate fi o garnitură grozavă....
Piper NegruPe lângă amestecurile de curry, piperul negru își găsește locul în alte preparate din bucătăria mondială - în marinade, pentru carnea de păsări de curte, în sos plăcintă cu dovleac, ca și condiment pentru cârnat afumat...
Supă cremă de dovleac tip vioară, cu cartofi dulciSupa de dovleac gata preparată se condimentează cu turmeric, curry și mărar. O parte din mărar se păstrează pentru decor.
Supa se pasează și se servește cu cremă de brânză, semințe de dovleac prăjite și mărar....
Pui la sticlăPregătiți o pastă din unt topit, sare, sos de soia, boia de ardei dulce, curry, muștar și rozmarin.
Frecați puiul cu ea, spălați bine sticla și băgați-o în interiorul păsării....
Curcumină - conținut și beneficiiTurmericul este un element de bază în crearea condimentului curry, care se prepară din mai multe mirodenii diferite, combinate în anumite proporții....
Supă de varză pentru slăbitLa final, potriviți supa de varză cu puțină sare, piper și curry sau curcuma după preferințe.
Puteți mânca din această supă ori de câte ori vă este foame.
Supa de varză pentru slăbit este gata....
Sos TahiniAstfel folosiți coriandrul măcinat, pudra de curry, chimionul mărunțit , un praf de piper cayenne și la final sare după gust.
Se amestecă până se obține un sos omogen....
Gustări din carne de porc, cu ciuperci și brânzăMai presară puțină sare, 1 lingură de suc de lămâie, curry și oregano. Gătiți acoperit pentru scurt timp.
Se transferă într-o tavă....
Cele mai populare condimente asiaticePasta de curry - poate fi verde, roșie, galbenă sau portocalie și se utilizează ca bază pentru multe feluri de mâncare....
Coloranți alimentariCuloarea piersicii poate fi obținută folosind doze foarte mici de curry sau ardei roșu.
Culoarea portocalie se obține folosind dovleac, iar galben și portocaliu - folosind morcovi....
Crema aperitiv vegană cu sfeclă roșie și năutLa final se condimentează cu sare, chimion și curry.
Porniți dispozitivul la viteză medie și creșteți treptat până la maxim până obțineți o pastă fină....
Cum acționează iuțeala asupra organismului?Multe studii arată că un consum regulat de curry și chili reduce riscul de cancer.
Alimentele iuți îmbunătățesc digestia, deoarece cresc fluxul sanguin către stomac, ceea ce afectează direct procesele digestive....
Câteva motive pentru a mânca iuteConsumul regulat de ardei iuți și curry reduce riscul de cancer. Capsaicina încetinește creșterea celulelor canceroase și în unele cazuri chiar le distruge, fără a afecta celulele înconjurătoare....
De ce este mâncarea picantă atât de benefică?Odată ce ați aflat despre aceste beneficii ale preparatelor iuți, puteți mânca mai des mâncăruri picante, curry, sos de chili etc....
Cele mai populare fructe tropicaleFructele mature sunt folosite în principal crude, în timp ce fructele verzi pot fi folosite pentru a prepara diverse curry sau alte mâncăruri cu legume....
Condimente potrivite pentru carnea de puiUsturoiul, pătrunjelul, piperul roșu și alb, cimbrul, curry, ghimbirul, nucșoara și multe altele sunt și ele folosite pentru pui....
