Bonapeti.ro»Articole»Căutare
Facebook
Favorite
Twitter
Pinterest
Gutui la cuptorCurățați gutuile și tăiați-le bucăți. Puneți apoi gutuile tăiate în apa cu puțină zeama de lămâie ca să nu se înnegrească.
Înfigeți 1-2 cuișoare în fiecare bucată de gutuie, apoi aranjați-le într-o tavă....
Când se bea ceaiul de mărar?Foeniculum vulgare este denumirea latină a unei mirodenii binecunoscute în țara noastră - mărarul. Acesta este folosită atât pentru conferirea unei arome și gust specific diferitelor preparate, cât și ca aditiv în conservarea...
Gutui și mere coapteTăiați gutuile în jumătate și scoateți semințele folosind un cuțit și o lingură. Nu le curățați prea mult deoarece nu dorim să obținem un jeleu atunci când le coacem....
Brioșe cu gutui și rahatRadeți gutuile fin.
Adăugați gutuile rase și apoi treptat făina, amestecând. Distribuiți amestecul rezultat în forme de brioșe, unse cu unt și presărate cu făină.
Nivelați ușor....
Semifreddo de gutui și parmezanDulceața de gutui sau pasta de gutui, dacă este solidă sau gutuile sunt tăiate în bucăți, se pot mărunți într-un blender.
Adăugați treptat la bezea 200 g din dulceața de gutui și amestecați....
Jeleu de gutui și mereSpălați gutuile și merele foarte bine și tăiați-le în bucăți de mărime medie....
Cum știm când gutuile sunt coapteCând puful de pe coajă începe să dispară și devine de culoare galben intens, trebuie neapărat ca gutuile să se recolteze....
Zeama de varză murată - când se poate bea?Când avem intestine leneșe și digestie proastă, este recomandabil să bem zeamă de varză murată. Această zeamă ajută și la constipație, deoarece are un efect laxativ....
Chec pufos cu gutui și nuciSe toarnă treptat zahărul, în timp ce se bate constant, până când spuma devine și mai tare....
Ce conțin gutuile?Și în sezonul toamnei este obligatoriu să transformați aceste fructe delicioase în diverse preparate:
• dulceață de gutuie;
• chec pufos cu gutui;
• dulcețuri din gutuie....
Prăjitură de casă cu gutui și mereLăsați prăjitura cu gutui să se răcească pe un grătar, înainte de a o tăia felii.
Poftă bună!...
Melcișori cu dulceață de gutui și de zmeurăCoaceți melcișorii cu dulceață gutui și de zmeură în cuptorul preîncălzit la 220 °C timp de 30-40 de minute
Poftă bună!...
Când, cum și de ce se face kurbanul și prepararea corbanului.Atunci când se pregătește un animal pentru sacrificiu, este preferabil ca acesta să fie gătit în întregime, împreună cu capul....
Cum se congelează gutuile?Vedeți și ce conțin gutuile, cum se păstrează gutuile și de ce ar trebui să mâncăm gutui mai des....
Cum se curăță gutuile?Gutuile sunt preferate, mai ales când vine vorba de ștrudel de gutui, dulceață de gutui sau compot....
Cum se păstrează gutuile?Gutuile sunt recoltate atunci când culoarea cojii lor se schimbă de la verzui la gălbui, puful de pe ele s-a diminuat și se îndepărtează ușor, semințele sunt de culoare maro închis și fructele se rup ușor prin ridicare și...
Cum se poșează gutuile?Pe măsură ce gutuile se poșează, lichidul se va infuza cu aromele lor. Stropiți gutuile din când în când cu lichid, astfel încât să se gătească uniform și să absoarbă aroma....
Cum se usucă gutuile?Repetați procedura până când fructele sunt uscate. Aveți grijă să nu le uscați prea tare pentru că nu vor mai fi foarte gustoase....
GutuiCu un gust astringent și acru, gutuia este greu de consumat crudă și necesită să fie gătită pentru a o face comestibilă. Când este gătită, gutuia capătă o culoare frumoasă, asemănătoare caramelului....
Gogoși care se întorc singureOuăle se bat cu telul. Se adaugă iaurtul amestecat cu bicarbonatul de sodiu și apoi făina amestecată cu praful de copt și zahărul vanilat. Compoziția se amestecă bine până se obține un gros aluat ca de chec....
Sirop de gutuieRăzuiți gutuile și fierbeți-le în apă timp de 40 de minute. Se strecoară sucul rezultat printr-o sită și se lasă să se odihnească timp de 24 de ore.
Se fierbe din nou cu zahărul, îndepărtând spuma....
Țuica de gutuieRachiul de gutui se fierbe de 2 ori, separând fruntea de țuica slabă de la sfârșit. Păstrați țuica finită într-un butoi de stejar timp de 6 luni, pentru o aromă maximă.
Vedeți și cum se face vinul de gutui....
Cum se fac perlele de zahărSe presează cu degetele și din partea de jos, ies mici bucăți alungite de perle de zahăr. Se lasă să se usuce....
Așa se face blatul de tortSe toarnă într-o tavă tapetata cu hârtie. Coaceți până când este gata, în cuptor, la foc moderat.
Tăiați în jumătate și decorați cu cremă pentru a pregăti tortul dvs. preferat....
Cozonac țărănesc care se desface în fâșiiÎntr-un un vas adânc se cerne făina și se formează o gaură în care se toarnă amestecul de ouă, laptele rămas și drojdia activată.
Aluatul se frământă foarte mult timp, până se formează bule....
Cozonacul perfect care se desface în fâșiiSe amestecă ușor și se acoperă cu un prosop. Se lasă să se activeze timp de 10 minute la temperatura camerei.
Bateți cele trei ouă într-un alt castron. Adăugați zahărul la ele și bateți ușor până se dizolvă....
Când și cum se administrează magneziu?Pentru ca organismul nostru să funcționeze corect, are nevoie de o gamă largă de vitamine și minerale pentru a asigura funcționarea tuturor organelor și proceselor din corpul uman. Magneziul, alături de zinc și mangan, este...
Ce să mâncăm atunci când avem anemieCând se consumă legume cu frunze verzi, aceste adevărate surse de fier, există o importantă variație a valorilor acestuia....
Cartofi Fondant (Cartofi la cuptor care se topesc)Se scot și se aranjează cuburile unul lângă altul, fără să se suprapună, în tavă.
Se presară cu cimbrișor proaspăt tocat și se toarnă bulionul cald și usturoiul presat....
Cozonac extrem de pufos care se desface fâșiiLa ingredientele lichide se adaugă făina cu drojdia amestecată în prealabil (se începe cu o cantitate mai mică iar dacă este cazul, se mai adaugă ca să nu se lipească)....
